കശുവണ്ടി - പരിപ്പ് വിവരണം. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും

വിവരണം

കശുവണ്ടി പരിപ്പ് - എല്ലാത്തരം അണ്ടിപ്പരിപ്പുകൾക്കിടയിലും, ഇത്തരത്തിലുള്ള നട്ട് അതിന്റെ അസാധാരണമായ കമാന കോൺഫിഗറേഷനും മനോഹരമായ മധുരമുള്ള രുചിയും കൊണ്ട് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ബ്രസീലിൽ വളരുന്ന ഈ പഴങ്ങൾ സസ്യശാസ്ത്രപരമായ കാഴ്ചപ്പാടിൽ രസകരമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, കശുവണ്ടി ചെടിയുടെ പഴങ്ങൾ നമ്മൾ സ്റ്റോറിൽ കാണുന്നതല്ല. ഇത് പൾപ്പും കാമ്പും ഉള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ പൂർണ്ണമായ പഴമാണ്, ഷെല്ലും കാമ്പും ഉള്ള സാധാരണ പരിപ്പ് അല്ല.

പൂങ്കുലത്തണ്ട് വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ആപ്പിൾ പോലെ ആകൃതിയിലുള്ളതും തിളക്കമുള്ള ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് നിറവും ചീഞ്ഞതും ചങ്കിൽ പൾപ്പും ഉള്ളതുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, കുറ്റിക്കാട്ടിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത പഴങ്ങൾ ഒരു ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വഷളാകുന്നു, ഈ നിന്ദ്യമായ കാരണത്താലാണ് ഉക്രേനിയക്കാർക്ക് അത് കാണാൻ പോലും അവസരം ലഭിക്കാത്തത്.

തെക്കേ അമേരിക്കൻ ഭൂഖണ്ഡത്തിൽ താമസിക്കുന്നവർക്കും ബ്രസീൽ സന്ദർശിക്കുന്നവർക്കും ഈ അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള പഴങ്ങളും കശുവണ്ടി പൾപ്പിൽ നിന്നുള്ള നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആസ്വദിക്കാം: പ്രിസർവ്‌സ്, ജാം, ആൽക്കഹോൾ, നോൺ-ആൽക്കഹോളിക് പാനീയങ്ങൾ. പ്രതിവർഷം 25,000 ടൺ വരെ കശുവണ്ടി വിളവെടുക്കാം.

ചീഞ്ഞ പൾപ്പിന് നടുവിൽ ഒരു നട്ട് ഉണ്ട്. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പൾപ്പിനും പഴത്തിന്റെ ഹൃദയത്തിനും ഇടയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വിഷ പാളിയിൽ നിന്നുള്ള ശക്തമായ ഷെല്ലാണ് പരിപ്പ് വിശ്വസനീയമായി സംരക്ഷിക്കുന്നത്. ഈ പാളി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ കത്തുന്ന എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാണ്, അത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ ചർമ്മത്തിന് ദോഷം ചെയ്യും.

കശുവണ്ടി കൈകൊണ്ട് മുറിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കത്തിക്കാം, പക്ഷേ കശുവണ്ടി വിഷം കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല: അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ആദ്യം ഷെല്ലിൽ വറുത്തതാണ്, ഇത് വിഷ എണ്ണയുടെ ബാഷ്പീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, തുടർന്ന് തൊലി കളയുന്നു. അതിനാൽ, കശുവണ്ടി എല്ലായ്പ്പോഴും തൊലികളഞ്ഞാണ് വിൽക്കുന്നത്.

കശുവണ്ടി എണ്ണയും ഒരു ഉപയോഗം കണ്ടെത്തി: ഇപ്പോൾ ഇത് മരപ്പണി വ്യവസായത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി, അത്തരം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബീജസങ്കലനം ചെയ്യുന്നത് തടി പ്രതലങ്ങളെ അഴുകുന്നതിൽ നിന്നും അകാല നാശത്തിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കശുവണ്ടി പരിപ്പ്

മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ധാരാളം പദാർത്ഥങ്ങളും കശുവണ്ടിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചെറുതായി വെണ്ണ, പക്ഷേ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡർ, കശുവണ്ടി ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് പോലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പിനേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്. എന്നാൽ കശുവണ്ടിയിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, മറ്റ് പ്രധാന വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുണ്ട്.

കശുവണ്ടിയിൽ ബി വിറ്റാമിനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ പിപി, ഇ, ഇരുമ്പ്, സെലിനിയം, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് പല പ്രധാന ഘടകങ്ങളും ഒമേഗ -3 എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഈ പരിപ്പ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പദാർത്ഥങ്ങളുടെ ഉറവിടമാക്കുന്നു.

• കലോറിക് മൂല്യം 600 കിലോ കലോറി 39.04%
• പ്രോട്ടീൻ 18.5 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 48.5 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 22.5 ഗ്രാം
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ 2 ഗ്രാം
• വെള്ളം 5 ഗ്രാം

കശുവണ്ടി പരിപ്പ് ചരിത്രം

ഉഷ്ണമേഖലാ ബ്രസീൽ വിദേശ കശുവണ്ടിയുടെ ജന്മസ്ഥലമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ചിക്കുന ഇന്ത്യക്കാർ മരത്തിന്റെ പുറംതൊലി, ഇല, മഞ്ഞ പഴങ്ങൾ എന്നിവ കഴിച്ചു. വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത്, കശുവണ്ടി വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽ‌പ്പന്നമായതിനാൽ കുടിയേറ്റക്കാർ “അക്കായ യുദ്ധങ്ങൾ” പോലും നടത്തി. ഒരു മരം മുറിച്ചതിന് ഒരാൾക്ക് പിഴ ലഭിച്ച സന്ദർഭങ്ങളുണ്ട്.

ഇതുവരെ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കശുവണ്ടി തോട്ടങ്ങൾ ബ്രസീലിലാണ്. എന്നാൽ ലോക വിപണിയിൽ ഈ നട്ട് പ്രധാന വിതരണക്കാരൻ വിയറ്റ്നാം, ഇന്ത്യ, നൈജീരിയ എന്നിവയാണ്.

വഴിയിൽ, നട്ട് എന്ന പേര് ഗ്രീക്ക് പദമായ കാർഡിയയിൽ നിന്നാണ്, അതായത് ഹൃദയം. നട്ട് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ആപ്പിളിന്റെ (തെറ്റായ ഫലം) പേരാണിത്. ഇത് ക്രമരഹിതമായ ഹൃദയത്തിന്റെ ആകൃതിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

കശുവണ്ടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ഇന്നുവരെ, കശുവണ്ടിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും സമഗ്രമായി പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇപ്പോൾ ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിന്റെ വിവിധ മേഖലകളിലും മേഖലകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റ് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു.

കശുവണ്ടിയെ പ്രത്യേകിച്ച് ദന്തഡോക്ടർമാർ ബഹുമാനിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ജപ്പാനിൽ നിന്നുള്ള വിദഗ്ധർ ഈ തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ കേർണലുകളിൽ പ്രത്യേക വസ്തുക്കൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്ഷയരോഗത്തിന് കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ തടയുന്നു.

മോണരോഗമോ പല്ലുവേദനയോ അനുഭവിക്കുന്ന രോഗികൾക്ക് ആഫ്രിക്കൻ രോഗശാന്തി കശുവണ്ടി പൊടി പ്രയോഗിക്കുന്നു. ഉക്രെയ്നിൽ, വിവിധ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും പ്രതിരോധത്തിനും ഈ പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ദന്തഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ സാന്നിധ്യം കശുവണ്ടിയെ മികച്ച കാമഭ്രാന്തനാക്കുന്നു, ഇത് ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനത്തെ ഗുണപരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിച്ചു. ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വിവിധ പ്രശ്‌നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന എക്‌സിമ, സോറിയാസിസ് രോഗികൾ എന്നിവർക്കായി ഈ പരിപ്പ് കഴിക്കാൻ ഡെർമറ്റോളജിസ്റ്റുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചുരുക്കത്തിൽ നിന്ന് ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് വിള്ളലുകൾ, പാപ്പിലോമകൾ, അരിമ്പാറ അല്ലെങ്കിൽ ഡെർമറ്റൈറ്റിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കാൻ കഴിയും.

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും രോഗികളെ പഞ്ചസാര, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ആസ്ത്മ, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്താനും പകർച്ചവ്യാധിയുടെ വികസനം നിർത്താനും വയറിളക്കം, കുടൽ തകരാറുകൾ, രക്തക്കുഴലുകൾ എന്നിവ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സഹായിക്കുന്നു. . ആന്റിസെപ്റ്റിക്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ടോണിക്ക്, മറ്റ് സവിശേഷ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഏത് അസുഖത്തിനും ഗണ്യമായ ഗുണം നൽകും.

കശുവണ്ടി ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ആണ്, അത്തരമൊരു വിരുന്നിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതൊരാൾക്കും അവ കഴിക്കാം, അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ ഗുണങ്ങളിൽ നിന്നും ഘടനയിൽ നിന്നും പരമാവധി നേട്ടങ്ങൾ നേടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അനോറെക്സിയയിൽ ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നമാണിത്, അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നതിലും ഈ പരിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായം ഒഴിവാക്കിയില്ല. കശുവണ്ടി എണ്ണ ഇന്ന് പല ചർമ്മ, മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണാം: ക്രീമുകൾ, മാസ്കുകൾ, ബാമുകൾ. യഥാക്രമം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ + 2-3 തുള്ളി എന്ന അളവിൽ പരിപ്പ്, റോസ് ഓയിൽ (നിങ്ങൾക്ക് ജെറേനിയം അല്ലെങ്കിൽ ലാവെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം) എന്നിവ ചേർക്കേണ്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ബാധിച്ച ചർമ്മ പ്രദേശങ്ങൾ ചുവപ്പ് ഒഴിവാക്കാം.

വിവിധ സലാഡുകൾ, എല്ലാത്തരം സോസുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, സൂപ്പുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കശുവണ്ടി ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന എണ്ണ നിലക്കടലയേക്കാളും സസ്യ എണ്ണയേക്കാളും തിളക്കമാർന്നതും യഥാർത്ഥ കുറിപ്പുകളും ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു.

ഈ ചെടി പാമ്പുകടിയേറ്റതിന്റെ മറുമരുന്നായി ഉപയോഗിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇന്ത്യക്കാർ അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ കേർണലുകളിൽ നിന്ന് തൊണ്ട ഉപയോഗിക്കുന്നു, സർപ്പത്തിന്റെ മാരകമായ വിഷത്തെ നിർവീര്യമാക്കാൻ അവരുടെ ഷെല്ലുകളിൽ നിന്ന് ഒരു കഷായം ഉണ്ടാക്കുന്നു. കശുവണ്ടിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന മരുന്നുകൾ വാമൊഴിയായി എടുക്കുന്നു, ചെറിയ അളവിൽ ബാഹ്യമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു.

കശുവണ്ടി ഉപദ്രവം

കശുവണ്ടി വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യമായി ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇത് പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട് - 1-2 പരിപ്പ്. അസംസ്കൃത കശുവണ്ടി അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്. ഇതിൽ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലാണ്, ഇത് നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും. വറുത്ത കശുവണ്ടി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കശുവണ്ടി പരിപ്പ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

യമ്മിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാങ്ങാം. കശുവണ്ടി പലപ്പോഴും ഉപ്പിട്ടതും വറുത്തതുമായ രൂപത്തിൽ നൽകുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, ഒരു ചോക്ലേറ്റിലും തേൻ ഷെല്ലിലുമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വിൽപ്പനയിലുണ്ട്, ഈ പ്രോസസ്സിംഗ് ഓപ്ഷനുകളെല്ലാം അണ്ടിപ്പരിപ്പിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം ചെറുതായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പോപ്കോൺ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്താൽ ഏതെങ്കിലും പൂർത്തിയായ രൂപത്തിൽ, പരിപ്പ് കൂടുതൽ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് ഓർക്കേണ്ടതാണ്.

പതിവായി പുതിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുഴുവൻ കേർണലുകളുമുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് ഇവിടെയുള്ള ഏക ഉപദേശം. കീറിപറിഞ്ഞ കശുവണ്ടി കുറച്ച് സംഭരിക്കുകയും വേഗത്തിൽ കവർന്നെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കശുവണ്ടി സംഭരണ ​​രീതികൾ

വാങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അവയുടെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് സൂക്ഷിക്കണം, തുടർന്ന് അവ വളരെക്കാലം അതിമനോഹരമായ രുചിയാൽ നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും, ഈ വൈവിധ്യമാർന്ന അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സമൃദ്ധമായ ഉപയോഗപ്രദവും സുപ്രധാനവുമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് നൽകും.

കശുവണ്ടിയെ warm ഷ്മള സ്ഥലങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ശക്തമായി നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു - ആവശ്യത്തിന് ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, കയ്പ്പ് അവയുടെ കേർണലുകളിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു, കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് രുചി മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാതാകും. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഓപ്ഷൻ: ഫ്രീസറിലോ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ.

ഈ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു വർഷം മുഴുവൻ ഫ്രീസുചെയ്ത് 2-5 മാസം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നാൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പിനായി ഒരു സ്ഥലം നീക്കിവയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, വാങ്ങിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക, ലിഡ് അടച്ച് ഉയർന്ന ഈർപ്പം ഇല്ലാത്ത സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക, ആവശ്യത്തിന് തണുപ്പ്. ഈ രീതിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മാസത്തോളം സൂക്ഷിക്കാം.

വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ കശുവണ്ടിയുടെ ഉപയോഗം

കശുവണ്ടിക്ക് ആന്റി-ഡയബറ്റിക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. കോശജ്വലന പ്രതികരണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. രക്തപ്രവാഹത്തിന് കശുവണ്ടി ഗുണം ചെയ്യും. ഇതിൽ ധാരാളം മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തക്കുഴലുകളെ വിശ്രമിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കശുവണ്ടി ബദാം, ഇത് ശ്വസനവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്നു. സ്ത്രീകളിലെ പി‌എം‌എസ് ഞങ്ങൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

ചെമ്പ് ചർമ്മത്തിന്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൊളാജൻ (തൊലി അസ്ഥികൂടം). മുടി, നഖങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. കശുവണ്ടി മിക്കപ്പോഴും വറുത്തതാണ് വിൽക്കുന്നത്. ഷെല്ലിനും കാമ്പിനും ഇടയിലുള്ള പാളി ആയതിനാൽ, അത് വളരെ വിഷമാണ്. എന്നാൽ ചൂട് ചികിത്സ ഈ വിഷവസ്തുക്കളുടെ നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ നീക്കംചെയ്യുന്നു.

പാചകത്തിൽ കശുവണ്ടിയുടെ ഉപയോഗം

എണ്ണ ഉണ്ടാക്കാൻ കശുവണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് സലാഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ ചേർക്കുന്നു. ഇത് വിഭവങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ എരിവുള്ള രുചിയും സ ma രഭ്യവാസനയും നൽകുന്നു.

മുഴുവൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഏഷ്യൻ, ഇന്ത്യൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരു അഡിറ്റീവായോ അല്ലെങ്കിൽ ഒറ്റയ്ക്കുള്ള ഘടകമായോ ചേർക്കുന്നു. കശുവണ്ടി മറ്റ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കലർത്തി, ആരോഗ്യകരമായ മിശ്രിതം റോഡിലോ ജോലിസ്ഥലത്തോ ലഘുഭക്ഷണത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഇളം കശുവണ്ടി ബ്ര brown ണി

ഈ സസ്യാഹാരം ഒരു അടുപ്പ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കുന്നു. കായികതാരങ്ങൾക്കും ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നവർക്കും നട്ട്-ഫ്രൂട്ട് കേക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഇത് രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായി മാറുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 100 ഗ്രാം
• തീയതി - 100 ഗ്രാം
• കശുവണ്ടി - 100 ഗ്രാം
• എള്ള് - 100 ഗ്രാം
• ഇളം ഉണക്കമുന്തിരി - 70 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

കശുവണ്ടി അടുപ്പത്തുവെച്ചു തവിട്ട് ബ്ലെൻഡറിൽ മാവ് പൊടിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി, തീയതി (കുഴിച്ച), ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് എന്നിവ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കശുവണ്ടി ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. അന്ധമായ പന്തുകൾ, വറുത്ത എള്ള് വിട്ടുക.