പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
| പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
| കലോറി മൂല്യം | 15 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 0.9% | 6% | 11227 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.69 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.9% | 6% | 11014 ഗ്രാം |
| കൊഴുപ്പ് | 0.08 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.1% | 0.7% | 70000 ഗ്രാം |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 3.62 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 1.7% | 11.3% | 6050 ഗ്രാം |
| വെള്ളം | 94.23 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4.1% | 27.3% | 2412 ഗ്രാം |
| ചാരം | 1.39 ഗ്രാം | ~ | |||
| വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
| വിറ്റാമിൻ എ, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 14.7% | 4500 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.034 മി | 1.5 മി | 2.3% | 15.3% | 4412 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.019 മി | 1.8 മി | 1.1% | 7.3% | 9474 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.148 മി | 5 മി | 3% | 20% | 3378 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.103 മി | 2 മി | 5.2% | 34.7% | 1942 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 15.3% | 4444 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 6.2 മി | 90 മി | 6.9% | 46% | 1452 ഗ്രാം |
| വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.64 മി | 20 മി | 3.2% | 21.3% | 3125 ഗ്രാം |
| മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
| പൊട്ടാസ്യം, കെ | 107 മി | 2500 മി | 4.3% | 28.7% | 2336 ഗ്രാം |
| കാൽസ്യം, Ca. | 20 മി | 1000 മി | 2% | 13.3% | 5000 ഗ്രാം |
| മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 11 മി | 400 മി | 2.8% | 18.7% | 3636 ഗ്രാം |
| സോഡിയം, നാ | 401 മി | 1300 മി | 30.8% | 205.3% | 324 ഗ്രാം |
| സൾഫർ, എസ് | 6.9 മി | 1000 മി | 0.7% | 4.7% | 14493 ഗ്രാം |
| ഫോസ്ഫറസ്, പി | 14 മി | 800 മി | 1.8% | 12% | 5714 ഗ്രാം |
| ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
| അയൺ, ഫെ | 0.26 മി | 18 മി | 1.4% | 9.3% | 6923 ഗ്രാം |
| മാംഗനീസ്, Mn | 0.132 മി | 2 മി | 6.6% | 44% | 1515 ഗ്രാം |
| കോപ്പർ, ക്യു | 90 μg | 1000 μg | 9% | 60% | 1111 ഗ്രാം |
| സെലിനിയം, സെ | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 4.7% | 13750 ഗ്രാം |
| സിങ്ക്, Zn | 0.13 മി | 12 മി | 1.1% | 7.3% | 9231 ഗ്രാം |
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
| പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.011 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
| 16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.008 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
| മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.011 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.7% | |
| 18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
| പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.03 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.3% | 2% | |
| 18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.029 ഗ്രാം | ~ | |||
| 18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.001 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.1% | 0.7% | |
| ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.029 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.6% | 4% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 15 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 241 ഗ്രാം (36.2 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 15 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഉപയോഗപ്രദമായത് എന്താണ് തക്കാളി (തക്കാളി) പച്ചമുളക്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി (തക്കാളി)