പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 411 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 24.4% | 5.9% | 410 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 3.86 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 5.1% | 1.2% | 1969 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 25.23 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 45.1% | 11% | 222 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 40.88 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 18.7% | 4.5% | 536 ഗ്രാം |
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 2.7 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 13.5% | 3.3% | 741 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 24.52 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1.1% | 0.3% | 9270 ഗ്രാം |
ചാരം | 2.82 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.002 മി | 5 മി | 250000 ഗ്രാം | ||
ബീറ്റ ക്രിപ്റ്റോക്സാന്തിൻ | 3 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 38 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.11 മി | 1.5 മി | 7.3% | 1.8% | 1364 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.063 മി | 1.8 മി | 3.5% | 0.9% | 2857 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 8.4 മി | 500 മി | 1.7% | 0.4% | 5952 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.325 മി | 5 മി | 6.5% | 1.6% | 1538 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.133 മി | 2 മി | 6.7% | 1.6% | 1504 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 2.6% | 952 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.4 മി | 90 മി | 1.6% | 0.4% | 6429 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 4.92 മി | 15 മി | 32.8% | 8% | 305 ഗ്രാം |
ബീറ്റ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.18 മി | ~ | |||
ഗാമ ടോക്കോഫെറോൾ | 11.02 മി | ~ | |||
ടോക്കോഫെറോൾ | 1.22 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 55.8 μg | 120 μg | 46.5% | 11.3% | 215 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.673 മി | 20 മി | 3.4% | 0.8% | 2972 ഗ്രാം |
ബീറ്റയിൻ | 16.6 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 167 മി | 2500 മി | 6.7% | 1.6% | 1497 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 115 മി | 1000 മി | 11.5% | 2.8% | 870 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 19 മി | 400 മി | 4.8% | 1.2% | 2105 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 776 മി | 1300 മി | 59.7% | 14.5% | 168 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 38.6 മി | 1000 മി | 3.9% | 0.9% | 2591 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 158 മി | 800 മി | 19.8% | 4.8% | 506 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അയൺ, ഫെ | 0.78 മി | 18 മി | 4.3% | 1% | 2308 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.342 മി | 2 മി | 17.1% | 4.2% | 585 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 1.8% | 1333 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 5.7 μg | 55 μg | 10.4% | 2.5% | 965 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.51 മി | 12 മി | 4.3% | 1% | 2353 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 26.5 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 5.43 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 0.44 ഗ്രാം | ~ | |||
Maltose | 0.45 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 3.56 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 0.98 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫാറ്റി ആസിഡ് | |||||
ട്രാൻസ്ജെൻറർ | 0.164 ഗ്രാം | പരമാവധി 1.9 | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് | 0.031 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 4.194 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 | |||
4: 0 എണ്ണമയമുള്ള | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
8: 0 കാപ്രിലിക് | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
10: 0 കാപ്രിക് | 0.012 ഗ്രാം | ~ | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.058 ഗ്രാം | ~ | |||
15: 0 പെന്റഡെകാനോയിക് | 0.006 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 3.242 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 0 മാർഗരിൻ | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിൻ | 0.655 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 0 അരാച്ചിനിക് | 0.087 ഗ്രാം | ~ | |||
22: 0 ബെജെനിക് | 0.052 ഗ്രാം | ~ | |||
24: 0 ലിഗ്നോസെറിക് | 0.036 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 6.885 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 | 41% | 10% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.053 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 1 സിസ് | 0.053 ഗ്രാം | ~ | |||
17: 1 ഹെപ്റ്റഡെസീൻ | 0.011 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലൈൻ (ഒമേഗ -9) | 6.729 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 സിസ് | 6.7 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ട്രാൻസ് | 0.029 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിക് (ഒമേഗ -9) | 0.081 ഗ്രാം | ~ | |||
22: 1 എറുക്കോവ (ഒമേഗ -9) | 0.005 ഗ്രാം | ~ | |||
22: 1 സിസ് | 0.003 ഗ്രാം | ~ | |||
22: 1 ട്രാൻസ് | 0.002 ഗ്രാം | ~ | |||
24: 1 നെർവോണിക്, സിസ് (ഒമേഗ -9) | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 12.149 ഗ്രാം | 11.2 നിന്ന് 20.6 ലേക്ക് | 100% | 24.3% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 11.507 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 ട്രാൻസ് ഐസോമർ, നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല | 0.133 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ് | 11.338 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 2 സംയോജിത ലിനോലെയിക് ആസിഡ് | 0.037 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.619 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ ലിനോലെനിക് | 0.577 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -6, ഗാമ ലിനോലെനിക് | 0.042 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 2 ഇക്കോസാഡിയെനോയിക്, ഒമേഗ -6, സിസ്, സിസ് | 0.009 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 3 ഇക്കോസാട്രീൻ | 0.004 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 4 അരാച്ചിഡോണിക് | 0.007 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 5 ഇക്കോസാപെന്റനോയിക് (ഇപിഎ), ഒമേഗ -3 | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.578 ഗ്രാം | 0.9 നിന്ന് 3.7 ലേക്ക് | 64.2% | 15.6% | |
22: 4 ഡോകോസാറ്റെട്രീൻ, ഒമേഗ -6 | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 11.401 ഗ്രാം | 4.7 നിന്ന് 16.8 ലേക്ക് | 100% | 24.3% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 411 കിലോ കലോറി ആണ്.
- portion (8-9 rings) = 83 g (341.1 kCal)
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, മാവിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ഇ - 32,8%, വിറ്റാമിൻ കെ - 46,5%, കാൽസ്യം - 11,5%, ഫോസ്ഫറസ് - 19,8%, മാംഗനീസ് - 17,1%
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ കെ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ അഭാവം രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്ന സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പ്രോട്രോംബിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
- കാൽസ്യം നമ്മുടെ അസ്ഥികളുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ റെഗുലേറ്ററായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പേശികളുടെ സങ്കോചത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. കാൽസ്യം കുറവ് നട്ടെല്ല്, പെൽവിക് അസ്ഥികൾ, താഴ്ന്ന ഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർവീര്യീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
- ഫോസ്ഫറസ് energy ർജ്ജ ഉപാപചയം ഉൾപ്പെടെ നിരവധി ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, ആസിഡ്-ബേസ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു, ഫോസ്ഫോളിപിഡുകൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഭാഗമാണ് എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ധാതുവൽക്കരണത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. കുറവ് അനോറെക്സിയ, വിളർച്ച, റിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
- മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കാറ്റെകോളമൈനുകൾ എന്നിവയുടെ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകളുടെയും സമന്വയത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചയുടെ മാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയിലെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥി ടിഷ്യുവിന്റെ ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
ടാഗുകൾ: കലോറി ഉള്ളടക്കം 411 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് എങ്ങനെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ബാറ്ററിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ, ബാറ്ററിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വളയങ്ങൾ
ธาตุน้ำ cups (น้ำส้มคั่น)
ซึ่งประโยชน์ของสารเหล่านี้จะช่แรย กันโรคร้าย สี่ยงตามสภาพแวดล้อมในการใช้ชีวขงิต
ผลผล การ วิจัย บอก สาร ต้าน ต้าน อนุมูล นี้ นี้ ส่ง ดี ต่อ สุขภาพ ทุก ทุก ส่วน ร่างกาย และ มี ส่วน ส่วน สำคัญ การ ป้องกัน เจ็บป่วย เรื้อรัง เช่น หัวใจ มะเร็ง มะเร็ง และ โรค