ആരോഗ്യത്തിന് അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഗുണം ചെയ്യുന്ന 9 പർപ്പിൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

ഉപയോഗപ്രദമായ മഞ്ഞ പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ചും ചുവപ്പ്, ഓറഞ്ച് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കേണ്ടതിന്റെ ആവശ്യകതയെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സംസാരിച്ചു. ധൂമ്രവസ്ത്രത്തിനുള്ള സമയം! എന്തുകൊണ്ടാണ് നമ്മൾ പർപ്പിൾ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കേണ്ടത്?

എന്വേഷിക്കുന്ന

നിറം കൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇരുണ്ട മെറൂൺ മുതൽ ധൂമ്രനൂൽ വരെയാണ്. എന്വേഷിക്കുന്ന ഘടനയിൽ വ്യത്യസ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതു ഘടകങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത്, അവർ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

എഗ്പ്ലാന്റ്

വഴുതനങ്ങയിൽ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി, ബി1, ബി2, ബി5, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ ഉപഭോഗം കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ഹൃദയത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു.

പർപ്പിൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഈ ഇനം ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നാലിരട്ടി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആന്തോസയാനിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഈ തണൽ നൽകുന്നു. പച്ചക്കറികളുടെ പർപ്പിൾ റൂട്ട് പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ചുവപ്പ്/പർപ്പിൾ കാബേജ്

ഇത്തരത്തിലുള്ള കാബേജ് വൈകി പാകമാകും, അതിനാൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചുവന്ന കാബേജിൽ ധാരാളം ആന്തോസയാനിനുകളുണ്ട്, അവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഹെമറ്റോപോയിസിസ്, വൃക്ക, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥി എന്നിവയുടെ പ്രക്രിയയെ സാധാരണമാക്കുന്നു.

പർപ്പിൾ കോളിഫ്ളവർ

ആന്തോസയാനിനുകളുടെ മറ്റൊരു ഉറവിടമാണ് ഈ കാബേജ്. നിറമുള്ള പൂങ്കുലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തെയും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തെയും തടയുന്നു, വിറ്റാമിൻ സി, ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ എ, ഫോളിക് ആസിഡ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, സെലിനിയം എന്നിവയുടെ വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു.

കാരറ്റ്

പർപ്പിൾ ഇനം കാരറ്റുകളിൽ കൂടുതൽ ആന്തോസയാനിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കൂടാതെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പച്ചക്കറി കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്.

ബ്ലൂബെറി

ബ്ലൂബെറിയുടെ നിറം സമ്പന്നമായ നീല-വയലറ്റ് ആണ്. ഈ ബെറിയെ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് തരംതിരിക്കുന്നു, ഇത് ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വാർദ്ധക്യത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, കുടലിനെ സഹായിക്കുന്നു. ബ്ലൂബെറിയുടെ ഗുണം സംരക്ഷിക്കുകയും ഒരിക്കൽ മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അത്തിപ്പഴം

അത്തിപ്പഴത്തിൽ വിറ്റാമിനുകൾ എ, ബി 1, ബി 2, ബി 6, സി, ധാരാളം ധാതുക്കൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളിൽ പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് 3 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് 100 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു. അത്തിപ്പഴം എയ്ഡ്സ് ദഹനം, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഹൃദയത്തെയും രക്തക്കുഴലുകളെയും സഹായിക്കുന്നു.

ബ്ലാക്ബെറി

ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾക്ക് ആഴത്തിലുള്ള നീലകലർന്ന കറുപ്പ് നിറമുണ്ട്. ഈ ബെറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് സഹായിക്കുന്നു, മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കനത്ത ലോഹങ്ങളുടെ ശരീര ലവണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!