കൂൺ, ചാൻററലുകൾ, കൂൺ, പാൽ കൂൺ, മറ്റ് കുലീനവും ജനപ്രിയവുമായ കൂൺ എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചെന്ത്?
നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് മാന്യമായ കൂൺ, ആസ്പൻ കൂൺ, ബോളറ്റസ് കൂൺ, കുങ്കുമപ്പൂവ് മിൽക്ക് ക്യാപ്സ്, പാൽ കൂൺ, ചാന്ററെല്ലുകൾ എന്നിവ വളർത്തുന്നത് പ്രവർത്തിക്കില്ല, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ പോലും കഴിയില്ല. മരങ്ങളുടെ വേരുകളിൽ മൈകോറിസ രൂപപ്പെടുന്ന ഈ ഫംഗസുകൾക്ക് അവയുടെ നാടൻ ഇനത്തിന് പുറത്ത് ജീവിക്കാനോ വികസിപ്പിക്കാനോ കഴിയില്ല എന്നതാണ് ഇവിടെയുള്ള കാര്യം. മരങ്ങളിൽ നിന്ന് അജൈവ പദാർത്ഥങ്ങൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് ഗ്ലൂക്കോസും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നു. കൂൺ വേണ്ടി, അത്തരമൊരു യൂണിയൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ അതേ സമയം, അത് വളരെ ദുർബലമാണ്, ബാഹ്യ ഇടപെടൽ ഉടനടി അതിനെ നശിപ്പിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, കൂൺ, പൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓക്ക് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പൂന്തോട്ടത്തിൽ കൂൺ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞാലും, അതിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും വരാൻ സാധ്യതയില്ല. എന്റർപ്രൈസസിന്റെ വിജയസാധ്യത വളരെ ചെറുതാണ്, അത് ശ്രമിക്കുന്നത് പോലും വിലമതിക്കുന്നില്ല, സാധാരണ വനാന്തരീക്ഷത്തിൽ നിന്ന് മൈസീലിയം പുറത്തെടുക്കുന്നു.
എന്നാൽ ഇപ്പോഴും ഒരു വഴിയുണ്ട്. ഒരു രീതി ശൃംഖലയിൽ വ്യാപകമാണ്. കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ കൂണും കൂണും വളർന്നത് ഇങ്ങനെയാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു. അവർ അത് വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ചെയ്തു. ഇതിനകം അമിതമായി പഴുത്ത പോർസിനി കൂണുകളുടെ ഉപയോഗം ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവ മരം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഒരു പാത്രത്തിലോ ട്യൂബിലോ ഇട്ടു മഴയോ സ്പ്രിംഗ് വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കണം. ഇരുപത്തിനാല് മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തി ചീസ്ക്ലോത്ത് വഴി പിണ്ഡം അരിച്ചെടുക്കുക. കൃത്രിമത്വത്തിന്റെ ഫലമായി, ഒരു പരിഹാരം രൂപം കൊള്ളുന്നു, അതിൽ ധാരാളം ഫംഗസ് ബീജങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മാന്യമായ കൂൺ വളർത്താൻ പദ്ധതിയിട്ടിരിക്കുന്ന പൂന്തോട്ടത്തിലെ മരങ്ങളിൽ ഈ ദ്രാവകം നനയ്ക്കണം.
മറ്റൊരു സാങ്കേതികതയുണ്ട്. നിങ്ങൾ വനത്തിലേക്കോ അടുത്തുള്ള ലാൻഡിംഗിലേക്കോ പോയി അവിടെ പോർസിനി കൂണുകളുടെ ഒരു കുടുംബത്തെ കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്. പിന്നെ, വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, പടർന്നുകയറുന്ന mycelium കഷണങ്ങൾ കുഴിച്ചെടുക്കുക. സൈറ്റിലെ മരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് അവയ്ക്ക് കീഴിൽ ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ കുഴിച്ച് കാട്ടിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന മൈസീലിയത്തിന്റെ ശകലങ്ങൾ അവിടെ സ്ഥാപിക്കുക. അവയുടെ വലുപ്പം ഒരു കോഴിമുട്ടയുടെ വലുപ്പവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തണം. മുകളിൽ നിന്ന്, വന മണ്ണിന്റെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരം മൂടുക (കനം - 2-3 സെന്റീമീറ്റർ). പിന്നെ നടീൽ ചെറുതായി നനയ്ക്കണം, പക്ഷേ വെള്ളം നിറയ്ക്കരുത്, അങ്ങനെ mycelium നശിപ്പിക്കരുത്. അധിക ഈർപ്പം മുതൽ, അത് കേവലം ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ കാലാവസ്ഥ നോക്കേണ്ടതുണ്ട്, മഴയുടെ അഭാവത്തിൽ, ഒരു പൂന്തോട്ട നനവ് ക്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രേ നോസൽ ഉള്ള ഒരു ഹോസ് ഉപയോഗിച്ച് മരങ്ങൾക്കടിയിൽ നിലം നനയ്ക്കുക. കൂൺ "തൈകൾക്ക്" mycelium മാത്രമല്ല, overripe boletus ന്റെ തൊപ്പികളും അനുയോജ്യമാണ്. കൂൺ പ്ലോട്ടിന് കീഴിലുള്ള പ്രദേശം കുഴിച്ച് അഴിച്ചുവിടണം. തൊപ്പികൾ ഒരു സെന്റീമീറ്റർ വശമുള്ള ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് നിലത്ത് എറിയുകയും സൌമ്യമായി നിലത്തു കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. നടീലിനു ശേഷം മണ്ണ് ചെറുതായി നനയ്ക്കണം.
ചെറുതായി ഉണങ്ങിയ പോർസിനി കൂൺ നിങ്ങൾക്ക് നടാം. അവ മരങ്ങൾക്കടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മണ്ണിൽ നിരത്തി വെള്ളം നനച്ച് ഏഴു ദിവസത്തിനുശേഷം വിളവെടുക്കുന്നു. സംവിധാനം ലളിതമാണ്: നനച്ചതിനുശേഷം, തൊപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള ബീജങ്ങൾ നിലത്തേക്ക് പോകുകയും, ഒരുപക്ഷേ, മരത്തിന്റെ വേരുകളിൽ ഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും, തുടർന്ന് അത് ഒരു ഫലവൃക്ഷത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് വരും.
മുകളിൽ വിവരിച്ച രീതികൾ എല്ലാം പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന വസ്തുതയല്ല. എന്നാൽ വിജയിച്ചാലും, കൂൺ വിളവെടുപ്പ് ഒരു വർഷം, അടുത്ത വേനൽക്കാലത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശരത്കാലത്തിലാണ് പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടത്. പിന്നെ അത് ഒറ്റ കൂൺ മാത്രമായിരിക്കും, കൂൺ സൗഹൃദ കുടുംബങ്ങളല്ല. എന്നാൽ അടുത്ത സീസണിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂൺ സമൃദ്ധമായ ശേഖരത്തിൽ ആശ്രയിക്കാം.