ഉള്ളടക്കം
പുതുവത്സരാഘോഷത്തിന്റെ പാരമ്പര്യം
ക്രിസ്മസ് രാവ് ഫ്രഞ്ച് പ്രദേശങ്ങളിലെ വ്യത്യസ്ത ആചാരങ്ങളിൽ നിന്ന് പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രൊവെൻസിൽ, 24-ന് വൈകുന്നേരം ഭക്ഷണം അർദ്ധരാത്രി കുർബാനയ്ക്ക് ശേഷം നടന്നു. 13 ക്രിസ്മസ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഞങ്ങൾ രുചിച്ചറിയുന്നുവെന്നതാണ് പാരമ്പര്യം. ഈ പ്രസിദ്ധമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ യേശുവിനെയും 12 അപ്പോസ്തലന്മാരെയും പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു. അൽസാസിൽ, പുതുവത്സര രാവ് എപ്പോഴും സോസേജുകൾ, ഹാംസ്, ബ്ലഡ് സോസേജുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് ഇപ്പോഴും അങ്ങനെ തന്നെ. ഇന്ന്, 24-ാം തീയതി വൈകുന്നേരം, കുടുംബം നല്ലതും ഉദാരവുമായ ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും ഒത്തുകൂടണമെന്ന് പാരമ്പര്യം അനുശാസിക്കുന്നു. സീഫുഡ്, സാൽമൺ, ഫോയ് ഗ്രാസ്, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പൺ, പേസ്ട്രി ലോഗ് എന്നിവ ഗംഭീരമായ അത്താഴ സമയത്ത് വിളമ്പുന്നു. മറുവശത്ത്, കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കും, അവരുടെ സമ്മാനങ്ങൾ തുറക്കാൻ ഉത്സുകരാണ്. അവർ മേശയിൽ മുഷിഞ്ഞിരിക്കുന്നതോ കഴിക്കാൻ ഒന്നുമില്ലാത്തതോ തടയുന്നതിന്, ക്ലാസിക് "ഹാം-ഷെല്ലുകൾ" മറന്നുകൊണ്ട് അവർക്ക് മാത്രമായി ഒരു ഉത്സവ മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യാം.
പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കായി ഒരു മെനു സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും തലവേദനയാണ്. ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവർക്കിടയിൽ, ഇതുവരെ എല്ലാം കഴിക്കാത്ത കുട്ടികൾക്കിടയിൽ, നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥമായിരിക്കണം. കുട്ടികളുടെ പതിപ്പിൽ മുതിർന്നവർക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള മെനു ക്രമീകരിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം. എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി, ഇത് ലളിതവും രസകരവുമാക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു കോർഡൻ ബ്ലൂ ആണെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ മുൻകൂട്ടി തിരഞ്ഞെടുത്ത് ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളുമായി പാചകം ചെയ്യുക. ഒരൊറ്റ വാക്ക്‌വേഡ്: വിഭവം ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ എല്ലാം അലങ്കാരത്തിൽ ഇടുന്നു.
കുട്ടികൾക്കുള്ള ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ചെറിയ കടികൾ, തുടക്കക്കാർ
എന്താണ് പാചകം ചെയ്യേണ്ടത് എന്നതിന്റെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. അപെരിറ്റിഫിന്, ഞങ്ങൾ രുചികരമായ കടികൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു. കുട്ടികൾ ചെറിയ തുകകൾ വരയ്ക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അവ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഹാം, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ചെറിയ ഫ്രൂട്ട് ബോളുകൾ മുറിക്കുക, വേവിച്ച മുട്ടകൾ സ്നോമാൻ ആക്കി മാറ്റാം.
കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ വിശപ്പിനും വിശപ്പിനുമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ആശയങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഇതാ!