നിങ്ങൾ അവസാനമായി ഒരു കിവി കഴിച്ചത് എപ്പോഴാണ്? ഓർമ്മയില്ലേ? ഈ പഴത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അതിശയകരമായ 10 വസ്തുതകൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ അതിനോടുള്ള നിങ്ങളുടെ മനോഭാവം നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യും. രണ്ട് കിവി പഴങ്ങളിൽ ഓറഞ്ചിന്റെ ഇരട്ടി വൈറ്റമിൻ സി, ഒരു വാഴപ്പഴത്തേക്കാൾ പൊട്ടാസ്യം, ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടങ്ങിയ നാരുകൾ, ഇവയെല്ലാം 100 കലോറിയിൽ താഴെ മാത്രം! അതിനാൽ, രസകരമായ ചില കിവി വസ്തുതകൾ ഇതാ: 1. ഈ പഴം ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളാൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇവ രണ്ടും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ശരിയായ ദഹനത്തിനും കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ് 2. കിവിയിലെ നാരിന്റെ അളവ് ഈ പഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക ഉള്ളതിന്റെ കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്. 52, അതായത് ഇത് രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള റിലീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല എന്നാണ്. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക് ഇതൊരു സന്തോഷവാർത്തയാണ്. 3. വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന 21 പഴങ്ങളിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യമുള്ളത് കിവിയിലാണെന്ന് റട്‌ജേഴ്‌സ് യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. 4. വിറ്റാമിൻ സിയ്‌ക്കൊപ്പം, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ദോഷകരമായ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ശേഷിയുള്ള ബയോ ആക്റ്റീവ് സംയുക്തങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് കിവി പഴം. 5. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിലെ ന്യൂറല് ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങളെ തടയുന്ന പോഷകമായ ഫോളിക് ആസിഡിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് കിവിഫ്രൂട്ട് എന്നറിയുമ്പോൾ പ്രസവിക്കുന്ന പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകൾ സന്തോഷിക്കും. 6. കിവി പഴത്തിൽ മഗ്നീഷ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഭക്ഷണം ഊർജമാക്കി മാറ്റാൻ ആവശ്യമായ പോഷകമാണ്. 7. കണ്ണിലെ ടിഷ്യൂകളിൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്ന കരോട്ടിനോയിഡ്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ല്യൂട്ടിൻ പോലുള്ള ഒരു സംരക്ഷിത പദാർത്ഥം കിവി പഴം കണ്ണിന് നൽകുന്നു. 8. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, കിവിയിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം കിവി (ഒരു വലിയ കിവി) ശരീരത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദിവസേന കഴിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ 15% നൽകുന്നു. 9. ന്യൂസിലൻഡിൽ 100 വർഷത്തിലേറെയായി കിവി വളരുന്നു. പഴം പ്രചാരം നേടിയതോടെ ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, ചിലി, ജപ്പാൻ, ദക്ഷിണ കൊറിയ, സ്പെയിൻ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളും ഇത് വളർത്താൻ തുടങ്ങി. 10. ആദ്യം, കിവിയെ "യാങ് താവോ" അല്ലെങ്കിൽ "ചൈനീസ് നെല്ലിക്ക" എന്നാണ് വിളിച്ചിരുന്നത്, എന്നാൽ ഈ പഴം എവിടെ നിന്നാണ് വന്നതെന്ന് എല്ലാവർക്കും മനസ്സിലാകുന്നതിനായി ആ പേര് ഒടുവിൽ "കിവി" എന്ന് മാറ്റി.
2022-11-11