പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഇത് ദിവസം മുഴുവൻ തലച്ചോറിനെ തടയുന്നു

മനുഷ്യ മസ്തിഷ്കത്തിന്റെ പ്രവർത്തന വേഗതയും പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അദ്ദേഹം കഴിക്കുന്നതും തമ്മിൽ ഓസ്‌ട്രേലിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരു ബന്ധം കണ്ടെത്തി.

സിഡ്‌നിയിലെ മക്വാറി യൂണിവേഴ്‌സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകർ, ക്രോസന്റ്‌സ്, പാൻകേക്കുകൾ, ചീസ് കേക്കുകൾ, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ഉൽപന്നങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ കൊഴുപ്പും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയ പ്രഭാതഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് വെറും 4 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ തലച്ചോറിൽ കാര്യമായ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

തീർച്ചയായും, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി കഴിക്കുന്ന ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ മനസ്സിൻറെ തലച്ചോറിന്റെ കഴിവിനെയും പകൽ ബുദ്ധിപരമായ ജോലികളുടെ പരിഹാരത്തെയും ബാധിക്കുന്നില്ല.

ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നിങ്ങൾ നിരന്തരം മധുരമുള്ള ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റുകൾ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തലച്ചോറിലെ മാറ്റങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ പഠിക്കാനും ഓർമ്മിക്കാനും ഉള്ള കഴിവ് നഷ്‌ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും.

സിഡ്നി സർവകലാശാലയിലെ ഒരു ഗവേഷകനായ ഡൊമിനിക് ട്രാൻ, വിവരിച്ച പ്രക്രിയകൾ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് ലെവൽ മാറ്റങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാമെന്ന് ഉറപ്പാണ്, ഇത് അസന്തുലിതവും അനാരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മികച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണമല്ല

പാൻകേക്കുകൾ. ജാം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാൻകേക്കുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിൽ മൂർച്ചയുള്ള ഏറ്റക്കുറച്ചിലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അമിതഭാരം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് പുറമേ, അത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒരു വ്യക്തിയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്നതിന് മാനസിക-വൈകാരികാവസ്ഥയിൽ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം വേണോ? ഉസാമ ബിൻ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

മധുരപലഹാരങ്ങൾ. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലെ വലിയ അളവിലുള്ള കാർബണുകൾ പകൽ അടുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

വെളുത്ത ബ്രെഡിന്റെ ടോസ്റ്റ്. അവയിൽ ധാരാളം കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ അവയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ചെറിയ നാരുകൾ അതിവേഗം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വറുത്ത അപ്പത്തിൽ പോലും പുറംതോട് അർബുദ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റ്. സ്റ്റോറിൽ നിന്നുള്ള ചോക്ലേറ്റ് പേസ്റ്റിൽ റെക്കോർഡ് അളവിൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രഭാതത്തിലെ മധുരത്തിന്റെ ഈ അളവ് പകൽ ചൂടിൽ energyർജ്ജം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടും, അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ക്ഷീണവും മയക്കവും അനുഭവപ്പെടും. കൂടാതെ, അത്തരം പേസ്റ്റുകളിൽ പാം ഓയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

അരി കഞ്ഞി. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, വലിയ അളവിൽ അന്നജം, പരുക്കന്റെ അഭാവം എന്നിവ അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യുവിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയ ഈ വിഭവത്തിലെ കലോറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മികച്ച സംയോജനമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട പ്രഭാത ഓട്സ് തയ്യാറാക്കുക - അടരുകളിൽ മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ധാന്യങ്ങൾ, അതിൽ ബീൻസ്, നീണ്ട പാചകം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പാൽ. ഈ ഉൽപ്പന്നം അനുയോജ്യമല്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. വെറും വയറ്റിൽ പാൽ കുടിക്കരുത്, ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പാൽ കുടിക്കുന്നത് നെഞ്ചെരിച്ചിലിന് കാരണമാവുകയും ചർമ്മത്തിൽ തിണർപ്പ് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് പൊരിച്ച മുട്ടകൾ. ഇടയ്ക്കിടെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ബേക്കണിനും മുട്ടകൾക്കും, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, പക്ഷേ പതിവായി ഈ വിഭവം കഴിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല - ഇത് വളരെയധികം കൊളസ്ട്രോളും പൂരിത കൊഴുപ്പും മാത്രമാണ്. അവോക്കാഡോ ഉപയോഗിച്ച് കുറച്ച് മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ബോൺ വിശപ്പ്!