സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണങ്ങൾ പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ, സസ്യാഹാരം ഇപ്പോഴും ന്യൂനപക്ഷമാണ്. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, സസ്യാഹാരം പങ്കിടുന്ന ഒരു ആത്മമിത്രത്തിനായുള്ള തിരയൽ പലപ്പോഴും ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്.
പബ്ലിസിസ്റ്റ് അലക്സ് ബർക്ക് ഒരു കർശനമായ സസ്യാഹാരിയാണ്. അവൻ മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളൊന്നും കഴിക്കുന്നില്ല. അദ്ദേഹത്തിന്റെ അവസാനത്തെ രണ്ട് പെൺകുട്ടികളും വീനിസം അനുസരിച്ചു. ഇപ്പോൾ അവൻ സ്വതന്ത്രനാണ്. സസ്യാഹാരത്തിലൂടെ സ്വാഭാവികമായും തന്റെ പ്രണയം തേടുകയാണ് അലക്സ്.
“ഞാൻ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണവും വെജിറ്റേറിയൻ പെൺകുട്ടികളുമായി ഡേറ്റ് ചെയ്തു. കാര്യം, എനിക്ക് അവളുടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും അവൾക്ക് എന്റേത് കഴിക്കാനും കഴിയുമ്പോൾ അത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ”ബർക്ക് പറയുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സൗകര്യം മാത്രമല്ല, അതേ ഭക്ഷണക്രമമുള്ള ഒരു ഇണയെ കണ്ടെത്താൻ ബർക്ക് ആഗ്രഹിക്കുന്നത്. കാരണവും ധാർമ്മികമാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, മാംസം കഴിക്കുന്നത് അധാർമികമാണ്.
“ആളുകൾ കുട്ടികളെ അടിക്കുന്നതുപോലെ എനിക്ക് മാംസം കഴിക്കുന്നത് സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല. മൃഗ ക്രൂരതയുടെ ഭാഗമാകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല,” ബർക്ക് പറയുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സസ്യാഹാരിയായ കാമുകിയെ (സുഹൃത്ത്) കണ്ടെത്തുന്നത് വൈക്കോൽ കൂനയിൽ ഒരു സൂചി തിരയുന്നതിന് തുല്യമാണ്. ബ്രിട്ടിഷ് വെജിറ്റേറിയൻ സൊസൈറ്റിയുടെ കണക്കനുസരിച്ച്, മൊത്തം ജനസംഖ്യയുള്ള 150 ദശലക്ഷത്തിൽ 000 സസ്യാഹാരികൾ യുകെയിലുണ്ട്. അതായത് ഒരാളിൽ 65 പേർ.
ബോർക്വെറ്റിനെപ്പോലെ, ലണ്ടനുകാരനായ റോബ് മാസ്റ്റേഴ്സ് മാംസാഹാര ശീലമുള്ള ഒരു മനുഷ്യനുമായുള്ള തന്റെ ജീവിതം സങ്കൽപ്പിക്കുന്നില്ല. തന്റെ 16 വർഷത്തെ സസ്യാഹാരത്തിൽ, ഈ ഭക്ഷണരീതി തന്റെ വ്യക്തിത്വത്തിന്റെ ഭാഗമായി മാറിയെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. ലണ്ടനിൽ ഏകദേശം 20 സസ്യാഹാരികളുണ്ട്. “ഇത് ശ്രദ്ധേയമായി തോന്നാം, പക്ഷേ വാസ്തവത്തിൽ ഇത് ജനസംഖ്യയുടെ 000% ആണ്. നിങ്ങൾ ആകസ്മികമായി കണ്ടുമുട്ടാൻ സാധ്യതയില്ല. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അദ്ദേഹം ലണ്ടനിൽ സസ്യാഹാരികളുടെ മീറ്റിംഗുകൾ സംഘടിപ്പിക്കുന്നു.
മാസ്റ്റേഴ്സ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, സസ്യാഹാരികളായ സ്ത്രീകൾ ഓമ്‌നിവോർ ഭക്ഷണത്തോടുള്ള അഭിനിവേശം സഹിക്കാൻ സാധ്യത കൂടുതലാണ്.
"ഞാനും എന്റെ വെജിഗൻ സുഹൃത്തുക്കളും ഒത്തുചേരുമ്പോൾ, സ്ത്രീകൾ നോൺ-വെജിറ്റേറിയൻ പങ്കാളികളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു," മാസ്റ്റേഴ്സ് പറയുന്നു.
ന്യൂയോർക്കിൽ നിന്നുള്ള ആർഡൻ ലെവിനെ ഉദാഹരണമായി എടുക്കുക. ഭർത്താവുമായി പരിചയപ്പെട്ട ശേഷം കുറച്ചുകാലം സസ്യഭുക്കായിരുന്ന അവർ അടുത്തിടെ സസ്യാഹാരിയായി മാറിയിരുന്നു. “ഞങ്ങളുടെ രണ്ടാം തീയതിയിൽ, അവൻ രണ്ട് വെജിറ്റേറിയൻ പാചകപുസ്തകങ്ങൾ വാങ്ങിയതായി എന്നോട് പറഞ്ഞു. പുതിയ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും അവൻ എത്രത്തോളം തുറന്നിരിക്കുന്നു എന്നത് എന്നെ വളരെയധികം സ്പർശിച്ചു, ”ലെവിൻ പറയുന്നു, “എന്റെ ഭർത്താവ് കഴിക്കുന്നതിൽ ഞാൻ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ല.”
തീർച്ചയായും, തങ്ങളുടെ ഇണയുടെ പോഷണത്തോട് വഴക്കവും സഹിഷ്ണുതയും പുലർത്താൻ തയ്യാറുള്ള പുരുഷന്മാരുമുണ്ട്. ഗാരി മക്കിൻഡോയ് 12-ാം വയസ്സിൽ ഒരു സസ്യാഹാരിയായി. വടക്കൻ സ്കോട്ട്‌ലൻഡിലാണ് അദ്ദേഹം വളർന്നത്, അവിടെ ഒരു സസ്യാഹാരിയായ പെൺകുട്ടിയെ കണ്ടുമുട്ടാനുള്ള സാധ്യത പൂജ്യത്തിനടുത്താണ്. ഇപ്പോൾ, അവന്റെ കാമുകി ഒരു സസ്യാഹാരിയാണ്, അവൻ അവളെ ഈ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ സ്വീകരിക്കുന്നു. “വ്യത്യാസങ്ങൾക്കിടയിലും ആളുകൾ പരസ്പരം പിന്തുണയ്ക്കുകയും അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ വികാരങ്ങളുണ്ട്. അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ”അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
മാസ്റ്റേഴ്സ് പറയുന്നു: "ഞാൻ തീർച്ചയായും ഒരു സസ്യാഹാരിയെ ജീവിത പങ്കാളിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല."