ലോക മുട്ട ദിവസം

ലോകത്തിലെ പല രാജ്യങ്ങളിലും ഒക്ടോബർ രണ്ടാം വെള്ളിയാഴ്ച അവർ ആഘോഷിക്കുന്നു ലോക മുട്ട ദിവസം (ലോക മുട്ട ദിനം) - മുട്ട, ഓംലെറ്റ്, കാസറോൾ, വറുത്ത മുട്ട എന്നിവ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും ഒരു അവധിക്കാലം ...

ഇതിൽ അതിശയിക്കാനൊന്നുമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, മുട്ടകളാണ് ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷ്യ ഉൽ‌പന്നം, എല്ലാ രാജ്യങ്ങളുടെയും സംസ്കാരങ്ങളുടെയും പാചകരീതിയിൽ അവ ജനപ്രിയമാണ്, പ്രധാനമായും അവയുടെ ഉപയോഗം വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാകുമെന്നതാണ്.

അവധിക്കാലത്തിന്റെ ചരിത്രം ഇപ്രകാരമാണ്: 1996 ൽ, വിയന്നയിൽ നടന്ന ഒരു കോൺഫറൻസിൽ, അന്താരാഷ്ട്ര മുട്ട കമ്മീഷൻ ഒക്ടോബർ രണ്ടാം വെള്ളിയാഴ്ച ലോക “മുട്ട” അവധി ആഘോഷിക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചു. മുട്ട ദിനം ആഘോഷിക്കുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് ഒരു ഡസനോളം കാരണങ്ങളുണ്ടെന്ന് കമ്മീഷന് ബോധ്യമുണ്ട്, കൂടാതെ പല രാജ്യങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് മുട്ട ഉൽ‌പാദകർ, മുട്ട അവധിദിനം ആഘോഷിക്കുന്നതിനുള്ള ആശയത്തോട് പെട്ടെന്ന് പ്രതികരിച്ചു.

പരമ്പരാഗതമായി, ഈ ദിവസം, അവധിക്കാല താൽപ്പര്യക്കാർ വിവിധ പരിപാടികൾ നടത്തുന്നു - മുട്ടയുടെ പ്രമേയത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കുടുംബ മത്സരങ്ങൾ (മികച്ച ഡ്രോയിംഗ്, മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് മുതലായവ), ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രയോജനങ്ങളും ശരിയായ ഉപയോഗവും സംബന്ധിച്ച പ്രഭാഷണങ്ങളും സെമിനാറുകളും, പ്രമോഷനുകളും ഫ്ലാഷ് മോബുകളും. ചില കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾ ഈ ദിവസത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക മെനു പോലും തയ്യാറാക്കുന്നു, വിവിധതരം മുട്ട വിഭവങ്ങളുമായി സന്ദർശകരെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്നു.

കഴിഞ്ഞ ദശകങ്ങളിൽ മുട്ടയെക്കുറിച്ച് നിരവധി മോശം കാര്യങ്ങൾ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ സമീപകാല ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല എന്നാണ്. അവയ്ക്ക് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉൾപ്പെടെ ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പോഷകങ്ങളും ചില രോഗങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജനകീയ വിശ്വാസത്തിന് വിരുദ്ധമായി മുട്ട കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ഉയർത്തുന്നില്ല. അതിനാൽ, ഒരു ദിവസം ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് വളരെ സാധ്യമാണ്.

ചില സ്രോതസ്സുകൾ അനുസരിച്ച് മുട്ട ഉപഭോഗത്തിൽ ലോകനേതാവായി ജപ്പാൻ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടു എന്നതാണ് ശ്രദ്ധേയം. ലാൻഡിംഗ് ഓഫ് ദി റൈസിംഗ് സൺ നിവാസികൾ ഓരോ ദിവസവും ശരാശരി ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നു - ജപ്പാനിൽ ഒരു പ്രശസ്ത കുട്ടികളുടെ ഗാനം പോലും ഉണ്ട് “ടമാഗോ, ടമാഗോ!”… ഈ മത്സരത്തിൽ, റഷ്യക്കാർ ഇപ്പോഴും ശ്രദ്ധേയമായി പിന്നിലാണ്. എല്ലാത്തിനും കാരണം സെമി-ഫിനിഷ്ഡ്, തൽക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാണെന്ന് വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് വ്യാവസായിക സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നിൽ ഒരു മുട്ട വിഭവം ഉൾപ്പെടുത്തുക, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം തീർച്ചയായും മെച്ചപ്പെടും!

വഴിയിൽ, എല്ലാ വർഷവും ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നതിലൂടെ അമേരിക്കക്കാർ ഈ വിലയേറിയ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിക്കുന്നു.

അവധിക്കാലത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം, കണക്കാക്കിയ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഞങ്ങൾ ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമെന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!