കറുത്ത റുസുല (റുസുല അഡുസ്റ്റ)

സിസ്റ്റമാറ്റിക്സ്:
  • ഡിവിഷൻ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • ഉപവിഭാഗം: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • ക്ലാസ്: അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ് (അഗാരികോമൈസെറ്റ്സ്)
  • ഉപവിഭാഗം: ഇൻസെർട്ടേ സെഡിസ് (അനിശ്ചിത സ്ഥാനമുള്ളത്)
  • ഓർഡർ: Russulales (Russulovye)
  • കുടുംബം: Russulaceae (Russula)
  • ജനുസ്സ്: റുസുല (റുസുല)
  • തരം: റുസുല അഡുസ്റ്റ (കറുത്ത ലോഡർ)

ബ്ലാക്ക് ലോഡർ (റുസുല അഡുസ്റ്റ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

ലോഡർ കറുപ്പ് (വറുത്ത റുസുല), അഥവാ ചെർനുഷ്ക, 5-15 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള, വൃത്തികെട്ട തവിട്ടുനിറമോ കടും തവിട്ടുനിറമോ ഉള്ള ഒരു തൊപ്പി തുടക്കത്തിൽ കുത്തനെയുള്ളതും പിന്നീട് ആഴത്തിൽ വിഷാദമുള്ളതും വീതിയുള്ള ഫണൽ ആകൃതിയിലുള്ളതുമാണ്.

ചില സ്ഥലങ്ങളിൽ ഈ കൂൺ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു കറുത്ത റുസുല.

ഇത് പ്രധാനമായും പൈൻ വനങ്ങളിൽ, ചിലപ്പോൾ ഗ്രൂപ്പുകളായി, ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെ സംഭവിക്കുന്നു.

തല 5-15 (25) സെ.മീ, കുത്തനെയുള്ള-പ്രാസ്ട്രേറ്റ്, മധ്യഭാഗത്ത് വിഷാദം. ഇളം കൂണുകളിൽ, ഇത് ചാരനിറമോ ഇളം മഞ്ഞയോ ആണ്, പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് തവിട്ടുനിറമാകും, ചെറുതായി ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നു.

രേഖകള് അഡ്‌നേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ഇറങ്ങുന്ന, ഇടുങ്ങിയ, വ്യത്യസ്ത നീളമുള്ള, പലപ്പോഴും ശാഖകളുള്ള, ആദ്യം വെള്ള, പിന്നീട് ചാരനിറം, അമർത്തുമ്പോൾ കറുപ്പ്.

ബീജം പൊടി വെള്ള.

കാല് കറുത്ത ചെർനുഷ്കയിൽ 3-6×2-3 സെന്റീമീറ്റർ, ഇടതൂർന്നതും, തൊപ്പിയുടെ അതേ തണലുള്ളതും, എന്നാൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതും, സിലിണ്ടർ, കട്ടിയുള്ള മിനുസമാർന്നതും, സ്പർശനത്തിൽ നിന്ന് കറുത്തതും.

ബ്ലാക്ക് ലോഡർ (റുസുല അഡുസ്റ്റ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

പൾപ്പ് കറുത്ത പൊഡ്ഗ്രുസ്ഡ്ക കട്ട് ന് ചുവപ്പ്, പിന്നെ സാവധാനം ചാരനിറം, കാസ്റ്റിക് അല്ല, മധുരമുള്ള മൂർച്ചയുള്ള. പാൽ ജ്യൂസ് ഇല്ല. സ്പർശിക്കുമ്പോൾ കറുത്തതായി മാറുന്നു. മണം ശക്തവും സ്വഭാവവുമാണ്, വിവിധ സ്രോതസ്സുകളിൽ പൂപ്പൽ അല്ലെങ്കിൽ പഴയ വൈൻ ബാരലുകളുടെ ഗന്ധം എന്ന് വിവരിക്കുന്നു. മാംസം ആദ്യം പിങ്ക് കലർന്ന ചാരനിറമാകും.

അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണിൽ പൈൻ മരങ്ങൾക്കടിയിൽ വളരുന്നു. ജൂലൈ മുതൽ ഒക്ടോബർ വരെയാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്, പക്ഷേ സമൃദ്ധമല്ല. വനമേഖലയുടെ വടക്കൻ പകുതിയിൽ, കോണിഫറസ്, ഇലപൊഴിയും, മിശ്രിത വനങ്ങളിൽ ഇത് പ്രധാനമായും വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

മഷ്റൂം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ, നാലാമത്തെ വിഭാഗം, ഉപ്പിടുന്നതിൽ മാത്രം പോകുന്നു. ഉപ്പ് മുമ്പ്, അത് പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഉപ്പിലിട്ടാൽ കറുപ്പിക്കും. രുചി മധുരവും മനോഹരവുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക