പിയറിന്റെ ഗുണകരവും ദോഷകരവുമായ ഗുണങ്ങൾ

ആപ്പിളിന് ശേഷം ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള രണ്ടാമത്തെ - പിയർ ഒരു മികച്ച മധുരപലഹാരവും ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണവുമാണ്, ഇത് നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിലും ബേക്കിംഗിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പഴം എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അത് ഉപദ്രവിക്കാൻ കഴിയുമോ?

പിയർ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ

• പിയർ പഴങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര (ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രക്ടോസ്, സുക്രോസ്), വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ബി 2, ഇ, പി, പിപി, സി, കരോട്ടിൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്, കാറ്റെച്ചിനുകൾ, നൈട്രജൻ സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പിയറിൽ ഇൻസുലിൻ കൂടുതൽ പ്രോസസ്സിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഫ്രക്ടോസ് കാരണം, പ്രമേഹരോഗികൾക്കും അവരുടെ ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്നവർക്കും ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്.
• പിയർ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അരിഹ്‌മിയ ഉണ്ടെങ്കിൽ. വലിയ അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുകയും താളം സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
• ഈ മൂലകത്തിന്റെ കുറവ് തടയാൻ ഗർഭിണികൾക്കും കുട്ടികൾക്കും നൽകേണ്ടത്ര ഫോളിക് ആസിഡ് പിയറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• പിയർ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വൃക്കകളെയും കരളിനെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഈ ഫലം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓർഗാനിക് ആസിഡിന് ആന്റിമൈക്രോബയൽ പ്രവർത്തനം ഉണ്ട്.
• രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന, അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന, വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്ന, വിഷാദരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാൻ സഹായിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളും പിയറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• തലകറക്കം, ശാരീരിക അദ്ധ്വാനത്തിനുശേഷം സുഖം പ്രാപിക്കൽ, നിസ്സംഗത, മോശം വിശപ്പ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് നല്ല ഫലമുണ്ട്, ഒപ്പം മുറിവുകളുടെ രോഗശാന്തി ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു.

പിയറിന്റെ അപകടങ്ങൾ

ദഹനനാളത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അൾസർ, പിയർ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

കൂടാതെ, ആമാശയ ഭിത്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന പിയേഴ്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ഇത് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ കഴിക്കാനും ഒരു ദിവസം 2 ൽ കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കാനും കഴിയില്ല. ദഹനക്കേട്, വയറുവേദന എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ പിയർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ വെള്ളം കുടിക്കണം.

പിയേഴ്സിനെക്കുറിച്ചുള്ള രസകരമായ വസ്തുതകൾ

•  ലോകത്ത് മൂവായിരത്തിലധികം ഇനം പിയറുകളുണ്ട്;
• പിയർ പങ്കിടരുത് അത് വഴക്കിനോ വിഘടനത്തിനോ കാരണമാകുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു;
• യൂറോപ്പിൽ പുകയില കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, പിയറിന്റെ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ പുകവലിക്കുന്നു;
• സസ്യങ്ങളുടെ വർഗ്ഗീകരണത്തിൽ പിയറിന്റെ ഒരു ബന്ധു റോസ് ആണ്;
• ഒരു പിയറിന്റെ തുമ്പിക്കൈ ഫർണിച്ചർ, സംഗീത ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള ഒരു വസ്തുവാണ്;
• പിയർ വിറകിൽ നിന്ന് അവർ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കാരണം ഈ വസ്തു ദുർഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നില്ല;

കൂടുതൽ പിയർ രാസഘടന ഒപ്പം പിയർ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉപദ്രവങ്ങളും മറ്റ് ലേഖനങ്ങളിൽ വായിക്കുക.