പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അക്കം | റൂൾ ** | 100 ഗ്രാം സാധാരണ% | 100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ% | 100% മാനദണ്ഡം |
കലോറി | 121 കലോറി | 1684 കലോറി | 7.2% | 6% | 1392 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 6.38 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 8.4% | 6.9% | 1191 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 3.45 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 6.2% | 5.1% | 1623 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 16.91 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.7% | 6.4% | 1295 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 71.33 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.1% | 2.6% | 3187 ഗ്രാം |
ചാരം | 1.94 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ | 11 μg | 900 mcg | 1.2% | 1% | 8182 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.052 മി | 1.5 മി | 3.5% | 2.9% | 2885 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ | 0.045 മി | 1.8 മി | 2.5% | 2.1% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.183 മി | 5 മി | 3.7% | 3.1% | 2732 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.09 മി | 2 മി | 4.5% | 3.7% | 2222 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 43 μg | 400 mcg | 10.8% | 8.9% | 930 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 1.8 മി | 90 മി | 2% | 1.7% | 5000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം | 0.94 മി | 20 മി | 4.7% | 3.9% | 2128 ഗ്രാം |
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 320 മി | 2500 മി | 12.8% | 10.6% | 781 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 45 മി | 1000 മി | 4.5% | 3.7% | 2222 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 25 മി | 400 മി | 6.3% | 5.2% | 1600 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 475 മി | 1300 മി | 36.5% | 30.2% | 274 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 63.8 മി | 1000 മി | 6.4% | 5.3% | 1567 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 81 മി | 800 മി | 10.1% | 8.3% | 988 |
ധാതുക്കൾ | |||||
അയൺ, ഫെ | 1.6 മി | 18 മി | 8.9% | 7.4% | 1125 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.6 മി | 2 മി | 30% | 24.8% | 333 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 300 mcg | 1000 mcg | 30% | 24.8% | 333 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 9.6 μg | 55 mcg | 17.5% | 14.5% | 573 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 1.2 മി | 12 മി | 10% | 8.3% | 1000 ഗ്രാം |
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.401 ഗ്രാം | ~ | |||
വലീൻ | 0.33 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.182 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.279 ഗ്രാം | ~ | |||
ലുസൈൻ | 0.51 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.452 ഗ്രാം | ~ | |||
മെഥിഒനിനെ | 0.104 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്രോണിൻ | 0.268 ഗ്രാം | ~ | |||
ടിറ്ടോപ്പൻ | 0.077 ഗ്രാം | ~ | |||
phenylalanine | 0.329 ഗ്രാം | ~ | |||
അമിനോ അമ്ലം | |||||
അലനൈൻ | 0.29 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.743 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.283 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.976 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.278 ഗ്രാം | ~ | |||
സെരിൻ | 0.333 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോയിൻ | 0.182 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.068 ഗ്രാം | ~ | |||
സ്റ്റിറോൾ (സ്റ്റിറോളുകൾ) | |||||
കൊളസ്ട്രോൾ | 22 മി | പരമാവധി 300 മില്ലിഗ്രാം | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 1.677 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 ഗ്രാം | |||
12: 0 ലോറിക് | 0.029 ഗ്രാം | ~ | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.121 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.858 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിക് | 0.622 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 1.385 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം | 8.2% | 6.8% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.138 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9) | 1.195 ഗ്രാം | ~ | |||
20: 1 ഗാഡോലിനിയ (ഒമേഗ -9) | 0.01 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.205 ഗ്രാം | 11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ | 1.8% | 1.5% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.142 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.053 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.053 ഗ്രാം | 0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ | 5.9% | 4.9% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.142 ഗ്രാം | 4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ | 3% | 2.5% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 121 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 266 ഗ്രാം (321.9 കിലോ കലോറി)
ബീൻസ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, ടിന്നിലടച്ച, ഗോമാംസം പൊട്ടാസ്യം - 12,8 %, മാംഗനീസ് - 30 %, ചെമ്പ് - 30 %, സെലിനിയം - 17,5 % എന്നിങ്ങനെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പൊട്ടാസ്യം ജലം, ഇലക്ട്രോലൈറ്റ്, ആസിഡ് ബാലൻസ് എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പ്രധാന ഇൻട്രാ സെല്ലുലാർ അയോൺ, നാഡി പ്രേരണകൾ, രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കൽ എന്നിവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
- മാംഗനീസ് അസ്ഥി, ബന്ധിത ടിഷ്യു എന്നിവയുടെ രൂപീകരണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അമിനോ ആസിഡുകൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കാറ്റെകോളമൈൻ എന്നിവയുടെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്ന എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്; കൊളസ്ട്രോൾ, ന്യൂക്ലിയോടൈഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തിന് ആവശ്യമാണ്. അപര്യാപ്തമായ ഉപഭോഗം വളർച്ചാമാന്ദ്യം, പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറുകൾ, അസ്ഥിയുടെ വർദ്ധിച്ച ദുർബലത, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ തകരാറുകൾ, ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പമാണ്.
- കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
- സെലേനിയം - മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം, ഇമ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോണുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അപര്യാപ്തത കാഷിൻ-ബെക്ക് രോഗം (സന്ധികൾ, നട്ടെല്ല്, അഗ്രഭാഗങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒന്നിലധികം വൈകല്യങ്ങളുള്ള ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്), രോഗം കേസൻ (എന്റമിക് കാർഡിയോമിയോപ്പതി), പാരമ്പര്യ ത്രോംബാസ്റ്റീനിയ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്ടറി.
ടാഗുകൾ: കലോറി 121 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, സഹായകമായ ബീൻസിനെക്കാൾ ധാതുക്കൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചത്, ടിന്നിലടച്ചത്, ബീഫ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ബീൻസിന്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, ടിന്നിലടച്ച, ബീഫ്