കറുത്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ: ഫോട്ടോ, വിവരണം

പാകമാകുന്ന കാര്യത്തിൽ, ആദ്യകാല, മധ്യ, വൈകി മുന്തിരി കുറ്റിക്കാടുകൾ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ ഇനങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായത്:

• മനോഹരമായ മധുര രുചിയുള്ള ഒരു ടേബിൾ ഇനമാണ് ബ്ലാക്ക് ഡിലൈറ്റ്. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും മാംസളമായതുമാണ്. പഴങ്ങൾ നീലകലർന്ന കറുപ്പ്, വലുത്, കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള ബ്രഷിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. ചെടി സമൃദ്ധമായി കായ്ക്കുകയും നടീലിന്റെ രണ്ടാം വർഷം മുതൽ നിരന്തരം ഫലം കായ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു;
• "കിഷ്മിഷ്" വിത്തുകളില്ലാതെ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ഓവൽ കറുത്ത മുന്തിരിയിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു. ഇതിന് മനോഹരമായ, മിതമായ മധുരമുള്ള മാംസമുണ്ട്. ഇത് വലിയ വിളവെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നില്ല, പക്ഷേ അത് സ്ഥിരമായി പാകമാകും. മഞ്ഞ് സഹിക്കില്ല;
• "കറുത്ത മുത്ത്" - ഒരു കൂട്ടം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള, 400 ഗ്രാം വരെ, കോൺ ആകൃതിയിലുള്ള വൈൻ മുന്തിരി. ഓവൽ പഴങ്ങൾ മിതമായ മധുരവും അണ്ണാക്കിൽ മനോഹരവും ചെറുതായി ജാതിക്കയുമാണ്. മൊറോസോവ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല, നന്നായി ഫലം കായ്ക്കുന്നു;
• "കറുത്ത രാജകുമാരൻ" ശ്രദ്ധാപൂർവമായ പരിചരണത്തോടെ 1,5 കിലോഗ്രാം കുലകൾ നൽകുന്നു. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള 12 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ വലുതും കറുപ്പും വളരെ മധുരവുമാണ്. മുന്തിരി സമൃദ്ധമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു, തണുപ്പിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

ആദ്യകാല മുന്തിരിയുടെ പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതാണ്, വൈവിധ്യവും രുചിയും മധുരവും മാറുന്നു. മസ്‌കറ്റ് ടേബിൾ ഇനങ്ങൾക്ക് മൃദുവായ സുഗന്ധമുണ്ട്, അവ പലപ്പോഴും വൈൻ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സെപ്റ്റംബർ അവസാനം മുതൽ, പാകമായ, ഇടത്തരം വൈകിയുള്ള കറുത്ത മുന്തിരി വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും. വൈവിധ്യത്തിന്റെ വിവരണത്തിനായുള്ള ഫോട്ടോയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വലിയ വലിപ്പത്തിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ കാണാൻ കഴിയും. ചില കുറ്റിച്ചെടി പഴങ്ങൾക്ക് 160 ദിവസത്തെ വികസന കാലയളവ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ 2 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വളരാൻ സമയമുണ്ട്.

റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, ബെലാറസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഇനങ്ങൾ ജനപ്രിയമാണ്:

• "കറുത്ത വിരൽ" 125 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, വളരെ മധുരവും വലുതുമായ 12 ഗ്രാം സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക വിരൽ ആകൃതിയിൽ നൽകുന്നു. ഒരു പഴുത്ത കുലയുടെ ഭാരം 1 കിലോയിൽ എത്തുന്നു, അനുകൂലമായ കാലാവസ്ഥയിൽ - 2 കിലോ. ഇത് മഞ്ഞ് നന്നായി സഹിക്കുന്നു, സ്ഥിരമായി ഫലം കായ്ക്കുന്നു;
• "ശരത്കാല കറുപ്പ്" - ഇത് ഒരു ടേബിൾ ഇനമാണ്, വയലറ്റ്-കറുത്ത നിറമുള്ള വലിയ 10 ഗ്രാം കോണാകൃതിയിലുള്ള സരസഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു. പൾപ്പ് മിതമായ മധുരവും, രുചിയുള്ളതും, മനോഹരമായ പുളിച്ചതുമാണ്. കുലയുടെ ഭാരം 800 ഗ്രാം കവിയരുത്. അത് സമൃദ്ധമായും ക്രമമായും ഫലം കായ്ക്കുന്നു;
• "ഒഡെസ ബ്ലാക്ക്" ഒരു പ്രശസ്തമായ വൈൻ നിർമ്മാണ ഇനമാണ്. കുല ചെറുതാണ്, 200 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുണ്ട്. സരസഫലങ്ങൾ വൃത്താകൃതിയിലോ ഓവൽ ആകൃതിയിലോ ആണ്, പകരം ചെറുതും, രുചികരവും, മിതമായ മധുരവും, വ്യത്യസ്തമായ ചെറി രുചിയുള്ളതുമാണ്;
• "ഒറിജിനൽ" 700 ഗ്രാം വരെ ഭാരമുള്ള അയഞ്ഞതും കനത്തതുമായ കുലകൾ നൽകുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ വലുതാണ്, രുചിയിൽ നിഷ്പക്ഷമാണ്, പക്ഷേ പുളിച്ചതാണ്. വിളവ് കുറവാണ്.

ഫെസ്റ്റിവൽനി മസ്‌കറ്റ്, ലിവാദിസ്‌കി ബ്ലാക്ക്, സിംലിയാൻസ്‌കി ബ്ലാക്ക്, മോൾഡാവ്‌സ്‌കി ബ്ലാക്ക് എന്നിവയാണ് മറ്റ് മധ്യകാല ഇനങ്ങൾ. പലതും ഒക്ടോബറിൽ മാത്രമേ പാകമാകൂ.

കറുത്ത മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക് പിങ്ക്, വെള്ള എന്നിവയേക്കാൾ മധുരം കുറവാണ്. എന്നാൽ അവർ മികച്ച വൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്.

രസകരമായതും: വളരുന്ന തൈകൾ