കലോറിയുടെ കാര്യത്തിൽ, എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കണമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് സമ്പന്നമായ ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണമെങ്കിൽ, ആദ്യം മറക്കേണ്ടത് ഇവയാണ്.

മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകൾ

എല്ലാ കൊഴുപ്പുകൾക്കും എണ്ണകൾക്കും ഉയർന്ന കലോറി മൂല്യമുണ്ട്, എന്നാൽ എല്ലാം ഒരുപോലെ അനാരോഗ്യകരമല്ല. ഭാരം കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ആദ്യം ഒഴിവാക്കേണ്ടത് മൃഗക്കൊഴുപ്പാണ്.. പ്രത്യേകിച്ചും അവ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചില അർബുദങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ.

എണ്ണക്കുരുക്കൾ

അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, പെക്കനുകൾക്ക് 739 കിലോ കലോറിയും മക്കാഡാമിയ പരിപ്പിന് 734 കിലോ കലോറിയും പരിപ്പിന് 698 കിലോ കലോറിയും ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അവയിൽ ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളതിനാൽ അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല! നേരെമറിച്ച്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും നിങ്ങളുടെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിനും, പ്രത്യേകിച്ച് തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ ഗുണങ്ങൾ നിറഞ്ഞതാണ്. പൊതുവേ, എല്ലാ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും എല്ലാ ആരോഗ്യ അധികാരികളും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മധുരപാനീയങ്ങൾ

ആരോഗ്യത്തെ നശിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ പല സർക്കാരുകളുടെയും ഹോബി ഹോബിയാണ് അവർ. പഞ്ചസാരയും കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും ഉയർന്ന കലോറിയാണ്, മാത്രമല്ല വളരെ മധുരവുമാണ്, ഇത് അവയെ പോഷക ബോംബുകളാക്കുന്നു.. വികസിത രാജ്യങ്ങളിൽ പടർന്നുപിടിക്കുന്ന പൊണ്ണത്തടി പകർച്ചവ്യാധിയുടെ ഭാഗിക ഉത്തരവാദിത്തം അവർ വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി അർബുദങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതിനും ഉത്തരവാദികളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെയും കുട്ടികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന്, വെള്ളത്തിന് മുൻഗണന നൽകുക.

സോസുകൾ

മയോന്നൈസ്, ബെയർനൈസ് എന്നിവയെല്ലാം സോസുകളാണ്, അവയുടെ അകമ്പടി വളരെ മനോഹരമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ചിത്രം നിലനിർത്തണമെങ്കിൽ അവ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. മയോന്നൈസിന് 727 കിലോ കലോറിയും പെസ്റ്റോയ്ക്ക് 517 കിലോ കലോറിയും അല്ലെങ്കിൽ ബെർനൈസ് സോസിന് 496 കിലോ കലോറിയും ആവശ്യമാണ്. ഈ കലോറികൾ ഒഴിവാക്കാൻ, കടുക് (165 കിലോ കലോറി) പോലുള്ള ഭാരം കുറഞ്ഞ സോസുകളോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സോസുകളുടെ ഇളം പതിപ്പുകളോ ഉപയോഗിക്കുക.. എന്നാൽ പിന്നീടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ, ലൈറ്റ് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ സോസുകളുള്ള ഭവനങ്ങളിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പലപ്പോഴും അഡിറ്റീവുകളിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്.

ചോക്കലേറ്റ്

ചോക്ലേറ്റിന്റെ നിറം എന്തുതന്നെയായാലും, ചോക്കലേറ്റിൽ കലോറി കൂടുതലാണ്. പാൽ ചോക്ലേറ്റിന് 545 കിലോ കലോറിയും വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റിന് 551 കിലോ കലോറിയും ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിന് 572 കിലോ കലോറിയും ആവശ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരമാണെങ്കിൽ, അത് മാറ്റാനുള്ള സമയമാണിത്! എന്നിരുന്നാലും, ചോക്ലേറ്റ് അതിന്റെ പല ഗുണങ്ങൾക്കും പേരുകേട്ടതാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും ഇത് ഹൃദ്രോഗത്തെയും വൈജ്ഞാനിക തകർച്ചയെയും ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു..

ചീസ്

എല്ലാ ചീസുകളും കലോറിയുടെ കാര്യത്തിൽ തുല്യമായി സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, മിതമായി കഴിക്കേണ്ട സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അവ. ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ കലോറിയുള്ള ചീസ് 441 കലോറി അടങ്ങിയ പാർമെസൻ ആണ്. പിന്നെ 367 ഉള്ള Emmental ആണ് മുൻഗണന നൽകുന്നത്. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽക്കട്ടകൾ ഒഴിവാക്കുക, അതിൽ കൊഴുപ്പ് അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു..

ഗെയ്ൽ ലാറ്റൂർ

ഇതും വായിക്കുക : ” സമ്പന്നമാക്കി "," ഉത്ഭവം »,... ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകളുടെ അപ്‌ഡേറ്റ്!