തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള 13 ടിപ്പുകൾ

1. മാന്യമായ വിൽപ്പനക്കാരും തണ്ണിമത്തൻ വിൽപ്പന പോയിന്റുകളും

സ്റ്റോറുകളിലോ പ്രത്യേക സജ്ജീകരണമുള്ള out ട്ട്‌ലെറ്റുകളിലോ തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുക. ദേശീയപാതകളിൽ, ട്രക്കുകൾ, ഗസലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സിഗുലിയുടെ തുമ്പിക്കൈ എന്നിവയിൽ നിന്ന് തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. തണ്ണിമത്തൻ ഏതെങ്കിലും ദോഷകരമായ മാലിന്യങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ആഗിരണം ചെയ്യും.

2. തണ്ണിമത്തൻ വിൽക്കാൻ അനുമതി സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു

സാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം, അവയുടെ സാനിറ്ററി, മറ്റ് സർട്ടിഫിക്കേഷൻ, ഉത്ഭവ സ്ഥലം എന്നിവ പരിശോധിക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരനോട് ഒരു വ്യാപാര അനുമതിയും ഇൻവോയ്സും ആവശ്യപ്പെടാൻ മടിക്കരുത്.

3. തണ്ണിമത്തന്റെ പകുതിയൊന്നുമില്ല

സ്റ്റോറുകളിൽ പോലും പകുതി തണ്ണിമത്തൻ കഷണങ്ങൾ വാങ്ങരുത്. മുറിവേറ്റ സരസഫലങ്ങളിൽ ഹാനികരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ വേഗത്തിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

4. ഒരു നല്ല തണ്ണിമത്തൻ മുഴുവൻ തണ്ണിമത്തനാണ്

പഴുത്തത് കാണിക്കാൻ വിൽപ്പനക്കാരൻ ഒരു കഷണം തണ്ണിമത്തൻ കൊത്തിയെടുക്കരുത്. ഒരു തണ്ണിമത്തൻ, കത്തി, വിൽപ്പനക്കാരന്റെ കൈകൾ എന്നിവ വൃത്തിഹീനമാകും. വീട്ടിൽ, തണ്ണിമത്തൻ നന്നായി കഴുകുക, ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് ഇതിലും മികച്ചത്. 

മുറിച്ച തണ്ണിമത്തൻ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കരുത്, പക്ഷേ അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

5. തണ്ണിമത്തൻ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണമല്ല

മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഒന്നോ രണ്ടോ കഷ്ണം തണ്ണിമത്തൻ നൽകരുത്. നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തവണ ഡയപ്പർ മാറ്റേണ്ടിവരുമെന്നതിനാലല്ല, മറിച്ച് വലിയ അളവിൽ ഇത് ദഹനത്തിനും കുഞ്ഞിന് വയറുവേദനയ്ക്കും കാരണമാകും.

6. തണ്ണിമത്തൻ എല്ലാ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്കും ഉള്ളതല്ല!

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പ്രശ്‌നങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക്, തണ്ണിമത്തൻ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് - ആരോഗ്യത്തിനായി ഇത് കഴിക്കുക, പക്ഷേ ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ അല്ല!

വൃക്ക അല്ലെങ്കിൽ മൂത്രസഞ്ചി രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ തണ്ണിമത്തൻ ഉപയോഗിച്ച് അകന്നുപോകരുത്: അവയ്ക്ക് നിരുപാധികമായ ഡൈയൂററ്റിക് ഫലമുണ്ട്, അതായത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം പുറന്തള്ളുന്നതിനുള്ള സിസ്റ്റത്തിലെ ലോഡ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

7. തണ്ണിമത്തൻ - അമിതവണ്ണത്തിനെതിരെ പോരാടുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗ്ഗം

ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവ് കാരണം, ഭാരം നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് തണ്ണിമത്തൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഒരു ദിവസം തണ്ണിമത്തനിൽ മാത്രം, മൈനസ് 2-3 കിലോഗ്രാം നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും അവശേഷിക്കുമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

8. മഞ്ഞ പുള്ളിയുള്ള വലിയ തണ്ണിമത്തൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

ഒരു വലിയ, പക്ഷേ ഭീമൻ, തണ്ണിമത്തൻ വാങ്ങുക. വലുതും എന്നാൽ ഭാരം കുറഞ്ഞതുമായ തണ്ണിമത്തൻ കൂടുതൽ പഴുത്തതാണ്. വശത്തെ പുള്ളി വളരെ വലുതും കൂടുതൽ മഞ്ഞയും മികച്ചതായിരിക്കരുത്. നൈട്രേറ്റുകളുടെ അടയാളമാണ് ഒരു വെളുത്ത പുള്ളി.

9. വാൽ ഉള്ള ഒരു തണ്ണിമത്തൻ നല്ല തണ്ണിമത്തൻ ആണ്

പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന്റെ വാൽ തീർച്ചയായും വരണ്ടതാണ്. താഴെയുള്ള ഹാലോ കെരാറ്റിനൈസ് ചെയ്തു.

10. ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ തണ്ണിമത്തൻ തട്ടി പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക

ഒരു പഴുത്ത തണ്ണിമത്തൻ ഞെട്ടലിൽ പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു, ടാപ്പുചെയ്യുമ്പോൾ അത് വ്യക്തമായ സോണറസ് പുറപ്പെടുവിക്കുന്നു, മങ്ങിയ ശബ്ദമല്ല. രണ്ട് കൈകൊണ്ടും അമർത്തുമ്പോൾ തൊലി ചെറുതായി ഇഴഞ്ഞ് വിള്ളുന്നു.

11. ശക്തമായ തണ്ണിമത്തൻ തൊലി ഒരു നല്ല അടയാളമാണ്.

പഴുത്ത തണ്ണിമത്തന്റെ തൊലി ഒരു വിരൽ നഖത്തിൽ തുളച്ചുകയറുക ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, നിങ്ങൾ അത് എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തു, പുതുതായി മുറിച്ച പുല്ല് മണക്കുന്നു - തണ്ണിമത്തൻ പഴുക്കാത്തതാണ്.

12. വെളുത്ത നാരുകൾ, മുറിച്ച തിളക്കം

ഒരു കട്ട് തണ്ണിമത്തനിൽ, കാമ്പിൽ നിന്ന് പുറംതോട് വരെ ഓടുന്ന നാരുകൾ വെളുത്തതായിരിക്കണം, മുറിച്ച ഉപരിതലത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ തിളങ്ങണം. ഉപരിതലം തിളക്കമുള്ളതും നാരുകൾ മഞ്ഞനിറവുമാണെങ്കിൽ, തണ്ണിമത്തൻ നൈട്രേറ്റ് ആണ്.

13. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് തണ്ണിമത്തൻ കഴിക്കുക

ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം മധുരപലഹാരം മധുരപലഹാരമായി കഴിക്കരുത്. ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മണിക്കൂർ മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് ഇത് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ സമാധാനവും സമാധാനവും വാഴും.

തണ്ണിമത്തൻ ഒരു ബൈസെക്ഷ്വൽ ബെറിയാണ്. തണ്ണിമത്തനിൽ «ആൺകുട്ടികൾ “ അടിഭാഗം കുത്തനെയുള്ളതാണ്, അതിലെ വൃത്തം ചെറുതാണ്. ഉണ്ട് «പെൺകുട്ടികൾ “ അടിഭാഗം പരന്നതാണ്, സർക്കിൾ വിശാലമാണ്. സ്വാഭാവികമായും, «പെൺകുട്ടികൾ ” മധുരവും കുറച്ച് വിത്തുകളും.