പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 17 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 1% | 5.9% | 9906 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 1.16 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 1.5% | 8.8% | 6552 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.13 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.2% | 1.2% | 43077 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 2.28 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1% | 5.9% | 9605 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1.3 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 6.5% | 38.2% | 1538 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 94.7 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.2% | 24.7% | 2400 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.43 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 6.5% | 9000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.119 മി | 5 മി | 2.4% | 14.1% | 4202 ഗ്രാം |
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 2102 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.048 മി | 1.5 മി | 3.2% | 18.8% | 3125 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.042 മി | 1.8 മി | 2.3% | 13.5% | 4286 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.297 മി | 5 മി | 5.9% | 34.7% | 1684 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 14.7% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 14.7% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 5.3 മി | 90 മി | 5.9% | 34.7% | 1698 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.12 മി | 15 മി | 0.8% | 4.7% | 12500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 4.2 μg | 120 μg | 3.5% | 20.6% | 2857 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.433 മി | 20 മി | 2.2% | 12.9% | 4619 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 218 മി | 2500 മി | 8.7% | 51.2% | 1147 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 18 മി | 1000 മി | 1.8% | 10.6% | 5556 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 13 മി | 400 മി | 3.3% | 19.4% | 3077 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 2 മി | 1300 മി | 0.2% | 1.2% | 65000 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 11.6 മി | 1000 മി | 1.2% | 7.1% | 8621 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 28 മി | 800 മി | 3.5% | 20.6% | 2857 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.51 മി | 18 മി | 2.8% | 16.5% | 3529 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.244 മി | 2 മി | 12.2% | 71.8% | 820 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 50 μg | 1000 μg | 5% | 29.4% | 2000 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.4% | 27500 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.21 മി | 12 മി | 1.8% | 10.6% | 5714 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 1.71 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.049 ഗ്രാം | ~ | |||
വാലൈൻ | 0.052 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.025 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.042 ഗ്രാം | ~ | |||
ല്യൂസിൻ | 0.068 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.064 ഗ്രാം | ~ | |||
മെത്തയോളൈൻ | 0.017 ഗ്രാം | ~ | |||
മുഞ്ഞ | 0.028 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്ര്യ്പ്തൊഫന് | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫെനിലലനൈൻ | 0.041 ഗ്രാം | ~ | |||
മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അലനൈൻ | 0.061 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.141 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.044 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.124 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.036 ഗ്രാം | ~ | |||
സെറീൻ | 0.047 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോസിൻ | 0.031 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.027 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.024 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.01 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.6% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.056 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.5% | 2.9% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.021 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.035 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.035 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 3.9% | 22.9% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.021 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.4% | 2.4% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 17 കിലോ കലോറി ആണ്.
- പാക്കേജ് (10 z ൺസ്) = 284 ഗ്രാം (48.3 കിലോ കലോറി)
- പാക്കേജ് (3 lb) = 1361 ഗ്രാം (231.4 കിലോ കലോറി)
വേവിക്കാത്ത, തണുത്തുറഞ്ഞ, തൊലി കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയത്: മാംഗനീസ് - 12,2%
- മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 17 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, തൊലി ഉപയോഗപ്രദമായ, ശീതീകരിച്ച, വേവിക്കാത്ത, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ തൊലി, ശീതീകരിച്ച, വേവിക്കാത്തത്