പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 30 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 1.8% | 6% | 5613 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.35 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.5% | 1.7% | 21714 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.07 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.1% | 0.3% | 80000 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 6.87 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 3.1% | 10.3% | 3188 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 5% | 16.7% | 2000 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 91.5 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 4% | 13.3% | 2484 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.22 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 22 μg | 900 μg | 2.4% | 8% | 4091 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.015 മി | 1.5 മി | 1% | 3.3% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.021 മി | 1.8 മി | 1.2% | 4% | 8571 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.053 മി | 5 മി | 1.1% | 3.7% | 9434 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.032 മി | 2 മി | 1.6% | 5.3% | 6250 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2.7% | 13333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.9 മി | 90 മി | 2.1% | 7% | 4737 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.374 മി | 20 മി | 1.9% | 6.3% | 5348 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 78 മി | 2500 മി | 3.1% | 10.3% | 3205 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 7 മി | 1000 മി | 0.7% | 2.3% | 14286 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 5 മി | 400 മി | 1.3% | 4.3% | 8000 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 3 മി | 1300 മി | 0.2% | 0.7% | 43333 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 3.5 മി | 1000 മി | 0.4% | 1.3% | 28571 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 9 മി | 800 മി | 1.1% | 3.7% | 8889 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.3 മി | 18 മി | 1.7% | 5.7% | 6000 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.151 മി | 2 മി | 7.6% | 25.3% | 1325 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 67 μg | 1000 μg | 6.7% | 22.3% | 1493 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.08 മി | 12 മി | 0.7% | 2.3% | 15000 ഗ്രാം |
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.009 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.013 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 0.1% | 0.3% | |
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 0.013 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.028 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 0.3% | 1% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.025 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.003 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 0.3% | 1% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.025 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 0.5% | 1.7% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 30 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 245 ഗ്രാം (73.5 കിലോ കലോറി)
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 30 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫ്രൂട്ട് സാലഡിന് ഉപയോഗപ്രദമായത് (പീച്ച്, പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പൈനാപ്പിൾ, ചെറി), വെള്ളത്തിൽ ടിന്നിലടച്ചത്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ഫ്രൂട്ട് സാലഡ് (പീച്ച്, പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പൈനാപ്പിൾ, ചെറി), വെള്ളത്തിൽ ടിന്നിലടച്ചത്