ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നതിൽ ഗൗരവമായ ശ്രദ്ധ ചെലുത്താൻ സ്ത്രീകൾക്ക് അഞ്ച് നല്ല കാരണങ്ങളെങ്കിലും ഉണ്ടെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ കണക്കാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പല ഹെർബൽ ഉൽപന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്ന ഇത് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, ജലദോഷത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ഗർഭിണികൾക്ക് ഗുണം ചെയ്യും, ശരിയായ അളവിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ, വാർദ്ധക്യത്തിൽ അൽഷിമേഴ്സിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു.
പ്രത്യേക ഇരുമ്പ് സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും ഇരുമ്പ് അമിതമായി കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ് - പ്രത്യേകിച്ച് പ്രായമായ സ്ത്രീകൾക്ക്. അതുകൊണ്ട് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മാംസാഹാരം കഴിക്കുന്നവരുടെ ഏറ്റവും ദുഖകരമായ ഒരു തെറ്റിദ്ധാരണ മാംസം, കരൾ, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്ന് മാത്രമേ ഇരുമ്പ് ലഭിക്കൂ എന്നതാണ്. ഇത് സത്യത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്: ഉദാഹരണത്തിന്, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ്, ബീൻസ്, ചീര എന്നിവയിൽ ബീഫ് കരളിനേക്കാൾ ഒരു ഗ്രാമിന് കൂടുതൽ ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്! വഴിയിൽ, സസ്യാഹാരികളിൽ ഇരുമ്പിന്റെ കുറവുള്ള അനീമിയ കേസുകൾ മാംസം കഴിക്കുന്നവരേക്കാൾ പലപ്പോഴും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല - അതിനാൽ വിളർച്ചയും സസ്യാഹാരവും തമ്മിൽ യുക്തിസഹമായ ബന്ധമില്ല.
പ്രകൃതിദത്ത ഇരുമ്പിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടങ്ങൾ ഇവയാണ് (അവരോഹണ ക്രമത്തിൽ): സോയാബീൻ, മോളാസ്, പയർ, പച്ച ഇലക്കറികൾ (പ്രത്യേകിച്ച് ചീര), ടോഫു ചീസ്, ചെറുപയർ, ടെമ്പെ, ലിമ ബീൻസ്, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പ്രൂൺ ജ്യൂസ്, ക്വിനോവ, തഹിനി, കശുവണ്ടി. കൂടാതെ മറ്റ് പല സസ്യാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളും (ഇംഗ്ലീഷിലും ഇരുമ്പിന്റെ പോഷക വിവരങ്ങളുള്ള റഷ്യൻ ഭാഷയിലും വിപുലീകൃത ലിസ്റ്റ് കാണുക).
പ്രസന്നത
ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലെ ഹീമോഗ്ലോബിനിൽ നിന്ന് ശരീര കോശങ്ങളെ ഓക്സിജൻ നൽകുന്നതിന് ഇരുമ്പ് സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് എല്ലാ ദിവസവും ഊർജ്ജവും ശക്തിയും നൽകുന്നുവെന്ന് തോന്നുന്നു - നിങ്ങൾ ഫിറ്റ്നസിൽ ഏർപ്പെട്ടാലും ഇല്ലെങ്കിലും ഇത് ശ്രദ്ധേയമാണ്.
തണുത്ത സംരക്ഷണം
ഇരുമ്പ് ശരീരത്തെ അണുബാധയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് ബി വിറ്റാമിനുകളുടെ ആഗിരണം ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും അതുവഴി രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
വർക്കൗട്ടുകളിൽ സഹായിക്കുക
സയന്റിഫിക് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷനിലെ സമീപകാല പ്രസിദ്ധീകരണം, ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും സ്ത്രീകളിലെ ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലന വിജയവും തമ്മിലുള്ള നേരിട്ടുള്ള ബന്ധത്തിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുന്നു. ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമില്ലാത്ത സ്ത്രീകൾക്ക് കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമതയോടെയും ഹൃദയത്തിൽ കുറഞ്ഞ സമ്മർദ്ദത്തോടെയും പരിശീലനം നൽകാൻ കഴിയും!
ഗർഭാവസ്ഥയിൽ
ഒരു സ്ത്രീ ആവശ്യത്തിന് ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു സമയമാണ് ഗർഭകാലം. ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ ഭാരം കുറയുന്നതിനും കുട്ടിയുടെ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിലെ അസാധാരണതകൾക്കും അവന്റെ മാനസിക ശേഷി കുറയുന്നതിനും ഇടയാക്കും (ഓർമ്മയും മോട്ടോർ കഴിവുകൾ വഷളാക്കാനുള്ള കഴിവും വഷളാകുന്നു).
അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിനെതിരായ സംരക്ഷണം
അൽഷിമേഴ്സ് ബാധിതരിൽ മൂന്നിൽ രണ്ടും സ്ത്രീകളാണ്. ഗണ്യമായ എണ്ണം കേസുകളിൽ, ഈ ഗുരുതരമായ അസുഖം സംഭവിക്കുന്നത് ... അമിതമായ ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത്! ഇല്ല, തീർച്ചയായും ചീരക്കൊപ്പമല്ല - ഇരുമ്പിന്റെ അളവ് അപകടകരമാം വിധം ഉയർന്നേക്കാവുന്ന രാസ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾക്കൊപ്പം.
ഒരു സ്ത്രീക്ക് കൃത്യമായി എത്ര ഇരുമ്പ് ആവശ്യമാണ്? ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണക്കാക്കി: 19 മുതൽ 50 വയസ്സുവരെയുള്ള സ്ത്രീകൾ പ്രതിദിനം 18 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഗർഭിണികൾ - 27 മില്ലിഗ്രാം; 51 വർഷത്തിനുശേഷം, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 8 മില്ലിഗ്രാം ഇരുമ്പ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഈ അളവിൽ കൂടരുത്!). (പുരുഷന്മാരിൽ, ഇരുമ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഏകദേശം 30% കുറവാണ്).