ബി വിറ്റാമിനുകളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്

ബി വിറ്റാമിനുകൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന എട്ട് വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ്, അവ ശരീരത്തിന്റെ പല സുപ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ആവശ്യമാണ്.

ഈ വിറ്റാമിനുകൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഊർജ്ജം പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധത്തിനും നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. അവ ശരീരത്തിൽ സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ അവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ നാം പതിവായി കഴിക്കണം. സസ്യാഹാരികൾക്ക് അവ വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്നും അവ എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കുമെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.

വിറ്റാമിൻ ബി 1 (തയാമിൻ)

തയാമിൻ നമ്മുടെ ശരീരങ്ങളെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാനും നമ്മുടെ കോശങ്ങളിലെ ഊർജ്ജ കൈമാറ്റത്തിന്റെ "തന്മാത്രാ കറൻസി" ആയ അഡിനോസിൻ ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റ് (ATP) രൂപീകരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ ബി 1: തലവേദന, ഓക്കാനം, ക്ഷീണം, ക്ഷോഭം, വിഷാദം, മറവി, ദഹനക്കേട്, മലബന്ധം, വിശപ്പില്ലായ്മ, ശരീരഭാരം കുറയൽ. കഠിനമായ കുറവ് ഹൃദയത്തെയും രക്തചംക്രമണത്തെയും ബാധിക്കുന്ന ബെറിബെറിയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. റെഡിമെയ്ഡ് ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നവരും ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നവരും അപകടത്തിലാണ്.

മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ ബി 1: മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ (ഓട്‌സ്, ഹോൾമീൽ ബ്രെഡ്, ഹോൾ ഗ്രെയ്ൻ പാസ്ത, ബ്രൗൺ റൈസ്), പോഷക യീസ്റ്റ്, യീസ്റ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, അക്രോൺ മത്തങ്ങ, സൂര്യകാന്തി, എള്ള്, തഹിനി (എള്ള് വിത്ത് പേസ്റ്റ്), ചോളം, പെക്കൻസ്, ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഹാസൽനട്ട്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (പീസ്, ബീൻസ്, പയർ).

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

അല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സസ്യാഹാരം ശരീരത്തിന്റെ B1-ന്റെ ആവശ്യകതയെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു സപ്ലിമെന്റ് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് അമിതമാക്കരുത്, കാരണം അത് ദോഷകരമാണ്. പ്രതിദിനം 100 മില്ലിഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് കുറവ് മതിയാകും.

വിറ്റാമിൻ ബി 2 (റൈബോഫ്ലേവിൻ)

വളർച്ചയ്ക്കും ആരോഗ്യകരമായ കാഴ്ചയ്ക്കും ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനത്തിനും റൈബോഫ്ലേവിൻ പ്രധാനമാണ്. ഇത് ശരീരത്തെ വിറ്റാമിൻ ബി 6 ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ നമ്മുടെ കോശങ്ങളെയും ഡിഎൻഎയെയും ഹാനികരമായ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്.

ബി 2 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: ക്ഷീണം, വളർച്ച മുരടിപ്പ്, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, വായയുടെ മൂലകളിൽ വിള്ളലുകളും വ്രണങ്ങളും, തൊണ്ടവേദന, ക്ഷീണിച്ച കണ്ണുകൾ, പ്രകാശത്തോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത.

മികച്ച B2 ഉറവിടങ്ങൾ: യീസ്റ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, ന്യൂട്രീഷ്യൻ യീസ്റ്റ്, ക്വിനോവ, മ്യൂസ്ലി, ഫോർട്ടിഫൈഡ് വെഗൻ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ധാന്യങ്ങൾ, ഫോർട്ടിഫൈഡ് സോയ മിൽക്ക്, അവോക്കാഡോ, ബദാം, കാട്ടു അരി, കൂൺ, മാങ്ങറ്റൂ. പ്രഭാതഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്ന കൗമാരക്കാർക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞ ഉപഭോഗം കൂടുതലാണ് (കമ്മി ശരാശരി 1 കൗമാരക്കാരായ പെൺകുട്ടികളിൽ 5-ലും 1 ആൺകുട്ടികളിൽ 12-ലും സംഭവിക്കുന്നു).

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സസ്യാഹാരം നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ ബി 2 ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും.

വിറ്റാമിൻ ബി 3 (നിയാസിൻ)

ശരീരത്തിലെ പല അടിസ്ഥാന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ഈ വിറ്റാമിൻ പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല നാഡീവ്യവസ്ഥയെ നിലനിർത്താനും നമ്മുടെ ചർമ്മത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ബി 3 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: സൂര്യപ്രകാശം കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദം, വയറിളക്കം, അങ്ങേയറ്റത്തെ സന്ദർഭങ്ങളിൽ - മാനസിക വൈകല്യം ബാധിച്ച ചർമ്മത്തിന്റെ ബാധിത പ്രദേശങ്ങൾ.

മികച്ച B3 ഉറവിടങ്ങൾ: പോഷക യീസ്റ്റ്, നിലക്കടല, ഫോർട്ടിഫൈഡ് വെഗൻ പ്രാതൽ ധാന്യങ്ങൾ, ക്വിനോവ, മ്യുസ്ലി, യീസ്റ്റ് എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, വൈൽഡ് റൈസ്, ഹോൾ ഗ്രെയ്ൻ സ്പാഗെട്ടി, കോൺ ഓൺ ദ കോബ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, എക്കോൺ കഞ്ഞി.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സസ്യാഹാരത്തിന് നിങ്ങളുടെ B3 ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും. ഈ വിറ്റാമിൻ (പ്രതിദിനം 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ) വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ ചുവപ്പ് നിറത്തിന് കാരണമാകുമെന്നും വളരെ ഉയർന്ന ഡോസുകൾ (പ്രതിദിനം 3-6 ഗ്രാം) കരളിനെ നശിപ്പിക്കുമെന്നും ഓർമ്മിക്കുക.

വിറ്റാമിൻ V5 (പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്)

പാന്റോതെനിക് ആസിഡ് ഹോർമോണുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിലെ പല സുപ്രധാന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും ആവശ്യമായ "സഹായ തന്മാത്ര" കോഎൻസൈം എ (CoA) നിർമ്മിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബി 5 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: ക്ഷീണവും തലകറക്കവും, തലവേദന, മൂഡ് ചാഞ്ചാട്ടം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ.

മികച്ച B5 ഉറവിടങ്ങൾ: പോഷക യീസ്റ്റ്, ഫോർട്ടിഫൈഡ് വെഗൻ പ്രാതൽ ധാന്യങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ, അക്രോൺ സ്ക്വാഷ്, വാഴപ്പഴം, ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചോളം, മധുരക്കിഴങ്ങ്, കൂൺ, ഓറഞ്ച്, മാങ്ങറ്റൂ, പെക്കൻസ്, ഓട്സ്, ചെസ്റ്റ്നട്ട്.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാരം നിങ്ങളുടെ B5 ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും. പ്രതിദിനം 200 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കുറവോ സ്വീകരിച്ചാൽ മതി.

വി6 വിറ്റാമിൻ (പിറിഡോക്സിൻ)

ശരീരത്തിലുടനീളം ഓക്സിജൻ വഹിക്കുന്ന ചുവന്ന രക്താണുക്കളിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ എന്ന പദാർത്ഥം രൂപീകരിക്കാൻ പിറിഡോക്സിൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെയും നാഡീവ്യൂഹങ്ങളെയും ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്തുന്നു.

ബി 6 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: വളരെ അപൂർവമാണ്, പക്ഷേ വിളർച്ച, നാവ് വീർക്കൽ, വിഷാദം, ആശയക്കുഴപ്പം, ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി, ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുന്നതിൽ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

മികച്ച B6 ഉറവിടങ്ങൾ: പോഷക യീസ്റ്റ്, മ്യുസ്ലി, സമ്പുഷ്ടമായ സസ്യാഹാര പ്രാതൽ ധാന്യങ്ങൾ, അവോക്കാഡോ, പിസ്ത, ഗോതമ്പ് മുളകൾ, മത്തങ്ങ കഞ്ഞി, വാഴപ്പഴം, ക്വിനോവ, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ധാന്യം, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് സ്പാഗെട്ടി, ബ്രസൽസ് മുളകൾ, സ്പ്രിംഗ് ഗ്രീൻസ്, ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ്, ചെസ്റ്റ്നട്ട്സ്, ചെസ്റ്റ്നട്ട് താഹിനി, തക്കാളി, വാൽനട്ട് എന്നിവയും.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാരം നിങ്ങളുടെ B6 ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും. അമിതമായ ഉപഭോഗം - പ്രതിദിനം 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ - കൈകളിലും കാലുകളിലും സംവേദനക്ഷമത നഷ്ടപ്പെടാനും ചർമ്മത്തിന് ക്ഷതം, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും. ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രതിദിനം 10 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ബി 6 സപ്ലിമെന്റുകളിൽ എടുക്കരുത്.

Виവിറ്റാമിൻ ബി 7 (ബയോട്ടിൻ)

കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ രാസവിനിമയത്തിൽ ബയോട്ടിൻ (വിറ്റാമിൻ ബി 7) ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ഇത് ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തിനും നഖത്തിനും ഗുണം ചെയ്യും.

ബി 7 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: മുടി കൊഴിച്ചിൽ, പൊട്ടുന്ന നഖങ്ങൾ, തിണർപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചർമ്മ പ്രശ്നങ്ങൾ, വിഷാദം, ക്ഷീണം. കുട്ടികളിലെ കുറവ് പേശികളുടെ ബലഹീനത, അലസത, വികസന കാലതാമസം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

മികച്ച ഉറവിടങ്ങൾ ബി 7: ടെമ്പെ (പുളിപ്പിച്ച സോയാബീൻ), നിലക്കടല, നിലക്കടല വെണ്ണ, ഹസൽനട്ട്, ബദാം, വാൽനട്ട്, പെക്കൻസ്, പിസ്ത, മ്യൂസ്‌ലി, പോഷക യീസ്റ്റ്, ഓട്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ഓട്‌സ്, കൂൺ, അവോക്കാഡോ, സൂര്യകാന്തി, എള്ള്, താഹിനി, വേവിച്ച പ്രഭാതഭക്ഷണം.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ബി 7 ലഭിക്കും. പ്രതിദിനം 900 മില്ലിഗ്രാമോ അതിൽ കുറവോ ബയോട്ടിൻ സപ്ലിമെന്റ് രൂപത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് ദോഷം ചെയ്യില്ല. മരുന്നുകൾ ശരീരത്തിലെ ഈ വിറ്റാമിന്റെ അളവിനെ ബാധിക്കും - ഉദാഹരണത്തിന്, അപസ്മാരം ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആന്റികൺവൾസന്റുകൾക്ക് ബയോട്ടിൻ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്)

"ഫോളേറ്റ്" എന്ന വാക്ക് ലാറ്റിൻ പദമായ "ഫോളിയം" എന്നതിൽ നിന്നാണ് വന്നത്, അതിനർത്ഥം "ഇല" എന്നാണ്, അതിനാൽ ഈ വിറ്റാമിൻ എവിടെയാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാം. ഫോളേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ഫോളിക് ആസിഡ്) തലച്ചോറിന്റെയും നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെയും പ്രവർത്തനത്തിനും ഡിഎൻഎ ഉൽപ്പാദനത്തിനും കോശങ്ങളുടെ പുനരുൽപാദനത്തിനും വിറ്റാമിൻ ബി 12 പോലെ ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും അത്യാവശ്യമാണ്. ഫെർട്ടിലിറ്റിയിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഗർഭിണികളോ ഗർഭം ധരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവരോ ആയ സ്ത്രീകൾക്ക് ഓറിക്കുലാർ അല്ലാത്ത ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ തടയുന്നതിന് ഗർഭത്തിൻറെ പന്ത്രണ്ടാം ആഴ്ച വരെ പ്രതിദിനം 400 മൈക്രോഗ്രാം ഫോളിക് ആസിഡ് കഴിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പലർക്കും ഈ വൈറ്റമിൻ കുറവാണെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത്. ഏതാണ്ട് മൂന്നിലൊന്ന് പെൺകുട്ടികളിലും താഴ്ന്ന നില നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അനീമിയയുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പ്രസവിക്കുന്ന പ്രായത്തിലുള്ള 90% സ്ത്രീകൾക്കും ഫോളേറ്റ് അളവ് പരിധിക്ക് താഴെയായിരിക്കാം, ഇത് ഓറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങളുടെ ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അവരുടെ കുട്ടികൾ വൈകല്യങ്ങളോടെ ജനിക്കുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല, അവർ കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുള്ളവരാണെന്ന് കണക്കാക്കുന്നു.

ബി 9 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: മോശം വളർച്ച, വിശപ്പില്ലായ്മ, നാവിന്റെയും മോണയുടെയും വീക്കം, വൈജ്ഞാനിക പ്രശ്നങ്ങൾ, ക്ഷീണം, രക്തം, ദഹന വൈകല്യങ്ങൾ.

മികച്ച B9 ഉറവിടങ്ങൾ: പോഷക യീസ്റ്റ്, എഡമാം, ടെമ്പെ (പുളിപ്പിച്ച സോയാബീൻ), സോയ പാൽ, ടോഫു, പച്ച പച്ചക്കറികൾ (ശതാവരി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ചീര, കാലെ, കാബേജ്, ബ്രോക്കോളി, ചീരയും കടലയും), യീസ്റ്റ് സത്തിൽ, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉറപ്പുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഓറഞ്ച്, ബീറ്റ്റൂട്ട് , പയറ്, അക്രോൺ സ്ക്വാഷ്, ഗോതമ്പ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ, മധുരമുള്ള ധാന്യം, മ്യൂസ്ലി, ചെറി തക്കാളി, ഹസൽനട്ട്.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

ഇല്ല, ആരോഗ്യകരമായ സസ്യാഹാരം നിങ്ങളുടെ B9 ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റും. ഉയർന്ന ഡോസുകൾ (പ്രതിദിനം ഒരു മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ) ദീർഘനേരം കഴിക്കുന്നത് അപകടകരവും വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ മറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും, ഇത് നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറിന് കാരണമാകും.

വിറ്റാമിൻ വി 12

വിറ്റാമിൻ ബി 12 ആരോഗ്യമുള്ള നാഡീകോശങ്ങളെ നിലനിർത്താനും ഡിഎൻഎ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഫോളിക് ആസിഡുമായി ചേർന്ന് ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മണ്ണിലും വെള്ളത്തിലും ഉള്ള ബാക്ടീരിയകളാണ് ബി 12 ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. മനുഷ്യരും (മൃഗങ്ങളും) ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നത് പതിവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ആധുനിക ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനം വളരെ അണുവിമുക്തമായതിനാൽ നമുക്ക് സപ്ലിമെന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്. മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ബി 12 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം ഇത് കന്നുകാലി തീറ്റയിൽ ചേർക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇടനിലക്കാരനെ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഈ വിറ്റാമിൻ സ്വയം നേടുക!

ബി 12 കുറവിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ: ക്ഷീണം, ഊർജ്ജത്തിന്റെ അഭാവം, ഇക്കിളി, പേശി ബലഹീനത, വിഷാദം, മെമ്മറി വൈകല്യം. കുറഞ്ഞ ബി 12 ലെവൽ ഹോമോസിസ്റ്റീൻ എന്ന അമിനോ ആസിഡിന്റെ ഉയർന്ന അളവിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം, ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. B12 ലെവലുകൾ രക്തപരിശോധനയിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ പരിശോധിക്കാവുന്നതാണ്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും കുറവ് സപ്ലിമെന്റുകളോ കുത്തിവയ്പ്പുകളോ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം.

മികച്ച B12 ഉറവിടങ്ങൾ: യീസ്റ്റ് എക്‌സ്‌ട്രാക്‌റ്റ്, ബി 12 ഉള്ള പോഷക യീസ്റ്റ് അടരുകൾ, ബി 12 ഫോർട്ടിഫൈഡ് പ്ലാന്റ് അധിഷ്‌ഠിത പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബി 12 ഫോർട്ടിഫൈഡ് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ധാന്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബി 12 അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഓർഗാനിക് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ബി XNUMX ഇല്ല.

ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമുണ്ടോ?

അതെ! പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ 50 വയസ്സിനു മുകളിലാണെങ്കിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ പ്രായത്തിനനുസരിച്ച് മോശമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

നിങ്ങൾ ഫോർട്ടിഫൈഡ് ഭക്ഷണങ്ങളോ സപ്ലിമെന്റുകളോ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവ പതിവായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ബി 2000 12 മൈക്രോഗ്രാം വരെ എടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു (മൈക്രോഗ്രാം ഒരു ഗ്രാമിന്റെ ദശലക്ഷത്തിലൊരംശമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ബി 12 മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, പക്ഷേ അത് ലഭിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്).