ഈ കടും ചുവപ്പ് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ മധുരമുള്ള ബെറി വളരെ പ്രശസ്തമായ അപൂർവ്വമായി രുചി ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത. റാസ്ബെറി പൂന്തോട്ട പ്ലോട്ടുകളിൽ വളരുന്നു, കാട്ടിൽ കാട്ടിൽ വിളവെടുക്കുന്നു. മഞ്ഞ, വെള്ള, ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് റാസ്ബെറികൾ ഉണ്ട് - അവ രുചി, പാകമാകുന്ന സമയം, മുൾപടർപ്പിന്റെ വിളവ് എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവയെല്ലാം വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. അവർ ജലദോഷം ചികിത്സ പ്രധാന ബെറി ആകുന്നു, ചൂട്, പനി കുറയ്ക്കാൻ.
ഒരു റാസ്ബെറി എത്ര ഉപയോഗപ്രദമാണ്
- റാസ്ബെറി - ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന രുചി, 10 ശതമാനം മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ - പഞ്ചസാര, ഇത് ശരീരത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. റാസ്ബെറിയിൽ ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ, വിവിധ ധാതുക്കൾ, എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. റാസ്ബെറിയുടെ അസ്ഥികളും ഉപയോഗപ്രദമാണ് - അവയിൽ ഫാറ്റി ഓയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ വിലപ്പെട്ട ഘടകമാക്കുന്നു.
- ജലദോഷം ഉപയോഗപ്രദമായ റാസ്ബെറി ജാം മാത്രമല്ല, ഒരു വിറ്റാമിൻ ടീ ആകാൻ കഴിയുന്ന ഉണക്കിയ സരസഫലങ്ങൾ, ഇലകൾ.
- റാസ്ബെറിയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, 100 ഗ്രാം പഴത്തിൽ 41 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- പഴങ്ങളിലും റാസ്ബെറി ഇലകളിലും ധാരാളം ഫോളിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഗർഭിണിയാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ റാസ്ബെറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും.
- തലച്ചോറിന്റെ ഹൃദയത്തിനും രക്തക്കുഴലുകൾക്കും ഉപയോഗപ്രദമായ റാസ്ബെറി - ഇത് കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഹെമറ്റോപോയിസിസ് പ്രക്രിയകളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ സമന്വയം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ ഈ ബെറി അനീമിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
- റാസ്ബെറി പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചുളിവുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- റാസ്ബെറി സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു - അതിൽ വലിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെമ്പ്, പല ആൻറി ഡിപ്രസന്റുകളുടെയും ഒരു ഘടകമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് നെഗറ്റീവ് പ്രതികരണം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും നാഡീവ്യവസ്ഥയെ വിശ്രമിക്കാനും കഴിയും.
- റാസ്ബെറിക്ക് ഡൈയൂററ്റിക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
- റാസ്ബെറിയുടെ ഘടനയിലെ സാലിസിലിക് ആസിഡ് സന്ധികളുടെ രോഗങ്ങളിൽ സഹായിക്കുന്നു. പല റാസ്‌ബെറികളിലും, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിനും കൊളസ്‌ട്രോൾ ആഗിരണത്തിന്റെ നിയന്ത്രണത്തിനും ഡയറ്ററി ഫൈബർ പ്രധാനമാണ്.
- റാസ്ബെറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രൂട്ട് ആസിഡുകൾ ഹാംഗ് ഓവർ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- Raspberries ഉണക്കിയ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേൻ കൂടെ triturated, brewed, അവരുടെ മദ്യം വീഞ്ഞു അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
Contraindications
അലർജിയുള്ള ആളുകൾക്ക് റാസ്ബെറി വിപരീതഫലമാണ്, കാരണം ഇത് ഒരു തീവ്രതയെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. ദഹനനാളത്തിന്റെ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് റാസ്ബെറി അനുഭവപ്പെടും - ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ.
urolithiasis, വൃക്ക പ്രശ്നങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സന്ധിവാതം റാസ്ബെറി സങ്കീർണതകൾ ഫലമായി സാധ്യത. ആസ്ത്മ രോഗികൾ ഈ പഴം ഒഴിവാക്കണം.
റാസ്ബെറി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് കൂടുതൽ അറിയാൻ - ഞങ്ങളുടെ വലിയ ലേഖനം വായിക്കുക: