ഏറ്റവും രുചികരവും ചീഞ്ഞതുമായ അത്തിപ്പഴം എങ്ങനെ വാങ്ങാം

ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ മധുരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഒരു പഴമാണ് അത്തിപ്പഴം. കൂടാതെ, നാരുകൾക്ക് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്. നന്നായി ചവയ്ക്കുമ്പോൾ ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കരൾ, വൃക്ക, ആമാശയം എന്നിവയുടെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്തിപ്പഴം സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പ്രമേഹവും സന്ധിവാതവും ഉള്ളവർക്ക് അത്തിപ്പഴം വിപരീതഫലമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. കലോറിയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്ന എല്ലാവരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം മധുരവും ധാരാളം പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

മികച്ച അത്തിപ്പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, പാലിക്കാൻ കുറച്ച് നിയമങ്ങളുണ്ട്.

1. പ്രകാരം തിരഞ്ഞെടുക്കരുത് നിറം - ഇത് അത്തിയുടെ തരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അത്തിപ്പഴം ഇളം പച്ച, പ്ലം അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് ആകാം. ഈ ഇനങ്ങളിൽ ഓരോന്നിനും സ്വഭാവ സവിശേഷതകളുണ്ട്, പക്ഷേ അവ നേരിട്ട് തണലിന്റെ തീവ്രതയെയോ പൾപ്പിന്റെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും പ്രധാന നിറത്തെയും ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.
2. ഓൺ രൂപം പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകരുത്: ഇത് രുചിയെ ബാധിക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല പൂർണ്ണമായും വ്യത്യാസപ്പെടാം.
3. Rђ RІRS, വലുപ്പം ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിന് വലിയ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അത്തിപ്പഴം ചെറുതാണെങ്കിൽ അവ മധുരമായിരിക്കും.
4. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അത്തിയുടെ പക്വതയുടെ അളവ് നിർണ്ണയിക്കാനും കഴിയും മണം… ഇത് അമിതമായി പാകമാകുകയാണെങ്കിൽ, അത് അഴുകലിന്റെ പ്രത്യേക “വൈൻ” സmaരഭ്യവാസന നേടുന്നു. സ്വാഭാവികമായും, അത്തരം അത്തിപ്പഴങ്ങൾ വാങ്ങാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അവ മേലിൽ ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ അനുയോജ്യമല്ല.
5. സംബന്ധിച്ച് സാന്ദ്രത: വളരെ മൃദുവായതോ വളരെ കഠിനമോ ആയ അത്തിപ്പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കരുത് - അവ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആദ്യ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ വാങ്ങൽ മൊത്തത്തിൽ വലിച്ചെറിയേണ്ടിവരും - അത്തരമൊരു അത്തി ഇതിനകം തന്നെ ഓവർറൈപ്പ് ആണ്. രണ്ടാമത്തേതിൽ, അത് പക്വത പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും.
6. ഇടതൂർന്ന അത്തിപ്പഴത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്, അവ അമർത്തുമ്പോൾ അമർത്തുന്നു, പക്ഷേ അൽപ്പം. അവനിൽ കറകളോ ദൃശ്യമായ നാശനഷ്ടങ്ങളോ ഉണ്ടാകരുത്.

അത്തിപ്പഴം എങ്ങനെ കൊണ്ടുപോകാം?

അത്തിപ്പഴം വളരെ അതിലോലമായ ഉൽ‌പ്പന്നമാണ്, അവ ഒരു ബാഗിലോ ചാക്കിലോ കൊണ്ടുപോകരുത്. അഭികാമ്യം പല പാളികളിലായി പരത്താതെ അതിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തുന്ന ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക… ഒരു കൊട്ട അല്ലെങ്കിൽ കണ്ടെയ്നർ മികച്ച പരിഹാരമാണ്.

തികഞ്ഞ അത്തിപ്പഴം പോലും അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല, ശരാശരി, ഇത് മൂന്ന് ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കും, അതിനുശേഷം അത് മോശമാകാൻ തുടങ്ങും… അതിനാൽ, അടുത്ത ദിവസം അത്തിപ്പഴം കഴിക്കുമെന്ന പ്രതീക്ഷയോടെ അത്തിപ്പഴം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ‌ക്കത് കൂടുതൽ‌ കാലം സംഭരിക്കണമെങ്കിൽ‌, ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം ശ്രദ്ധിക്കുക… അവന് തിരഞ്ഞെടുക്കാനും കഴിയണം. ഒരു നല്ല ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ അടയാളങ്ങൾ ഇതാ: ഉപരിതലം മഞ്ഞയും ഫലകവും “പൊടിയും” ഇല്ലാത്തതും വരണ്ടതുമാണ്. മണം സുഖകരമാണ്, ഈ പഴത്തിന്റെ സവിശേഷത. അത്തരം ഉണങ്ങിയ അത്തിപ്പഴം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിലൂടെ, ഇത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.

ആകസ്മികമായി, സമീപഭാവിയിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കഴിക്കില്ലെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും അത്തിപ്പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ മരവിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് സ്റ്റോക്കുകൾ ഒരു വർഷം വരെ സൂക്ഷിക്കും. ശരിയായ അത്തിപ്പഴം തിരഞ്ഞെടുത്ത് രസം ആസ്വദിക്കൂ!

നിങ്ങൾക്ക് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ഇഷ്ടമാണോ? നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന പ്ളം കണ്ടെത്തുക!