ഉള്ളടക്കം
കാരണം, ശൈത്യകാലത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ യുക്തിരഹിതമായി ചെലവേറിയതാണെന്ന് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തിന് പൂജ്യത്തിന് തുല്യമാണ്. മാത്രമല്ല, ചില സീസണൽ അല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരീരത്തിന് വേണ്ടത്ര ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ പ്രതിരോധശേഷി കുറയാൻ ഇടയാക്കും.
1. തക്കാളി
ശൈത്യകാലത്ത് അലമാരയിലെ തിളക്കമുള്ളതും ഉറപ്പുള്ളതുമായ തക്കാളി വിശപ്പുള്ളതായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവ തികച്ചും പ്ലാസ്റ്റിക്കാണ്. ഈ പഴങ്ങളിലെ വിറ്റാമിനുകൾ നിസ്സാരമാണ്, എന്നാൽ അവയുടെ വില വളരെ ഉയർന്നതാണ്. നിങ്ങൾ തക്കാളി രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നല്ലത് ഒരു ജ്യൂസ് വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ ശീതകാല വിളവെടുപ്പ് പറയിൻ വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുക.
2. തണ്ണിമത്തൻ
ഇപ്പോൾ വിൽപ്പനക്കാർ എല്ലാ ആഗ്രഹങ്ങളും നിർവഹിക്കുകയും ശൈത്യകാലത്തെ തണുപ്പിൽ പോലും ഒരു പുതിയ തണ്ണിമത്തൻ കൊണ്ടുവരുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഉയർത്തിയ വിലയിൽ. കൂടാതെ, അവർ വളരുന്ന വിദൂര രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ എടുക്കാൻ, അത് ധാരാളം പ്രിസർവേറ്റീവുകളുള്ള ഒരു പഴം മാത്രമായിരിക്കും. ഫലം - ലോകത്തിലെ എല്ലാ പണത്തിനും അപകടകരമായ ഉൽപ്പന്നം. അടുത്ത വേനൽക്കാലത്ത് തണ്ണിമത്തൻ സ്വയം ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
3. ധാന്യം
ചന്തകളിലും സ്റ്റോറുകളിലും ശൈത്യകാലത്ത് ധാന്യം വേനൽക്കാലത്ത് വിളവെടുപ്പിനുശേഷം ദ്രവീകരിക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരം സ്പൈക്കുകളുടെ രുചി കടുപ്പമുള്ളതും ശൂന്യവുമാണ്, അതോടൊപ്പം അവയിലെ പോഷകങ്ങളും. നല്ല ബദലുകൾ - ശൈത്യകാലത്ത് ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും.
4. പച്ച പയർ
ബീൻസ് വളരെ അതിലോലമായ രസമാണ്; അത് പ്രയോജനകരമാണ്. എന്നാൽ സീസണിൽ മാത്രം. ശീതീകരിച്ച ബീൻസ് ഈ ഗുണങ്ങളില്ലാത്തതാണ് - രുചി നിങ്ങൾക്ക് കഠിനമായ നാരുകളുള്ള ഘടന ലഭിക്കും. ഓറിയന്റൽ മെഡിസിൻ അനുസരിച്ച്, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങളെപ്പോലെ ബീൻസും തണുപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളായി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ശൈത്യകാലത്ത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
5. പീച്ച്
പീച്ചുകൾക്കുള്ള ശീതകാലം നല്ല സീസണല്ല, പലപ്പോഴും പഴങ്ങൾ, വർഷത്തിൽ ഈ സമയം ഞങ്ങളുടെ അലമാരയിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്നത് ജലമയമായ ഘടനയോടെ രുചികരമല്ല. മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ടിന്നിലടച്ച പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
6. സ്ട്രോബെറി
ദൂരെ നിന്ന് ഓടിക്കുന്ന ശൈത്യകാല വിദേശ പഴങ്ങളിൽ പുതിയ സ്ട്രോബെറി വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമാണ്. ഞങ്ങൾക്ക്, ഇത് പറങ്ങോടൻ, വെള്ളം, സംശയാസ്പദമായ രചനയാണ്. ഇക്കാര്യത്തിൽ ഫ്രോസൺ ഫ്രൂട്ട് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമാണ്.
7. പഞ്ചസാര
തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ മധുരപലഹാരം കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം സ്വാഭാവികമാണ്; അധിക ചൂടാക്കലിന് ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ പഞ്ചസാരയുടെ വർദ്ധിച്ച ഉപഭോഗം രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറയ്ക്കുന്നു, മധുരപലഹാരം പലപ്പോഴും വേദനിപ്പിക്കുന്നു. മേപ്പിൾ സിറപ്പ്, തേൻ തുടങ്ങിയ ഒരു ബദൽ ഉപയോഗിക്കുക.
8. കായീൻ കുരുമുളക്
കായീൻ കുരുമുളക് ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയും ഞെരുക്കമുള്ള മൂക്കും വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉഷ്ണത്താൽ കഫം ചർമ്മത്തിന് പ്രകോപിപ്പിക്കുകയും അവരുടെ വീക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ഇത് ഓക്കാനം ഒഴിവാക്കുകയും ആമാശയത്തെ ശാന്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് ചൂടുള്ള ഇഞ്ചി ചായ നിങ്ങളെ ചൂടാക്കുന്നു.