നിങ്ങളുടെ ഡൈനിംഗ് ടേബിളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിലും രുചിയിലും നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, മസാലകൾ, മസാലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിറം ചേർക്കുക. ഹൃദ്രോഗ പ്രതിരോധം, ധമനികളുടെ ശുദ്ധീകരണം, ഈ ദൈനംദിന സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും ഒരു നുള്ള് ആരോഗ്യം നൽകും.
- മുളക്
മുളക് കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക വഴി നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ചൂട് ചേർക്കുക. കാപ്‌സൈസിൻ പരമാവധി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേകിച്ച് മസാലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാപ്‌സൈസിൻ ചെടിക്ക് മസാല നൽകുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്, കൂടാതെ വേദന ശമിപ്പിക്കൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടൽ, അൾസർ സുഖപ്പെടുത്തൽ തുടങ്ങിയ ഔഷധ ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിലവിലുള്ളതിൽ വച്ച് ഏറ്റവും ഊർജ്ജസ്വലമായ കുരുമുളക് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, ഹബനേറോ അല്ലെങ്കിൽ സ്കോട്ടിഷ് ബോണറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കൂടുതൽ ക്ഷമിക്കുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക്, ജലാപെനോ, സ്പാനിഷ് പിമെന്റോ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. കറുവാപ്പട്ട
പൈ, സ്‌കോണുകൾ, കറുവപ്പട്ട, പഞ്ചസാര ടോപ്പിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ കറുവാപ്പട്ടയെ നമ്മൾ എല്ലാവരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഈ താളിക്കുക കൂടുതൽ ലഭിക്കാൻ വഴികളുണ്ട്. കറുവപ്പട്ട അരകപ്പ്, നിലക്കടല വെണ്ണ (ഉദാഹരണത്തിന്, സാലഡ് വേണ്ടി), മധുരക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് തളിച്ചു ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഊഷ്മള ഫലവും സ്വാദും ചേർത്ത്, കറുവപ്പട്ട നിങ്ങളുടെ ധമനികളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും അളവ് നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
3. മഞ്ഞൾ
തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച് മഞ്ഞൾ ഇഞ്ചിയുടെ അതേ കുടുംബത്തിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്, ഇവ രണ്ടും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി (അതുപോലെ ചിലതരം ക്യാൻസറുകൾ തടയുന്നു).
4. അയമോദകച്ചെടി
നിർഭാഗ്യവശാൽ, പലരും ആരാണാവോ പോലുള്ള താളിക്കുക അവഗണിക്കുന്നു, സേവിക്കുന്ന ഭാഗം ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ വിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു (ഒരുപക്ഷേ, ഈ താളിക്കുക ഉപേക്ഷിക്കുന്ന വായിൽ നിന്നുള്ള പ്രത്യേക മണം). എന്നാൽ ഈ സസ്യം പുരാതന റോമാക്കാരുടെ കാലം മുതൽ അതിന്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, ഇന്നുവരെ, ആരാണാവോ അഭിഭാഷകർ വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾക്കും ധമനികളിലെ നിയോപ്ലാസങ്ങൾക്കെതിരായ സംരക്ഷണത്തിനും അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ അവകാശപ്പെടുന്നു.
5. വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി പോലെയോ അല്ലാതെയോ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ നിഷേധിക്കാനാവില്ല: പല പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങളിലും പരമ്പരാഗത വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിലും ഒരു പ്രധാന ഘടകമെന്ന നിലയിൽ വെളുത്തുള്ളിക്ക് ആന്റിഫംഗൽ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറിവൈറൽ ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്, ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഇത് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു.