എന്ത് ഭക്ഷണമാണ് പഞ്ചസാര മറച്ചിരിക്കുന്നത്

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്താനുള്ള ശ്രമത്തിൽ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അതിന്റെ സാന്നിധ്യം ഞങ്ങൾ പലപ്പോഴും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് അവയുടെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പോലും സംശയിക്കുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, പഞ്ചസാര പഴങ്ങളിലാണ്, പക്ഷേ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത് കൃത്രിമമായി ചേർത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ്. മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര എവിടെയാണ്, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എന്താണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടത്?

ഗോതമ്പ് അപ്പം

മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഭക്ഷണവും ആരോഗ്യവും കാണുന്നവരെ ഇഷ്ടപ്പെടാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ശുദ്ധീകരിച്ച മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ബ്രെഡിനേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ് പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കം. തീർച്ചയായും, ധാന്യ ഗോതമ്പ് മാവ് ആരോഗ്യകരമാണ്, പക്ഷേ പഞ്ചസാര പ്രശ്നം അടച്ചിട്ടില്ല.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പ് രഹിത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ, സാധാരണ കൊഴുപ്പ് എതിരാളികളേക്കാൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. തടി കുറയുന്നതിലൂടെ അവയുടെ ആകർഷണവും ഘടനയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. മധുരം ഉൾപ്പെടെ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.

റെഡിമെയ്ഡ് സോസുകൾ

പഞ്ചസാര ഫിനിഷ്ഡ് പ്രൊഡക്റ്റിന്റെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, അതിനായി ഒരു സംരക്ഷകനായി പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോസുകളുടെ സ്ഥിതി. അവരുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, അവ പഞ്ചസാരയോടുകൂടിയ സുഗന്ധമുള്ള വ്യാവസായിക സോസുകളാണ്. വിഭവങ്ങൾക്കായി സോസുകളും ഡ്രെസ്സിംഗും സ്വന്തമായി തയ്യാറാക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

സലാമിയും സോസേജുകളും

സോസേജുകൾ - ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ മികച്ച ഭക്ഷണമല്ല. അവയിൽ ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ, സോയ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 20 ടീസ്പൂൺ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

ദ്രുത പാചക കഞ്ഞി

വേഗത്തിലുള്ള തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ കഞ്ഞി യാത്രയിലോ ജോലിസ്ഥലത്തോ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കാരണം അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പിന് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ഈ ലഘുഭക്ഷണം ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഈ ധാന്യങ്ങളിൽ ധാരാളം പഞ്ചസാരയുണ്ട്, മാത്രമല്ല അത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ദോഷം ആനുകൂല്യത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.

തൈര്

മധുരമുള്ള തൈരിൽ സമ്പന്നമായ രുചിയുണ്ട്, സ്വാഭാവിക പഴങ്ങളുടെ ചെലവിൽ അല്ല, ധാരാളം പഞ്ചസാര കാരണം - ഒരു ചെറിയ കുപ്പി തൈരിൽ 8 ടീസ്പൂൺ. ഇത് രക്തത്തിൽ ഇൻസുലിൻ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, തുടർന്ന് അതേ മൂർച്ച കുറയുന്നു.

പഴച്ചാറുകൾ

പാക്കേജുചെയ്ത ജ്യൂസുകളിലും പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും കോമ്പോസിഷനുള്ള ലേബലിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നില്ല. ജ്യൂസിൽ ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഡൈകളും ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ പൊതുവെ ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമെന്ന നിലയിൽ ജ്യൂസ്, നിങ്ങൾ സ്വാഭാവിക പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ചൂഷണം ചെയ്താൽ മാത്രം മതിയാകും.

സോഡാസ് “പഞ്ചസാര രഹിതം.”

ലേബലിലെ ലിഖിതം - 0% പഞ്ചസാര - ശരിയല്ല. ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ വിൽ‌പന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർ‌ക്കറ്റിംഗ് നീക്കം മാത്രമാണ് ഇത്. സോഡയിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഇപ്പോഴും അപകടകരമാണ് (ഒരു കപ്പിന് 9 ടേബിൾസ്പൂൺ).