ചേരുവകൾ bs ഷധസസ്യ സോസ്
സൂര്യകാന്തി എണ്ണ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
ക്രീം | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
നാരങ്ങ നീര് | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
ആരാണാവോ | 1.0 (ടേബിൾ സ്പൂൺ) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് അടിക്കുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 310.5 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 18.4% | 5.9% | 542 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.8 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 2.4% | 0.8% | 4222 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 32.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 57.7% | 18.6% | 173 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 3.3 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.5% | 0.5% | 6636 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.4 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 2% | 0.6% | 5000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 17.9 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 0.8% | 0.3% | 12698 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 17.9% | 180 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.5 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.03 മി | 1.5 മി | 2% | 0.6% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.05 മി | 1.8 മി | 2.8% | 0.9% | 3600 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 40.8 മി | 500 മി | 8.2% | 2.6% | 1225 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.06 മി | 5 മി | 1.2% | 0.4% | 8333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.08 മി | 2 മി | 4% | 1.3% | 2500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 28.1 μg | 400 μg | 7% | 2.3% | 1423 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 12, കോബാലമിൻ | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 1.1% | 3000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 41.3 മി | 90 മി | 45.9% | 14.8% | 218 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഡി, കാൽസിഫെറോൾ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 10.1 മി | 15 മി | 67.3% | 21.7% | 149 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 1.3 μg | 50 μg | 2.6% | 0.8% | 3846 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.4988 മി | 20 മി | 2.5% | 0.8% | 4010 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.2 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 238.3 മി | 2500 മി | 9.5% | 3.1% | 1049 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 89 മി | 1000 മി | 8.9% | 2.9% | 1124 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 23 മി | 400 മി | 5.8% | 1.9% | 1739 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 20.3 മി | 1300 മി | 1.6% | 0.5% | 6404 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 2.4 മി | 1000 മി | 0.2% | 0.1% | 41667 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 44.6 മി | 800 മി | 5.6% | 1.8% | 1794 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 21.3 മി | 2300 മി | 0.9% | 0.3% | 10798 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
ബോൺ, ബി | 41.4 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 0.6 മി | 18 മി | 3.3% | 1.1% | 3000 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 2.3 μg | 150 μg | 1.5% | 0.5% | 6522 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0105 മി | 2 മി | 0.5% | 0.2% | 19048 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 63.4 μg | 1000 μg | 6.3% | 2% | 1577 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7% | 0.9% | 3684 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.1 μg | 55 μg | 0.2% | 0.1% | 55000 ഗ്രാം |
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 57143 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.1086 മി | 12 മി | 0.9% | 0.3% | 11050 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 0.3 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 1.3 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 310,5 കിലോ കലോറി ആണ്.
പച്ച സോസ് വിറ്റാമിൻ എ, 55,6%, വിറ്റാമിൻ സി - 45,9%, വിറ്റാമിൻ ഇ - 67,3%
- വിറ്റാമിൻ എ സാധാരണ വികസനം, പ്രത്യുൽപാദന പ്രവർത്തനം, ചർമ്മത്തിന്റെയും കണ്ണിന്റെയും ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി നിലനിർത്തൽ എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്.
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
കലോറി ഉള്ളടക്കവും പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രാസഘടനയും പച്ചിലകളിൽ നിന്നുള്ള സോസ് PER 100 ഗ്രാം
- 899 കിലോ കലോറി
- 162 കിലോ കലോറി
- 33 കിലോ കലോറി
- 49 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 310,5 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ഹെർബ് സോസ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ