ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ റുസുല (റുസുല വെസ്ക)
- ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
- ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
- ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
- കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
- ജനുസ്സ്: റുസുല (റുസുല)
- തരം: റുസുല വെസ്ക (റുസുല ഭക്ഷ്യയോഗ്യം)
- റുസുല ഭക്ഷണം
ഈ കൂൺ തൊപ്പിയുടെ വ്യാസം 5 മുതൽ 9 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടാം. ഇത് സാധാരണയായി പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക്-തവിട്ട് നിറമായിരിക്കും, സ്പർശനത്തിന് അൽപ്പം പറ്റിനിൽക്കുന്നു, മാംസളമായതും, ഉണങ്ങുമ്പോൾ മാറ്റ് ആയി മാറുന്നു. ഇളം കൂണുകളിൽ, തൊപ്പി ഒരു അർദ്ധഗോളമായി കാണപ്പെടുന്നു, കാലക്രമേണ അത് തുറന്ന് പരന്ന കോൺവെക്സായി മാറുന്നു. അവളുടെ പുറംതൊലി അല്പം അരികിൽ എത്തുന്നില്ല, മാത്രമല്ല മധ്യഭാഗത്തേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യും. റുസുല ഭക്ഷണം വെളുത്ത പ്ലേറ്റുകൾ ഉണ്ട്, പലപ്പോഴും സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവയ്ക്ക് തുരുമ്പിച്ച പാടുകൾ ഉണ്ടാകാം. കാൽ വെളുത്തതാണ്, പക്ഷേ കാലക്രമേണ, പ്ലേറ്റുകളിലേതുപോലെ അതേ പാടുകൾ അതിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാം. പൾപ്പിന്റെ ഘടന ഇടതൂർന്നതാണ്, മനോഹരമായ കൂൺ സൌരഭ്യം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, നേരിയ നട്ട് രുചി ഉണ്ട്.
ഈ കൂൺ പ്രധാനമായും വേനൽക്കാല-ശരത്കാല കാലയളവിൽ ഇലപൊഴിയും coniferous വനങ്ങളിൽ വളരുന്നു. ധാരാളം ചുവന്ന റുസുലകൾ കാണപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് പ്രത്യേക രുചി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഒരു ചെറിയ പ്ലേറ്റ് കടിക്കുന്നതിലൂടെ അവ അനുഭവപ്പെടും.
റുസുല ഭക്ഷണം മികച്ച രുചിയും സൌരഭ്യവും കാരണം ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്.