നമ്മൾ കഴിക്കുന്നതെല്ലാം നമ്മുടെ ഗമേറ്റുകളുടെ (മുട്ടയും ബീജവും) ഗുണമേന്മയെ ബാധിക്കുന്നു ”, ഡയറ്റീഷ്യൻ-പോഷക വിദഗ്ധനായ മയില ലെ ബോർഗ്നെ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. "വന്ധ്യതയുടെ ഉത്ഭവത്തിൽ നിരവധി തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് ബീജസങ്കലനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്ത് കൂടുതൽ അവസരങ്ങൾ നൽകുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു," അവൾ തുടരുന്നു. ഗർഭധാരണം ആരംഭിക്കുന്നതിന് ആറ് മാസം മുമ്പ്, മാതാപിതാക്കൾ (അമ്മ മാത്രമല്ല!) അവരുടെ ഭക്ഷണം പരിഷ്കരിക്കണം.
മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, അയഡിൻ... ധാരാളം!
“ഗെമെറ്റുകളുടെ ഉത്ഭവ സമയത്തെ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണക്രമം പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന“ ഡിഎൻഎ പിശകുകൾ ” ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ഡിഎൻഎയെ പരിപാലിക്കുന്നതിലൂടെ, ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നമുക്ക് നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് എപിജെനെറ്റിക്സ് ആണ് ”, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ വികസിപ്പിക്കുന്നു. സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ: മഗ്നീഷ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഒമേഗ 3, സെലിനിയം, വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, അയോഡിൻ എന്നിവ അതിനാൽ ഭാവി മാതാപിതാക്കളുടെ മെനുകളിലേക്ക് ക്ഷണിക്കപ്പെടുന്നു. “ഉദാഹരണത്തിന്, ഉച്ചയ്ക്കും വൈകുന്നേരവും, നിങ്ങൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും ഒരു പ്ലേറ്റ് പച്ച ഇലക്കറികളും (ചീര, തവിട്ടുനിറം, വെള്ളച്ചാട്ടം, ആട്ടിൻ ചീര) പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും (ചെറുപയർ, പയർ, ബീൻസ്) കഴിക്കാം, ഡയറ്റീഷ്യൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. . അയല, മത്തി അല്ലെങ്കിൽ മത്തി തുടങ്ങിയ ചെറിയ കൊഴുപ്പുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ അതേ ടെമ്പോയിൽ മേശയിൽ കഴിക്കുന്നു. മുട്ടയുടെ കാര്യമോ? “എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാൻ! », മിസ്റ്റർ ലെ ബോർഗ്നെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. “ഇനി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം വേണ്ട; ധാതുക്കളിലും പോഷകങ്ങളിലും മോശം, ശുദ്ധീകരിച്ച ധാന്യങ്ങൾ (വെളുത്ത അരി, വെളുത്ത പാസ്ത, വെളുത്ത അപ്പം), ”വിദഗ്ദൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കുന്ന അയോഡിൻ (മത്സ്യം, കക്കയിറച്ചി) അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ഇത് ഭാവിയിലെ കുഞ്ഞിന്റെ നല്ല വളർച്ചയ്ക്കും അവന്റെ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പക്വതയ്ക്കും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. "
ആരോമാറ്റിക് സസ്യങ്ങൾ
ആരാണാവോ, കാശിത്തുമ്പ, പുതിന... ധാതുക്കൾ (കാൽസ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം…), ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ (വിറ്റാമിൻ സി), വിറ്റാമിൻ ബി 9 (ഫോളിക് ആസിഡ്) എന്നിവയിൽ പൊതുവെ സമ്പന്നമാണ്. അവയുടെ പോഷകങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ അവ പുതിയതായി കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സലാഡുകളിൽ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ, ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം, ഉദാരമായി ഒരു പിടി അരിഞ്ഞ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.
കൊഴുപ്പ് മത്സ്യം
മീൻ പിടിക്കാൻ പോകുക! അയല, മത്തി, മത്തി... കൊഴുപ്പുള്ള മീൻ (ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന) എന്തും ലഭിക്കും. മെനുവിൽ: ഇരുമ്പ്, ഒമേഗ 3, വിറ്റാമിൻ ബി, അയോഡിൻ തുടങ്ങിയ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ. ഫെർട്ടിലിറ്റി യാത്രയിൽ അവരെല്ലാം നല്ലവരാണ്! എന്നാൽ ഭക്ഷണ ശൃംഖലയുടെ അറ്റത്തുള്ള മത്സ്യമായ ട്യൂണയെ സൂക്ഷിക്കുക, അതിൽ വലിയ അളവിൽ കനത്ത ലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.
ബ്രസീല് നട്ട്
ഈ വലിയ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സെലിനിയം കൊണ്ട് നന്നായി വിതരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഇത് ഒരു സൂപ്പർ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളും നിറവേറ്റുന്നതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ദിവസം 3 പരിപ്പ് വരെ കടിക്കാം. ഒരു ബോണസ് എന്ന നിലയിൽ, ഈ രുചികരമായ പഴം മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ ഖനിയാണ്.
കോൾസ ഓയിൽ
ആദ്യം തണുത്ത അമർത്തി കന്യകയായി വാങ്ങുക, വെയിലത്ത് ഒരു ഓർഗാനിക് സ്റ്റോറിൽ. ഇത് മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതായിരിക്കും. തുറന്നതിനുശേഷം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുക, കാരണം ഈ സസ്യ എണ്ണയിലെ ഒമേഗ 3 വെളിച്ചത്തോടും ചൂടോടും സംവേദനക്ഷമതയുള്ളതാണ്. അവരുടെ ശക്തി? ചർമ്മത്തെ കനംകുറഞ്ഞുകൊണ്ട്, അവർ ബീജസങ്കലനത്തിനും ഓസൈറ്റുകൾക്കും ഇടയിലുള്ള കൈമാറ്റം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
മുട്ട
ഇത് ആസ്വദിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല സമയം പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. ഈ സൂപ്പർഫുഡ് ശരീരം നന്നായി സ്വാംശീകരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഉറവിടവും വൈറ്റമിൻ ഡി, ബി 12, ഇരുമ്പ്, കോളിൻ എന്നിവയുടെ റിസർവോയറുമാണ്, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മഞ്ഞക്കരു ദ്രാവകം ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ, അത് വിശ്രമ പ്രക്രിയകളിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന ഒരു അമിനോ ആസിഡ് കൊണ്ടുവരുന്നു. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ഗുണനിലവാരമുള്ള മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, ഓപ്പൺ എയറിൽ വളർത്തുന്ന കോഴികളിൽ നിന്ന് കഴിയുന്നത്ര പുതിയതാണ്.
ഉണക്കിയ പച്ചക്കറികൾ
പയർ, ബീൻസ്, മറ്റ് പീസ് എന്നിവ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. വളരെ നല്ലത്, ഈ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ നമ്മുടെ പ്ലേറ്റിലേക്ക് അധിക അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകൾ കൊണ്ടുവരുന്നു, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്: മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഗ്രൂപ്പ് ബിയിലെ വിറ്റാമിനുകൾ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ. അവയുടെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം നല്ല ഗതാഗതത്തിന് സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.
ഇല പച്ചക്കറികൾ
വിറ്റാമിൻ ബി 9, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ് അവ. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച്, ചീര, കാബേജ്, തവിട്ടുനിറം, വെള്ളച്ചാട്ടം അല്ലെങ്കിൽ ചീര. വേവിച്ചോ പച്ചയായോ കഴിക്കുന്ന ഈ പച്ച പച്ചക്കറികളിൽ ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റ് വിറ്റാമിനുകൾ ധാരാളമുണ്ട്. അവ വളരെ പുതുമയോടെ കഴിക്കുക, റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ അടിയിൽ രണ്ട് ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കില്ല.