ഫ്രാപ്പെ

ഹിറ്റുകളുടെ വിവരണം

ഫ്രെപ്പ് (ഫ്രഞ്ചിൽ നിന്ന്. തല്ലുക - അടിക്കാൻ, തട്ടാൻ, അടിക്കാൻ) ഒരു തരം ഇടതൂർന്ന തണുത്ത കോക്ടെയിലുകൾ, അടിസ്ഥാന ചേരുവകൾ: പാൽ, ഐസ്ക്രീം, ഫ്രൂട്ട് സിറപ്പുകൾ.

ചൂടുള്ള കോഫി പാനീയങ്ങളിൽ, നമുക്ക് പരിചിതമായ ഫ്രാപ്പി കോഫി സവിശേഷമാണ്. തണുപ്പിച്ച് തയ്യാറാക്കുന്നതും സേവിക്കുന്നതും ഉപയോഗിക്കുന്നതും നല്ലതാണ്. ഫ്രാപ്പർ എന്നത് ഒരു ഫ്രഞ്ച് വാക്കാണ്, അത് "ഹിറ്റ്, നോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഹിറ്റ്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. മദ്യം, സിറപ്പുകൾ, മദ്യം, മദ്യം എന്നിവ ചതച്ച ഐസ് ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടികൊണ്ട് അടിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി ലഭിക്കുന്ന മദ്യപാനവും മദ്യപാനീയമല്ലാത്തതുമായ പാനീയങ്ങളെ പരാമർശിക്കാൻ ഈ പദം വളരെ വിശാലമാണ്.

ഉയർന്ന അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മദ്യപാനവും ഉപയോഗിക്കാത്തതുമായ ലഹരിപാനീയങ്ങളായി ആളുകൾ ഇത് വിളമ്പുന്നു: ക്രീമുകൾ, മദ്യം, കോർഡിയലുകൾ, കഷായങ്ങൾ, കയ്പുകൾ മുതലായവ. ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ രണ്ട് പ്രധാന വഴികളുണ്ട് - ഐസ് ഉപയോഗിച്ചും അല്ലാതെയും. ആദ്യ രൂപത്തിൽ, ഗ്ലാസ് ഫ്ലോയുടെ വലിയൊരു ഭാഗം തകർന്ന ഐസ് എടുക്കുന്നു. മിശ്രിതത്തിന്റെ മദ്യത്തിന്റെ ഭാഗം 50 മില്ലിയിൽ കൂടരുത്. പാനീയം തണുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ കപ്പിലും രണ്ടാമത്തെ കേസിൽ വിളമ്പിയാലും ഇത് സഹായിക്കും. ഫ്രാപ്പ് ഒരു വൈക്കോൽ എസ്‌ഐ‌പിയിലൂടെ കുടിക്കാൻ ഉണ്ടാക്കി.

കോക്ക്‌ടെയിൽ പശ്ചാത്തലം

ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും അതേ സമയം ഈ കോക്ടെയിലുകളുടെ ഒരു യുവരൂപവും a കോഫി ഫ്രെപ്പ്. പാനീയത്തിന്റെ ആവിർഭാവം ആകസ്മികമായും സ്വതസിദ്ധമായും സംഭവിച്ചു. 1957 ൽ തെസ്സലോനികിയിലെ അവതരണ വേളയിൽ, കോഫി ഇടവേളയിൽ ഗ്രീസിലെ ഡിമിട്രിയോസ് വകോണ്ടിയോസിലെ പ്രതിനിധി കമ്പനിയുടെ സഹായികളിലൊരാളായ നെസ്‌ലെ എന്ന പുതിയ തൽക്ഷണ ചോക്ലേറ്റ് പാനീയം അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട തൽക്ഷണ കോഫി കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. പക്ഷേ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ നിരാശയിൽ ചൂടുവെള്ളം ലഭ്യമല്ല, പഞ്ചസാര, തണുത്ത വെള്ളം, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൽക്ഷണ കോഫി വിളമ്പുന്ന ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്താൻ അദ്ദേഹം തീരുമാനിച്ചു. പാനീയം മികച്ചതായി മാറി. അക്കാലം മുതൽ കോഫി ഫ്രെപ്പിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഗ്രീസിലെ എല്ലാ കോഫി ഹ houses സുകളിലും പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, മാത്രമല്ല ചൂടുള്ള ദിവസങ്ങളിൽ ഈ പാനീയം തണുപ്പിന്റെ പ്രതീകമായി മാറി.

ഫ്രാപ്പെ

ഫ്രെപ്പെയുടെ അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങൾ കോഫി, പലപ്പോഴും എസ്‌പ്രെസോ, പാൽ, ഓപ്ഷണൽ, ഐസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ്. ഫ്രെപ്പെയുടെയും ബാർ‌ടെൻഡർമാരുടെയും ആരാധകരെ ധാരാളം പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ബാക്ക്‌ബോൺ അനുവദിക്കുന്നു. പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ എസ്‌പ്രസ്സോ (1 സെർവിംഗ്), പാൽ (100 മില്ലി), പഞ്ചസാര (2 ടീസ്പൂൺ), ഐസ് (3-5 സമചതുര) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ കലർത്തുന്നതാണ് കോഫി ഫ്രേപ്പിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പ്. അതിനാൽ പാനീയം രുചികരമാവുകയും കുറച്ച് വായു ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഘടകങ്ങൾ 2-3 മിനിറ്റ് സാവധാനം അടിക്കുക, തുടർന്ന്, മാറൽ നുരകളുടെ രൂപവത്കരണത്തിന്, 1 മിനിറ്റ് പരമാവധി വേഗതയിൽ ഇളക്കുക.

ഫ്രെപ്പെയുടെ ഉപയോഗം

ശീതളപാനീയങ്ങൾ, കാപ്പി, ഫ്രൂട്ട് ഫ്രാപ്പുകൾ എന്നിവ തികച്ചും ടോണുകൾ പുതുക്കുകയും ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഘടകങ്ങളെയും ചേരുവകളെയും ആശ്രയിച്ച് പാനീയത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ മാറ്റുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ബി വിറ്റാമിനുകൾ, മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകൾ, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ എന്നിവയെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്ന പാൽ കൂടാതെ/അല്ലെങ്കിൽ ഐസ്ക്രീം ഫ്രാപ്പിയുടെ സ്ഥിരമായ ഭാഗമായി ഇത് നിലനിൽക്കുന്നു. പാലിനൊപ്പം ഫ്രാപ്പ് ദഹനനാളത്തെ ബാധിക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കുടലിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് ചീഞ്ഞളിപ്പിന് കാരണമാകുന്നു.

കോഫി ഫ്രാപ്പ്-എസ്പ്രസ്സോയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: ബി 1, ബി 2, പിപി, ധാതുക്കൾ: മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം ഒരു ചെറിയ ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉണ്ട്, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, തലവേദന ഒഴിവാക്കുന്നു, ശക്തിയും energyർജ്ജവും നൽകുന്നു. കരൾ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് ഇത് കുടിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഫ്രാപ്പെ

ശുദ്ധമായ പഴത്തിലേക്ക് വറുത്തതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആളുകൾ ഫ്രെപ്പ് ഫ്രൂട്ടും സരസഫലങ്ങളും തയ്യാറാക്കുന്നു. ഇത് വിത്തുകളും തൊലികളുമൊക്കെ പാനീയത്തിൽ ഇടുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്ട്രോബെറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഫ്രെപ്പ് സരസഫലങ്ങൾ നന്നായി അരിപ്പയിലൂടെ തുടച്ചുമാറ്റണം. സ്ട്രോബെറി പാനീയത്തിന് അതിന്റെ സ്വഭാവഗുണം നൽകുന്നു, വിറ്റാമിനുകൾ (സി, എ, ഇ, ബി 1, ബി 2, ബി 9, കെ, പിപി), ധാതുക്കൾ (ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പോഷിപ്പിക്കുന്നു. ബെറി സീസണിൽ, ദിവസേന ഒരു സ്ട്രോബെറി ഫ്രാപ്പെ കുടിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ അവസ്ഥ, ഹൃദയപേശികൾ, കരൾ, ദഹനനാളങ്ങൾ, വൃക്കകൾ എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കാലുകളുടെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രെപ്പെയുടെ മാമ്പഴ പതിപ്പ്

മാങ്ങ ഫ്രാപ്പിയിൽ വിറ്റാമിനുകൾ (എ, സി, ഡി, ബി ഗ്രൂപ്പ്), ധാതുക്കൾ (ഫോസ്ഫറസ്, കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം), ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുണ്ട്. പാനീയത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാമ്പഴത്തിന്റെ പ്രതിദിന പ്രതികൂല വികാരങ്ങൾ, സമ്മർദ്ദം, നാഡീ പിരിമുറുക്കം എന്നിവയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഫ്രാപ്പിക്ക് ലാക്സിറ്റീവ്, ഡൈയൂററ്റിക്, ആന്റിപൈറിറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട് - ഹൃദയ, നാഡീവ്യൂഹം, ദഹനനാളത്തിൽ നല്ല ഫലങ്ങൾ.

ഫ്രെപ്പെയുടെയും ദോഷഫലങ്ങളുടെയും ദോഷം

ഫ്രാപ്പെ

ഫ്രാപ്പിന് യാതൊരു വൈരുദ്ധ്യവുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ലാക്ടോസിന്റെ വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാനീയത്തിൽ മൃഗങ്ങളുടെ പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. ഒരു കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഘടകങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഘടകങ്ങളൊന്നും അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഒരു പാനീയം നിരസിക്കുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ അലർജി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതോ നല്ലതാണ്.

അധിക ചേരുവകൾ

വിപുലമായ അഡിറ്റീവുകൾ എടുക്കാൻ തയ്യാറായ പാനീയമാണ് ഫ്രാപ്പ്. ഏത് സീസണൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും അതിനുള്ള അധിക ഘടകങ്ങളായി മാറും - ചിലത് റാസ്ബെറി ഫ്രാപ്പി പോലെ, മറ്റുള്ളവ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രാപ്പി ഇഷ്ടമാണോ?

നിങ്ങൾ അതിൽ ഐസ് ക്രീം ചേർക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പിന്നെ തേനും പരിപ്പും? യഥാർത്ഥ ആനന്ദത്തിലേക്കുള്ള പാതയിൽ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല. ക്രാൻബെറി, മാതളനാരങ്ങ, മുട്ട, പൈനാപ്പിൾ - ഫ്രാപ്പിക്ക് നൂറുകണക്കിന് സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്.

മികച്ച ഫലം നേടാൻ, നിരവധി ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണാത്മക ഫ്രെപ്പ് തയ്യാറാക്കണം. കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ ഐസ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും വെവ്വേറെ അടിക്കുക, എന്നിട്ട് തകർന്ന ഐസ് ചേർത്ത് ഏകതാനമായ സ്ലറി ലഭിക്കുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ പൊടിക്കുക. അതിനുശേഷം മാത്രമേ പരമാവധി വേഗത ഓണാക്കുക. സുസ്ഥിരവും ആ urious ംബരവുമായ നുരയെ നേടുന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡർ പ്രവർത്തനം തുടരുക. ഉയരമുള്ള ഗ്ലാസിൽ ഫ്രാപ്പെ സേവിക്കുക. ഒരു പരമ്പരാഗത ഐറിഷ് ഗ്ലാസ് സമാന വിജയത്തിന് പരിഹാരമാകും. വൈക്കോൽ മറക്കരുത്! Frappé തീർച്ചയായും ഒരു വൈക്കോലിലൂടെ ഒഴിക്കണം - സാവധാനം, രുചികരമായി, കാര്യക്ഷമമായി, നന്നായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഗർഭിണികൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, 18 വയസ്സ് വരെയുള്ള കുട്ടികൾ എന്നിവർക്ക് ആൽക്കഹോളിക് ഫ്രാപ്പ് വിരുദ്ധമാണ്.

ഇത് ഒരു ഫ്രെപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക് ആണോ?

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക