ചേരുവകൾ ആപ്പിൾ പഞ്ച്
ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് | 750.0 (ഗ്രാം) |
വെള്ളം | 250.0 (ഗ്രാം) |
പഞ്ചസാര | 150.0 (ഗ്രാം) |
ചെറുനാരങ്ങ | 1.0 (കഷണം) |
ഗ്രാമ്പൂ | 3.0 (കഷണം) |
കറുവാപ്പട്ട | 2.0 (ഗ്രാം) |
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി
സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് ബുദ്ധിമുട്ട്, ആപ്പിൾ ജ്യൂസിൽ ഒഴിച്ച് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. നേർത്ത നാരങ്ങ കഷ്ണം ഉപയോഗിച്ച് ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.
ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷക | അളവ് | മാനദണ്ഡം ** | 100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ% | 100% സാധാരണ |
കലോറി മൂല്യം | 75 കിലോ കലോറി | 1684 കിലോ കലോറി | 4.5% | 6% | 2245 ഗ്രാം |
പ്രോട്ടീനുകൾ | 0.3 ഗ്രാം | 76 ഗ്രാം | 0.4% | 0.5% | 25333 ഗ്രാം |
കൊഴുപ്പ് | 0.3 ഗ്രാം | 56 ഗ്രാം | 0.5% | 0.7% | 18667 ഗ്രാം |
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് | 19.1 ഗ്രാം | 219 ഗ്രാം | 8.7% | 11.6% | 1147 ഗ്രാം |
ജൈവ ആസിഡുകൾ | 0.2 ഗ്രാം | ~ | |||
അലിമെന്ററി ഫൈബർ | 0.06 ഗ്രാം | 20 ഗ്രാം | 0.3% | 0.4% | 33333 ഗ്രാം |
വെള്ളം | 22.9 ഗ്രാം | 2273 ഗ്രാം | 1% | 1.3% | 9926 ഗ്രാം |
ചാരം | 0.02 ഗ്രാം | ~ | |||
വിറ്റാമിനുകൾ | |||||
വിറ്റാമിൻ എ, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 ഗ്രാം |
രെതിനൊല് | 0.02 മി | ~ | |||
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ | 0.02 മി | 1.5 മി | 1.3% | 1.7% | 7500 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ | 0.01 മി | 1.8 മി | 0.6% | 0.8% | 18000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക് | 0.05 മി | 5 മി | 1% | 1.3% | 10000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ | 0.05 മി | 2 മി | 2.5% | 3.3% | 4000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ് | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് | 11.4 മി | 90 മി | 12.7% | 16.9% | 789 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ. | 0.4 മി | 15 മി | 2.7% | 3.6% | 3750 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 ഗ്രാം |
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല | 0.2498 മി | 20 മി | 1.2% | 1.6% | 8006 ഗ്രാം |
നിയാസിൻ | 0.2 മി | ~ | |||
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ | |||||
പൊട്ടാസ്യം, കെ | 182.7 മി | 2500 മി | 7.3% | 9.7% | 1368 ഗ്രാം |
കാൽസ്യം, Ca. | 11.7 മി | 1000 മി | 1.2% | 1.6% | 8547 ഗ്രാം |
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി. | 6.1 മി | 400 മി | 1.5% | 2% | 6557 ഗ്രാം |
സോഡിയം, നാ | 17 മി | 1300 മി | 1.3% | 1.7% | 7647 ഗ്രാം |
സൾഫർ, എസ് | 3.5 മി | 1000 മി | 0.4% | 0.5% | 28571 ഗ്രാം |
ഫോസ്ഫറസ്, പി | 7.7 മി | 800 മി | 1% | 1.3% | 10390 ഗ്രാം |
ക്ലോറിൻ, Cl | 1.4 മി | 2300 മി | 0.1% | 0.1% | 164286 ഗ്രാം |
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക | |||||
അലുമിനിയം, അൽ | 70.2 μg | ~ | |||
ബോൺ, ബി | 161.6 μg | ~ | |||
വനേഡിയം, വി | 2.6 μg | ~ | |||
അയൺ, ഫെ | 1.5 മി | 18 മി | 8.3% | 11.1% | 1200 ഗ്രാം |
അയോഡിൻ, ഞാൻ | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 ഗ്രാം |
കോബാൾട്ട്, കോ | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 ഗ്രാം |
മാംഗനീസ്, Mn | 0.0312 മി | 2 മി | 1.6% | 2.1% | 6410 ഗ്രാം |
കോപ്പർ, ക്യു | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 ഗ്രാം |
മോളിബ്ഡിനം, മോ. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 ഗ്രാം |
നിക്കൽ, നി | 10.8 μg | ~ | |||
റൂബിഡിയം, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ് | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 ഗ്രാം |
ക്രോം, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 ഗ്രാം |
സിങ്ക്, Zn | 0.0995 മി | 12 മി | 0.8% | 1.1% | 12060 ഗ്രാം |
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ | |||||
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര) | 0.09 ഗ്രാം | പരമാവധി 100 |
Value ർജ്ജ മൂല്യം 75 കിലോ കലോറി ആണ്.
ആപ്പിൾ പഞ്ച് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയവ: വിറ്റാമിൻ സി - 12,7%
- വിറ്റാമിൻ സി റെഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അപര്യാപ്തത മോണകൾ അയഞ്ഞതും രക്തസ്രാവവും ഉണ്ടാക്കുന്നു, രക്തത്തിലെ കാപ്പിലറികളുടെ വർദ്ധിച്ച പ്രവേശനക്ഷമതയും ദുർബലതയും മൂലം മൂക്ക് പൊട്ടുന്നു.
പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ കലോറികളും രാസഘടനയും ആപ്പിൾ പഞ്ച് PER 100 ഗ്രാം
- 46 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 399 കിലോ കലോറി
- 34 കിലോ കലോറി
- 0 കിലോ കലോറി
- 247 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 75 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി ആപ്പിൾ പഞ്ച്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ