രുചിയിൽ പുളിച്ച നാരങ്ങ മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ക്ഷാരമുണ്ടാക്കുന്ന ഒന്നാണ്. അതിനാൽ, അസിഡിഫൈഡ് മൈക്രോഫ്ലോറയെ സന്തുലിതമാക്കുന്നതിന് ഇത് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ലോകത്തിലെ എല്ലാ പാചകരീതികളിലും നാരങ്ങകൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. "ചായങ്ങളിൽ നിന്ന് നാരങ്ങാവെള്ളവും യഥാർത്ഥ നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ഫർണിച്ചർ പോളിഷും നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു ലോകത്താണ് നമ്മൾ ജീവിക്കുന്നത്." - ആൽഫ്രഡ് ന്യൂമാൻ
- അണുബാധ, ജലദോഷം, പനി എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി നാരങ്ങയിൽ സമ്പുഷ്ടമാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല.
- നമ്മുടെ കരൾ നാരങ്ങകളെ സ്നേഹിക്കുന്നു! അവ കരളിന്റെ മികച്ച ഉത്തേജകമാണ്, യൂറിക് ആസിഡും മറ്റ് വിഷങ്ങളും അലിയിക്കുന്നു, പിത്തരസം നേർപ്പിക്കുന്നു. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കരൾ ഡിടോക്സിഫിക്കേഷൻ വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
- നാരങ്ങകൾ കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കും, മാലിന്യങ്ങൾ പതിവായി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
- ജ്യൂസിലെ സിട്രിക് ആസിഡ് പിത്താശയക്കല്ലുകൾ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, കാൽസ്യം നിക്ഷേപം എന്നിവ അലിയിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ദഹനത്തിന്റെ അഗ്നിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഫലത്തിന് ആയുർവേദം നാരങ്ങയെ വിലമതിക്കുന്നു.
- ചെറുനാരങ്ങ കുടലിലെ പരാന്നഭോജികളെയും വിരകളെയും കൊല്ലുന്നു.
- നാരങ്ങയിലെ വിറ്റാമിൻ പി രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ആന്തരിക രക്തസ്രാവം തടയുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം ചികിത്സിക്കുന്നതിന് നാരങ്ങയുടെ ഈ ഗുണം വളരെ സഹായകരമാണ്.
- നാരങ്ങയിൽ മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, മൃഗങ്ങളിൽ കാൻസർ മുഴകളുടെ വളർച്ച മന്ദഗതിയിലാക്കുകയോ തടയുകയോ ചെയ്യുന്ന ഒരു എണ്ണ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വിഭജനം തടയുന്ന ഫ്ലാവനോളും പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.