സസ്യാഹാരത്തിനുള്ള ഭക്ഷണ ആസൂത്രണം

മിക്കവാറും എല്ലാ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാനും യഥാർത്ഥത്തിൽ സന്തുഷ്ടരാകാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പോഷക സമ്പ്രദായമാണ് വെജിറ്റേറിയനിസം. അതിന്റെ അനുയായികൾ, ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുള്ള കൃതികൾ, ശാസ്ത്രജ്ഞരും വൈദ്യരും പോലും ഇത് വാദിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായി ആസൂത്രണം ചെയ്താൽ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ മാന്ത്രികശക്തി അനുഭവിക്കാൻ കഴിയൂ എന്ന് എല്ലാവരും വ്യക്തമാക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

അത്യാവശ്യ പോഷകങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ ഒരു വ്യക്തിയെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സമീകൃത ഭക്ഷണമാണിത്. ഈ പോഷകങ്ങളാൽ ശരീരത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്ന ഈ അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിരസനം അവയുടെ കുറവ് നികത്തുന്നില്ലെങ്കിൽ അനന്തരഫലങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്.

ഉദാഹരണങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ അധികം ദൂരം പോകേണ്ടതില്ല. , അവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അസുഖങ്ങൾ പോലെ, മിക്കപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അനുചിതമായ ആസൂത്രണത്തിന്റെ ഫലമല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല. തീർച്ചയായും, സസ്യാഹാരത്തിന് തന്നെ വിപരീതഫലങ്ങൾക്ക് ഇത് ബാധകമല്ല, ചില കാരണങ്ങളാൽ അത് യഥാസമയം തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

ഭക്ഷണ ആസൂത്രണ തെറ്റുകൾ

• തുടക്കക്കാരായ സസ്യാഹാരികൾ ചെയ്യുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണ തെറ്റ് മാംസം ഒഴികെ ഒരേ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഇത് അടിസ്ഥാനപരമായി തെറ്റാണ്, ശരീരം ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ നിങ്ങളെ ഓർമ്മപ്പെടുത്തും. തലവേദന, ശക്തി നഷ്ടം, വിഷാദം, മറ്റ് “ആനന്ദങ്ങൾ” എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കുന്നത് തടയാൻ, നിങ്ങൾ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, അവരാണ് പേശി ടിഷ്യുവിന്റെ വളർച്ച, എൻസൈമുകളുടെ സമന്വയം, എല്ലാ അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനം എന്നിവ നൽകുന്നത്.
• പ്രോട്ടീൻ കൂടാതെ, സസ്യാഹാരികൾക്ക് ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, വിറ്റാമിൻ ബി 12, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കാൽസ്യം എന്നിവ കുറവായിരിക്കാം. പല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തരവാദിയായതിനാൽ രണ്ടാമത്തേത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്. ഒരു വലിയ അളവിലുള്ള പഴങ്ങളും അതിനനുസരിച്ച് അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും ഉള്ള ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണക്രമം അനിയന്ത്രിതമായി പല്ലിന്റെ ഇനാമലിൽ അതിന്റെ അടയാളം അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ അത് അതിന്റെ തിരോധാനത്തിലേക്ക് നയിക്കും. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, സൂര്യനിൽ നടക്കുന്നതും സഹായിക്കും (ഇത് ഉൽപാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു). അവരും ശക്തിയില്ലാത്ത സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റിനെ ബന്ധപ്പെടുകയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി പരിശോധിക്കുകയും വേണം.
• ഉപ്പ് നിരസിച്ചതിന്റെ ഫലമായി തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി തകരാറിലാകും. ശരീരത്തിലെ അതിന്റെ കുറവ് നികത്തേണ്ടതുണ്ടെന്ന് തുടക്കക്കാരായ എല്ലാ സസ്യാഹാരികൾക്കും അറിയില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത. ഉദാഹരണത്തിന്, സമുദ്രവിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, പലതരം ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ. കൂടാതെ, അവയിൽ ഹോർമോണുകളുടെ ഉത്പാദനത്തിന് ആവശ്യമായ അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പൊതുവായ അവസ്ഥ പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും.

സസ്യാഹാരത്തിന് ആവശ്യമായ വസ്തുക്കൾ

1. 1 ... സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പരിപ്പ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ശരീരത്തിൽ വരുന്നത്, അവ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ. ഒരു വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം കിലോഗ്രാമിൽ അവന്റെ ഭാരത്തേക്കാൾ കുറവായിരിക്കരുത് എന്ന അഭിപ്രായമുണ്ട്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ശരീരത്തിന് ഓരോ കിലോഗ്രാമിനും 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്.
2. 2… ഇത് ശരീരത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു-ഇത് രക്ത രൂപീകരണം, പ്രതിരോധശേഷി, പൊതുവായ ക്ഷേമം എന്നിവയ്ക്ക് ഉത്തരവാദിയാണ്. താനിന്നു കഞ്ഞി, ഇരുണ്ട പച്ച ഇലക്കറികൾ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, മുഴുവൻ റൊട്ടി, അരകപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇരുമ്പ് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത്.
3. 3 ... ഇത് സാധാരണ രക്ത രൂപീകരണവും ഉപാപചയവും നൽകുന്നു, സോയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കടൽപ്പായൽ, പൈൻ പരിപ്പ്, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മുട്ടകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ചെറിയ അളവിൽ. അതുകൊണ്ടാണ് സസ്യാഹാരികൾ ഈ വിറ്റാമിന്റെ അഭാവം നികത്താൻ പോഷക സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അസാധാരണമല്ല. വഴിയിൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു കുടലിൽ, അത് സ്വന്തമായി സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഹോർമോൺ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില മരുന്നുകൾ മാത്രമേ അതിന്റെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയുള്ളൂ.
4. 4 - പല്ലുകളുടെയും എല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യം അതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി ഈ സൂക്ഷ്മപോഷകത്തിന്റെ ഉറവിടമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പഴങ്ങൾ, ടോഫു, കടുംപച്ച ഇലക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ എന്നിവ പകരം വയ്ക്കാം.
5. 5 - അവൻ ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷിക്ക് ഉത്തരവാദിയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ധാന്യ മുളകൾ എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിക്കൊണ്ട് അതിന്റെ കുറവ് നികത്താനാകും.
6. 6… ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, ചർമ്മം, സന്ധികൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും അവ ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യത്തിനു പുറമേ വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്, ധാന്യ മുള എന്നിവയിൽ ഈ വസ്തുക്കൾ കാണപ്പെടുന്നു.

പ്രോട്ടീന്റെയും ഇരുമ്പിന്റെയും സ്വാംശീകരണം

ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രയോജനകരമായ വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമല്ലെന്ന് അവർ പറയുന്നു. അവയുടെ പരമാവധി ഡൈജസ്റ്റബിളിറ്റിക്ക് അനുയോജ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾ നൽകുന്നത് കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്.

• പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു - ഏകദേശം 100%. ശരിയാണ്, അവരുടെ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവും ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അമിതമായ ഉയർന്ന ശതമാനവും അതുപോലെ തന്നെ വളരെ കുറഞ്ഞതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്വാംശീകരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. വഴിയിൽ, ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അല്പം ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചൂടുള്ളതും ചെറുതായി മൃദുവായതുമായ രൂപത്തിൽ, 98% പ്രോട്ടീൻ അതിൽ നിന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പിന്റെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും. അവയിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീൻ 80-87% ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവ ഉയർന്ന കലോറിയാണെന്നും, സാവധാനം ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും, സാവധാനത്തിൽ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് നാം മറക്കരുത്. അതിനാൽ, രാവിലെ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പോലും പ്രോട്ടീന്റെ അഭാവം നികത്താൻ സഹായിക്കും. ശരിയാണ്, രണ്ടാമത്തേതിൽ വളരെയധികം നാരുകളും പരുക്കൻ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ആഗിരണം പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു. പച്ചക്കറി വിഭവത്തിൽ കുറച്ച് തുള്ളി സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സാഹചര്യം ശരിയാക്കാം. മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പിനൊപ്പം പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെന്റുകളും നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യും. അതുകൊണ്ടാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ധാന്യങ്ങളിൽ വെണ്ണ ചേർക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ പാലിൽ തിളപ്പിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നത്.
• ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം. ഫൈറ്റിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, കഫീൻ എന്നിവ ഈ പ്രക്രിയയെ തടസ്സപ്പെടുത്തും. ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ചില പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ പോലും ഫൈറ്റിക് ആസിഡ് കാണപ്പെടുന്നു. ധാതുക്കളുമായി ലയിക്കാത്ത സംയുക്തങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് കുടൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു. എന്നാൽ സമീകൃതാഹാരം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ അത് തികച്ചും സുരക്ഷിതമാണ്. കാൽസ്യം അല്ലെങ്കിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും നല്ല ആശയമല്ല. ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് അരമണിക്കൂറിനുശേഷം അവ കഴിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമാനാണ്. എന്നാൽ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ സമാന്തരമായി കഴിക്കാം. വിറ്റാമിൻ സി ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനിനെക്കുറിച്ച് ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്

നിങ്ങളുടെ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? അതിനുശേഷം ഹെർബൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സസ്യാഹാരികൾ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട മൃഗ പ്രോട്ടീനിനെ സമ്പൂർണ്ണമെന്ന് വിളിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത, കാരണം അതിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും ശരിയായ അനുപാതത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് സസ്യ പ്രോട്ടീനിനെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങളുടെ മെനു വരയ്ക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നമ്മൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങളെയും ധാന്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ധാന്യ ബ്രെഡിനൊപ്പം അരി അല്ലെങ്കിൽ പയർ സൂപ്പ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളാലും സമ്പുഷ്ടമാക്കും.

ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ

വെജിറ്റേറിയൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിലെ പ്രധാന കാര്യം എന്താണ്? പ്രധാന ഭക്ഷ്യ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ ഉപഭോഗം തമ്മിലുള്ള സന്തുലിതാവസ്ഥ. അത് നേടുന്നതിന്, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു:

• കഴിയുന്നത്ര പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുക. പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനിടയിലും ലഘുഭക്ഷണമായും. മൊത്തത്തിൽ, പ്രതിദിനം ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ കുറഞ്ഞത് 6 മുതൽ 7 വരെ സെർവിംഗ് ഉണ്ടായിരിക്കണം.
• ധാന്യങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കുക. ഇവ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്, അതിനാൽ അവ ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ഉൾപ്പെടുത്തണം.
• പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക. ധാന്യങ്ങൾക്കൊപ്പം, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അവ ഒരു സമയത്ത് അല്ലെങ്കിൽ സ്വന്തമായി ഉപയോഗിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം, ഇത് ദിവസത്തിൽ 1 - 2 തവണയെങ്കിലും ആയിരിക്കണം.
• ആവശ്യാനുസരണം പ്രോട്ടീൻ പൊടികളും മറ്റ് പോഷക ഘടകങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക. അവ കലോറി കുറവാണ്, തീർത്തും നിരുപദ്രവകരമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം തന്നെ പ്രോട്ടീനുകളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഏത് വിഭവത്തിലും മൂലകങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും കഴിയും. ശരിയായവ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
• സൂപ്പർഫുഡുകൾ കൂടുതൽ തവണ കഴിക്കുക. ഇവ സാധാരണ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, അതിൽ പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അക്കായ്, സ്പിരുലിന, വാനില പോഡ്‌സ്, അസംസ്‌കൃത കശുവണ്ടി, ലൈവ് കൊക്കോ, ഗ്വാറാന എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ദിവസേനയുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ മെനു എന്തായിരിക്കണം

ഒരു വെജിറ്റേറിയന്റെ മെനു സമൃദ്ധമായിരിക്കണമെന്നും വിഭവങ്ങൾ തന്നെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായും രുചികരമായും തയ്യാറാക്കണമെന്നും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. അപ്പോൾ വിശപ്പും മാംസത്തിലേക്ക് മടങ്ങാനുള്ള ആഗ്രഹവും ഉണ്ടാകില്ല.

നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിലുള്ള ആത്മവിശ്വാസം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുറച്ച് ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ സഹായിക്കും:

1. 1 നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് പ്രധാന ഭക്ഷണവും നിരവധി ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന രീതിയിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ചെടികളുടെ ഭക്ഷണങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും. പയർവർഗ്ഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് പറയാൻ കഴിയാത്തവിധം വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ.
2. 2 പരമാവധി വിറ്റാമിനുകളും ഘടകങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, എല്ലാ വിഭവങ്ങൾക്കും കുറഞ്ഞത് പാചക പ്രോസസ്സിംഗ് നൽകണം. മൊത്തത്തിൽ നിരസിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. ദഹനനാളത്തിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തത്ത്വങ്ങൾ പാലിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ അസുഖങ്ങൾക്ക് വിരുദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവ നിരന്തരം രൂക്ഷമാക്കും.
4. 4 വെജിറ്റേറിയൻ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ രുചിയുടെ പൂർണ്ണത അനുഭവിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യതയും അനുയോജ്യതയും പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
5. നിങ്ങളുടെ പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എല്ലാം സ്നേഹത്തോടെ പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്!

പുരാതന സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച്, സസ്യാഹാരത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ എല്ലാ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടുന്നതിനോ മാത്രമല്ല. ഐക്യവും യഥാർത്ഥ സന്തോഷവും കണ്ടെത്താൻ ഒരു വ്യക്തിയെ സഹായിക്കുന്നതിനാണ് ഈ പോഷക സമ്പ്രദായം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ അതിന്റെ തത്ത്വങ്ങൾ കർശനമായി പാലിച്ചാൽ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.

ഇത് ഓർമ്മിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, പുതിയ അഭിരുചികളും പരീക്ഷണങ്ങളും നോക്കുക - നിങ്ങൾ ഇത് ഉടൻ കാണും!