മൾട്ടികൂക്കറിനുള്ള കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് zrazy
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അര കിലോ;
- 200 ഗ്രാം ചാമ്പിനോൺസ്;
- 50 ഗ്രാം ഉള്ളി;
- ഒരു മുട്ട;
- 30 ഗ്രാം ഗോതമ്പ് മാവ്;
- 40 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്
ഉള്ളിയും കൂണും നന്നായി അരിഞ്ഞത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പൊടിച്ച് ഒരു പാലാക്കി മാറ്റുന്നു, അതിൽ ഒരു മുട്ട ചേർത്തു, ഉപ്പ് രുചി, പിന്നെ എല്ലാം നന്നായി മിക്സഡ് ആണ്.
സ്ലോ കുക്കറിലേക്ക് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു, കൂൺ ഉള്ള ഉള്ളി നിരത്തുന്നു, അതിനുശേഷം എല്ലാം വറുത്തതാണ്. മൂടി അടയ്ക്കാൻ പാടില്ല. വറുത്ത സമയം - 8 മിനിറ്റ്. വറുത്തതിനുശേഷം, എല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെച്ചിരിക്കുന്നു.
പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പരന്ന ദോശകളാക്കി ഉരുട്ടുക, ഓരോന്നിനും ഉള്ളിൽ അല്പം മതേതരത്വം ഇടുക. അപ്പോൾ അത്തരമൊരു കേക്ക് പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുന്നു, അതിന്റെ അറ്റങ്ങൾ പിഞ്ച് ചെയ്യുന്നു, അത് ഒരു കട്ട്ലറ്റ് പോലെയാണ്.
അതിനുശേഷം, zrazy മാവിൽ ഉരുട്ടിയിരിക്കണം. മൾട്ടികൂക്കർ പാത്രത്തിൽ സസ്യ എണ്ണ വീണ്ടും ഒഴിച്ചു, ഒരു ലെയറിൽ zrazy നിരത്തുന്നു. പാചക സമയം - 14 മിനിറ്റ്. പകുതി സമയത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ zrazy തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർത്ത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കനം ചേർക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയാൻ മുട്ടകൾ തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചേർക്കണം.