മുളപ്പിച്ച ധാന്യങ്ങളുടെയും പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെയും വിഷയത്തിലേക്ക് മടങ്ങുമ്പോൾ, ഈ അതുല്യമായ ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുമായുള്ള സൗഹൃദത്തിന്റെ അനുഭവം നിങ്ങളുമായി പങ്കിടുന്നതിൽ എനിക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്. എന്തുകൊണ്ട് അതുല്യമായ? മുളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് പരമാവധി ചൈതന്യത്തിന്റെയും പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും ഘട്ടത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മറ്റെന്താണ് പറയാൻ കഴിയുക? ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും അവിശ്വസനീയമായ സാന്ദ്രതയും പരമാവധി ഊർജ്ജവും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉന്മേഷവും ശക്തിയും ഊർജവും ലഭിക്കുന്നു, സ്റ്റീരിയോടൈപ്പുകൾ തകർത്ത് ഈ ജീവൻ നിറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കൂ.
അങ്ങനെ, പച്ച താനിന്നു… എന്തിനാണ് അവൾ? കാരണം പച്ച അതിന്റെ സ്വാഭാവിക നിറമാണ്. എന്നാൽ സ്റ്റീമിംഗ്, ക്ലീനിംഗ് നടപടിക്രമങ്ങൾക്ക് ശേഷം ഞങ്ങൾ അവളുടെ ബ്രൗൺ ടാൻ കാണുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോസസ്സിംഗിന് ശേഷവും താനിന്നു വിറ്റാമിനുകൾ നിലനിർത്തുന്നു. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ്, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പരമാവധി പ്രയോജനങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള ആരോഗ്യകരമായ പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നമാണിത്. പച്ച താനിന്നു കലോറി ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണ്: 209 ഗ്രാമിന് 100 കിലോ കലോറി മാത്രം. ഇതിൽ 2,5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 14 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും!
മുളയുടെ കന്യക പതിപ്പിൽ, ഈ പച്ച ഫെയറി അവളുടെ എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ഊർജ്ജവും നിങ്ങൾക്ക് നൽകുമെന്ന് ഇപ്പോൾ സങ്കൽപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, ധാന്യങ്ങൾ 12 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വേവിക്കുക!? പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചിത അളവ് വെള്ളം അളക്കേണ്ടതില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവകം തിളച്ചുമറിയുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് പൊടിച്ച ധാന്യങ്ങൾ ലഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അല്ലാതെ സ്റ്റിക്കി കഞ്ഞിയല്ല. ഞങ്ങളുടെ പതിപ്പിൽ, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്!
ആദ്യം നിങ്ങൾ താനിന്നു കഴുകി വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, 12 മണിക്കൂർ വിടുക. പിന്നെ വെള്ളം ഊറ്റി, ഒരു colander നന്നായി കഴുകിക്കളയുക, വെള്ളത്തിൽ സ്പൂണ് നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്ത മൂടി മറ്റൊരു 12 മണിക്കൂർ താനിന്നു വിട്ടേക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ചീസ്‌ക്ലോത്ത് ഇല്ലെങ്കിൽ, താനിന്നു അല്പം വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക - അത്രമാത്രം! പരിശോധിച്ചു - അത് തികച്ചും മുളയ്ക്കുന്നു. നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ബി വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഇരുമ്പിന്റെയും സമ്പൂർണ്ണ സമുച്ചയത്താൽ സമ്പന്നമായ, പുതിയതും, രുചിയിൽ ചെറുതായി ചീഞ്ഞതുമാണ്, പച്ച താനിന്നു ശരീരത്തിന് ഊർജത്തിന്റെയും ചൈതന്യത്തിന്റെയും പുതിയ ഉറവിടമായി മാറും.
തൈകൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, 3 ദിവസത്തിൽ കൂടരുത്, ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് കഴുകുക. നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ഭാഗ്യവും ഭാഗ്യവും!