ഉള്ളടക്കം
റെസ്റ്റോറന്റ് വിഭവങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ചിലവ് വരും, അത്തരമൊരു സ്ഥാപനത്തിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയിൽ നിന്ന് രുചിയുടെ വിസ്‌ഫോടനം എല്ലാവരും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും നിരാശയല്ല. എന്നാൽ ഒരു മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റിൽ പോലും, ഉപഭോക്താവിന്റെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റപ്പെടില്ല. കുഴപ്പത്തിലാകാതിരിക്കാൻ മെനുവിൽ നിന്ന് ഓർഡർ ചെയ്യാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്?
ആശയപരമല്ലാത്ത ഭക്ഷണം
ഇറ്റാലിയൻ പാസ്തയ്‌ക്കായി ഒരു ഇറ്റാലിയൻ റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകുന്നതാണ് നല്ലത്, സുഷിക്ക് - ഒരു ജാപ്പനീസ് റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക്. ഒരു നോൺ-കോർ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഈ വിഭവങ്ങൾ തലത്തിലായിരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കരുത്. സ്പെഷ്യാലിറ്റി സ്ഥാപനങ്ങൾ അവരുടെ പ്രത്യേകതകളിൽ അഭിമാനിക്കുകയും അവയിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ആശയത്തിന് പുറത്തുള്ള വിഭവങ്ങൾ ശരാശരി ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കും.
നന്നായി ചെയ്തു സ്റ്റീക്ക്
വീട്ടിൽ, മാംസത്തിന്റെ പുതുമയെക്കുറിച്ചോ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ അത് പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ വറുത്തെടുക്കുക. ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ പൂർണ്ണമായും വറുത്ത മാംസം പഴകിയതോ ശീതീകരിച്ചതോ ആയ കഷണങ്ങൾ അടിയിൽ മറയ്ക്കുന്നു, കാരണം പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം നിങ്ങൾ വ്യത്യാസം കാണില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലെ എല്ലാ പുതിയ ഇറച്ചി ജ്യൂസുകളുടെയും രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതും നിങ്ങളുടെ മുന്നിൽ ഒരു പുതിയ കഷണം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നതും മൂല്യവത്തായത്.
മുറിക്കൽ
പണം ലാഭിക്കാൻ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ അവരുടെ അതിഥികളെ എല്ലാത്തരം വെട്ടിക്കുറവുകൾക്കും ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും പാതി കഴിച്ച ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ അനുസരിച്ച്, റിസ്ക് ഗ്രൂപ്പിൽ ചീസ്, മാംസം, പച്ചക്കറി കട്ട്സ്, ബ്രെഡ് കൊട്ട, ചീര, ഒലിവ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ക്രീം സൂപ്പ്
മിഡ്-പ്രൈസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മെനുവിൽ പൊടിച്ച ഏകാഗ്രതയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ പറങ്ങോടൻ സൂപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഇതിനായി നിങ്ങൾ ധാരാളം പണം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. എല്ലാ ചേരുവകളും കാണിക്കുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് സൂപ്പ് ഓർഡർ ചെയ്യുക എന്നതാണ് സ്വാഭാവിക ചേരുവകൾ ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഒരു ഉറപ്പായ മാർഗം.
വിദേശ വിഭവങ്ങൾ
അപൂർവമായ "ചേരുവകൾ" കാണപ്പെടുന്ന രാജ്യങ്ങളിലെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണശാലകളിൽ വിദേശ വിഭവങ്ങൾ നല്ലതാണ്. അല്ലാത്തപക്ഷം, ഒക്ടോപസ് ടെന്റക്കിൾസ് അല്ലെങ്കിൽ സ്രാവ് സ്റ്റീക്ക് അടുത്തുള്ള സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ നിന്ന് വാങ്ങി, ഉരുകി, പാകം ചെയ്ത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വിൽക്കും. ജനപ്രിയ മുത്തുച്ചിപ്പികളിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്: ഈ മോളസ്കുകൾ എങ്ങനെ സംഭരിക്കുകയും കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്തുവെന്ന് അറിയില്ല, അവയുമായുള്ള വിഷം മുമ്പത്തേക്കാളും എളുപ്പമാണ്.
പാസ്ത കാർബനാര
ഇത് ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതിയുടെ ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഈ ഹിറ്റ് അവരുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കനുസരിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, യഥാർത്ഥ പാചകവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. കാർബണറ പേസ്റ്റിൽ കിടാവിന്റെ കവിൾ, പെക്കോറിനോ റൊമാനോ ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ക്രീം, വീഞ്ഞ്, ബേക്കൺ എന്നിവയല്ല.
ട്രഫിൽ ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവങ്ങൾ
ട്രഫിൾ ഓയിൽ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ചെലവേറിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്. പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ എണ്ണയ്ക്ക് ട്രഫുകളുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. ഉല്പന്നത്തിന് ഒരു രുചിയും സുഗന്ധവും നൽകുന്ന സിന്തറ്റിക് ഘടകങ്ങൾ ചേർത്ത് ഒലിവ് ഓയിലിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
രുചികരമായ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ള പിസ്സ
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉള്ള പിസ്സയിൽ, അതിന്റെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ഭക്ഷണം നൽകാതിരിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. പാർമ ഹാം, ജമോൺ അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് പോലുള്ള രുചികരമായ പിസ്സ വിലയേറിയത് മാത്രമല്ല, അതിൽ വളരെ കുറച്ച് ടോപ്പിംഗുകളും ഉണ്ടാകും.