പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിലെ പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അക്കം | റൂൾ ** | 100 ഗ്രാം സാധാരണ% | 100 കിലോ കലോറിയിൽ സാധാരണ% | 100% മാനദണ്ഡം |
കലോറി | 94 കലോറി | 1684 കലോറി | 5.6% | 6% | 1791 |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 4.75 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 6.3% | 6.7% | 1600 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.37 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.7% | 0.7% | 15135 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 17.04 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 7.8% | 8.3% | 1285 ഗ്രാം |
ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ | 4.1 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 20.5% | 21.8% | 488 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 72 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 3.2% | 3.4% | 3157 ഗ്രാം |
ചാരം | 1.75 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, ആർഎഇ | 5 μg | 900 mcg | 0.6% | 0.6% | 18000 ഗ്രാം |
ബീറ്റ കരോട്ടിൻ | 0.065 മി | 5 മി | 1.3% | 1.4% | 7692 ഗ്രാം |
Lycopene | 511 μg | ~ | |||
ല്യൂട്ടിൻ + സീക്സാന്തിൻ | 16 μg | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.096 മി | 1.5 മി | 6.4% | 6.8% | 1563 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റിബോഫ്ലേവിൻ | 0.039 മി | 1.8 മി | 2.2% | 2.3% | 4615 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ | 31.5 മി | 500 മി | 6.3% | 6.7% | 1587 |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.216 മി | 5 മി | 4.3% | 4.6% | 2315 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.084 മി | 2 മി | 4.2% | 4.5% | 2381 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 12 mcg | 400 mcg | 3% | 3.2% | 3333 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.15 മി | 15 മി | 1% | 1.1% | 10000 ഗ്രാം |
ഗാമ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.71 മി | ~ | |||
ഡെൽറ്റ ടോക്കോഫെറോൾ | 0.05 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ കെ, ഫൈലോക്വിനോൺ | 0.8 μg | 120 mcg | 0.7% | 0.7% | 15000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, നം | 0.428 മി | 20 മി | 2.1% | 2.2% | 4673 ഗ്രാം |
ബീറ്റയിൻ | 0.1 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 224 മി | 2500 മി | 9% | 9.6% | 1116 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 34 മി | 1000 മി | 3.4% | 3.6% | 2941 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 27 മി | 400 മി | 6.8% | 7.2% | 1481 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 343 മി | 1300 മി | 26.4% | 28.1% | 379 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 47.5 മി | 1000 മി | 4.8% | 5.1% | 2105 |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 74 മി | 800 മി | 9.3% | 9.9% | 1081 ഗ്രാം |
ധാതുക്കൾ | |||||
അയൺ, ഫെ | 1.19 മി | 18 മി | 6.6% | 7% | 1513 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.109 മി | 2 മി | 5.5% | 5.9% | 1835 |
കോപ്പർ, ക്യു | 145 μg | 1000 mcg | 14.5% | 15.4% | 690 ഗ്രാം |
സെലിനിയം, സെ | 5 μg | 55 mcg | 9.1% | 9.7% | 1100 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 2.28 മി | 12 മി | 19% | 20.2% | 526 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും | 7.38 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോ, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 7.96 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 ഗ്രാം | |||
ഗ്ലൂക്കോസ് (ഡെക്ട്രോസ്) | 1.59 ഗ്രാം | ~ | |||
നൊസ്റ്റാള്ജിയ | 4.8 ഗ്രാം | ~ | |||
ഫ്രക്ടോസ് | 1.56 ഗ്രാം | ~ | |||
അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ | |||||
അർജിനൈൻ * | 0.229 ഗ്രാം | ~ | |||
വലീൻ | 0.26 ഗ്രാം | ~ | |||
ഹിസ്റ്റിഡിൻ * | 0.132 ഗ്രാം | ~ | |||
ഐസോലൂസൈൻ | 0.226 ഗ്രാം | ~ | |||
ലുസൈൻ | 0.405 ഗ്രാം | ~ | |||
ലൈസിൻ | 0.298 ഗ്രാം | ~ | |||
മെഥിഒനിനെ | 0.047 ഗ്രാം | ~ | |||
ത്രോണിൻ | 0.149 ഗ്രാം | ~ | |||
ടിറ്ടോപ്പൻ | 0.051 ഗ്രാം | ~ | |||
phenylalanine | 0.267 ഗ്രാം | ~ | |||
അമിനോ അമ്ലം | |||||
അലനൈൻ | 0.203 ഗ്രാം | ~ | |||
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 0.631 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൈസീൻ | 0.186 ഗ്രാം | ~ | |||
ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡ് | 0.8 ഗ്രാം | ~ | |||
പ്രോലൈൻ | 0.24 ഗ്രാം | ~ | |||
സെരിൻ | 0.32 ഗ്രാം | ~ | |||
ടൈറോയിൻ | 0.121 ഗ്രാം | ~ | |||
സിസ്ടൈൻ | 0.037 ഗ്രാം | ~ | |||
പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | |||||
നസഡെനി ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.071 ഗ്രാം | പരമാവധി 18.7 ഗ്രാം | |||
14: 0 മിറിസ്റ്റിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
16: 0 പാൽമിറ്റിക് | 0.047 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 0 സ്റ്റിയറിക് | 0.023 ഗ്രാം | ~ | |||
മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.095 ഗ്രാം | മിനിറ്റ് 16.8 ഗ്രാം | 0.6% | 0.6% | |
16: 1 പാൽമിറ്റോളിക് | 0.001 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 ഒലെയ്ക്ക് (ഒമേഗ -9) | 0.029 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 1 സി.ഐ.എസ് | 0.066 ഗ്രാം | ~ | |||
പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.121 ഗ്രാം | 11.2-20.6 ഗ്രാം മുതൽ | 1.1% | 1.2% | |
18: 2 ലിനോലെയിക് | 0.055 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ലിനോലെനിക് | 0.015 ഗ്രാം | ~ | |||
18: 3 ഒമേഗ -3, ആൽഫ-ലിനോലെനിക് | 0.051 ഗ്രാം | ~ | |||
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.051 ഗ്രാം | 0.9 മുതൽ 3.7 ഗ്രാം വരെ | 5.7% | 6.1% | |
ഒമേഗ -303 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ | 0.055 ഗ്രാം | 4.7 മുതൽ 16.8 ഗ്രാം വരെ | 1.2% | 1.3% |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 94 കിലോ കലോറി ആണ്.
- കപ്പ് = 254 ഗ്രാം (238.8 കിലോ കലോറി)
ബീൻസ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, ടിന്നിലടച്ച, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ചെമ്പ്, 14.5%, സിങ്ക് - 19%
- കോപ്പർ റെഡോക്സ് പ്രവർത്തനമുള്ള എൻസൈമുകളുടെ ഭാഗമാണ്, ഇരുമ്പ് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും ആഗിരണം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ഓക്സിജനുമൊത്തുള്ള മനുഷ്യ ശരീര കോശങ്ങളുടെ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തിന്റെ രൂപവത്കരണവും കണക്റ്റീവ് ടിഷ്യു ഡിസ്പ്ലാസിയയുടെ അസ്ഥികൂടത്തിന്റെ വികാസവുമാണ് ഈ കുറവ് പ്രകടമാക്കുന്നത്.
- പിച്ചള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ സമന്വയ പ്രക്രിയയിലും നിരവധി ജീനുകളുടെ ആവിഷ്കരണ നിയന്ത്രണത്തിലും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുള്ള 300 ലധികം എൻസൈമുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണം വിളർച്ച, ദ്വിതീയ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി, കരൾ സിറോസിസ്, ലൈംഗിക അപര്യാപ്തത, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന്റെ തകരാറുകളുടെ സാന്നിധ്യം എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ചെമ്പ് ആഗിരണം തകർക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന അളവിൽ സിങ്കിന്റെ കഴിവ് വിളർച്ച വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും സമീപകാല പഠനങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തി.
നിങ്ങൾക്ക് ആപ്പിൽ കാണാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പൂർണ്ണമായ ഡയറക്ടറി.
ടാഗുകൾ: കലോറി 94 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കളെക്കാൾ സഹായകരമായ ബീൻസ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, ടിന്നിലടച്ച, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ, ബീൻസ്, ബേക്ക്, ടിന്നിലടച്ച, പ്ലെയിൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിറ്റേറിയൻ എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ