ഞങ്ങൾ ഇത് സ്വയം പരിശോധിച്ച് മറ്റുള്ളവരെ ഉപദേശിക്കുന്നു: വിദഗ്ദ്ധർ എന്തിനാണ് ക്രിസ്പ്ബ്രെഡ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്

ശോഭയുള്ള പാക്കേജിംഗിലെ “ആരോഗ്യകരമായ ഉൽ‌പ്പന്നം” എന്ന മനോഹരമായ ലിഖിതം, മനോഹരമായ ഒരു ക്രഞ്ച് - റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഈ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പര്യാപ്തമാണോ? തീര്ച്ചയായും അല്ല! പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ, എൻ‌ഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റുകൾ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ, ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകർ എന്നിവ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ പാരാമീറ്ററുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിദഗ്ദ്ധരുടെ സഹായത്തോടെ, കലോറിസേറ്റർ.രുവിന്റെ എഡിറ്റോറിയൽ സ്റ്റാഫ് ഏത് റൊട്ടിയാണ് ഏറ്റവും മികച്ചതെന്ന് കണ്ടെത്താൻ തീരുമാനിച്ചു, വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്ത് ഈ ചോദ്യത്തിന് കൃത്യമായ ഉത്തരം കണ്ടെത്തി.

വീഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്

Summer ഷ്മള വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുകയും തണുത്ത ശരത്കാലം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, പലരും കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നു. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ - ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ്, നാഷണൽ അസോസിയേഷൻ ഓഫ് ഡയറ്റീഷ്യൻസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റ്സ് ഓഫ് റഷ്യ (@ dr.prudnikova) അംഗമായ യാന പ്രൂഡ്‌നികോവ ഈ പ്രതിഭാസത്തെ വിശദീകരിക്കുന്നു, ഇത് കണക്കിനും ആരോഗ്യത്തിനും അപകടകരമാണ്:

“നേരത്തേ ഇരുട്ടാകുന്നു, ഇരുട്ടിൽ സമന്വയിപ്പിച്ച മെലറ്റോണിൻ എന്ന ഹോർമോൺ നേരത്തെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ ഒരു വ്യക്തിയിൽ ബയോറിഥം അസ്വസ്ഥതയുടെ അവസ്ഥ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു: മയക്കം, അലസത, വിശപ്പ് തോന്നൽ. അധിക പൗണ്ട് ലഭിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ എന്തുചെയ്യണം? വലത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒരു പ്രധാന പോയിന്റാണ്. ബ്രെഡ് ക്രിസ്പ്സ് ഒരു ജനപ്രിയ ഉൽ‌പ്പന്നമായി മാറി, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ലോകത്ത്. ആളുകൾ പലപ്പോഴും റൊട്ടിക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നു. ഇത് സാധ്യമാണോ? അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും! “

എന്നാൽ ഒരു പ്രധാന ന്യൂനൻസ് ഉണ്ട് - എല്ലാ ബ്രെഡുകളും ഒരുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമല്ല. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ, എൻ‌ഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റുകൾ, ഫിറ്റ്നസ് പരിശീലകർ എന്നിവർ ഈ പ്രസ്താവനയോട് യോജിക്കുന്നു.

കോമ്പോസിഷൻ പാഴ്‌സ് ചെയ്യുക

എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് മറീന ബെർകോവ്സ്കയ (@doctor_abaita) നിർദ്ദേശിക്കുന്നത് വെളുത്ത റൊട്ടിക്ക് പകരം ബ്രെഡ് നൽകണമെന്നും കൂടാതെ “നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്താണ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്” എന്ന വരിക്കാരുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കാതെ ഡോ. കോർണർ വിളിക്കുന്നു.

വെബിലെ ഒരു ജനപ്രിയ ഡോക്ടർ, അവളുടെ വാക്കുകളിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഈ ശാന്തമായ ബ്രെഡുകളെ വളരെയധികം സ്നേഹിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്?

• ആദ്യം, സുതാര്യമായ രചനയ്ക്കായി (ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും 2-5 മനസ്സിലാക്കാവുന്ന പേരുകളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്);
• രണ്ടാമതായി, പലതരം അഭിരുചികൾക്കായി;
• മൂന്നാമതായി, അവ പോഷിപ്പിക്കുന്നതും പൂർണ്ണമായും പോഷകഗുണമില്ലാത്തതുമാണ് (ഒരു അപ്പത്തിന് 15-30 കിലോ കലോറി), മാത്രമല്ല മറ്റ് പല നിർമ്മാതാക്കളെയും പോലെ വായുരഹിതവും കഠിനവുമല്ല; ⠀
• നാലാമതായി, ഡോ. കോർണർ ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ (13 ഗ്രാം / 100 ഗ്രാം) മികച്ച ഉറവിടമാണ്, അവയിൽ ചിലത് വിറ്റാമിനുകളാൽ ഉറപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, ഉപ്പ് ചേർത്താൽ അത് അയോഡൈസ് ചെയ്യുകയും രുചിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകുന്നതിന് ചെറിയ അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുകയും ചെയ്യും.

“പൊതുവേ, അത്തരമൊരു എൻ‌ഡോക്രൈൻ-പോഷകാഹാര എക്സ്റ്റസി”, - ഡോ. കോർണറിനെക്കുറിച്ച് ഹ്രസ്വവും എന്നാൽ വളരെ വിശദവുമായ ഒരു വിവരണം നൽകുന്നു, 140 ആളുകൾ വിശ്വസിക്കുന്ന ഒരു വിദഗ്ദ്ധനാണ്. 

“എന്റെ ഭക്ഷണ സമയത്ത്, ഭൂമിയിലെ എല്ലാ ബ്രെഡുകളുടെയും ഘടന ഞാൻ പഠിച്ചു. പിന്നെ എന്താണെന്നറിയാമോ? 99% കേസുകളിലും പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, മാവ് എന്നിവ ചില കാരണങ്ങളാൽ എല്ലാ അപ്പത്തിലും ചേർക്കുന്നത് ഞാൻ ആത്മാർത്ഥമായി ആശ്ചര്യപ്പെടുന്നു, ”താന്യ മിന്റ്, ഫിറ്റ്നസ് ട്രെയിനറും സൈക്കോളജിസ്റ്റുമായ (@tanyamint) തന്റെ വ്യക്തിപരമായ അനുഭവം പങ്കിടുന്നു. "നിർഭാഗ്യവശാൽ, "ഉപയോഗപ്രദമായ", "ഭക്ഷണം" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും കോമ്പോസിഷൻ അനുയോജ്യമല്ല, ശ്രദ്ധിക്കുക," അവളുടെ സഹപ്രവർത്തകയും പരിശീലകയുമായ നാസ്ത്യ കോർനെങ്കോ (@tochkab) മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. 

നല്ല ക്രിസ്പ്രെഡ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

“ബ്രെഡ് വളരെക്കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന energy ർജ്ജവും ig ർജ്ജസ്വലതയും നൽകുന്നതിന് സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (അതായത് ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്നത്) അടങ്ങിയതായിരിക്കണം. അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം: ഉപ്പ്, വിറ്റാമിൻ, മിനറൽ കോംപ്ലക്സുകൾ, ബെറി ജ്യൂസുകൾ.

അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്: യീസ്റ്റ്, മാവ്, പഞ്ചസാര, അന്നജം, പ്രിസർവേറ്റീവുകൾ, കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങൾ, ”പോഷകാഹാര-ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റായ യാന പ്രൂഡ്‌നികോവ, റൊട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്താണ് ലക്ഷ്യമിടേണ്ടതെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, 63 ആയിരം വരിക്കാർ അവളുടെ അഭിപ്രായം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു.

സർജൻ റെനാറ്റ് ഖൈറോവ് (@ doctor.khayrov) 5 തരം ബ്രെഡിന്റെ വ്യക്തിഗത പരിശോധനയ്ക്ക് ശേഷം സമാനമായ വീക്ഷണങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു (അഞ്ച് നിർമ്മാതാക്കളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നാലെണ്ണം മാവ് ഉൾപ്പെടുന്നു - പ്രീമിയവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ തൊലികളഞ്ഞ മാവും അതുപോലെ പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, പാൽപ്പൊടി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. ) ഡോ. കോർണർ വ്യാപാരമുദ്രയുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ മാത്രമേ അദ്ദേഹത്തെ വിശ്വസിക്കൂ: "ഒന്നാമതായി, ഇത് കംപ്രസ് ചെയ്ത മുഴുവൻ ധാന്യമാണെന്ന് വ്യക്തമാണ്, ഇത് മാവിനേക്കാൾ വളരെ മികച്ചതാണ്, അതിൽ മാത്രമേ ധാന്യത്തിന്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ. രണ്ടാമതായി, രചന കഴിയുന്നത്ര ലളിതമാണ്. ഇതിൽ യീസ്റ്റ്, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസറുകൾ, പഞ്ചസാര, മാവ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നിങ്ങൾക്ക് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റനോടുള്ള വ്യക്തിഗത പ്രതികരണം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. "

അലർജി ബാധിതർക്കായുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളുടെ രചയിതാവായ അലീന സിഡെൽനിക്കോവയും (@bez_moloka) ധാന്യ റൊട്ടി കഴിക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു: “എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ധാന്യ ഷെല്ലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് നീക്കം ചെയ്യുകയും മൃഗങ്ങൾക്ക് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതുപയോഗിച്ച്, ഉൽപ്പന്നം വേഗത്തിൽ വഷളാകുന്നു, നല്ല ടെക്സ്ചർ നൽകുന്നില്ല, ശുദ്ധീകരിച്ച (ശുദ്ധീകരിച്ച) മാവിനേക്കാൾ പാചകത്തിനൊപ്പം പാചകം ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ധാന്യങ്ങൾ മന്ദഗതിയിലുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളാണ്, അത് നമുക്ക് “നീണ്ട” .ർജ്ജം നൽകുന്നു. ഡോ. കോർണറിൽ നിന്നും ഞാൻ ഇപ്പോൾ പഠിച്ചതുപോലെ ജൂനിയർ കോർണർ കുട്ടികളുടെ മിനി ബ്രെഡുകളിൽ നിന്നുമാണ് അത്തരം ക്രിസ്പ്രെഡുകൾ. “

കൈവരിക്കാവുന്ന ദൗത്യം: ലിവിംഗ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ

അപ്പം ഒഴിവാക്കാനുള്ള ഒരു പ്രധാന കാരണം ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയാണ്. “യഥാർത്ഥ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത വളരെ അപൂർവമാണ്, എന്നിരുന്നാലും, അസഹിഷ്ണുതയില്ലാത്ത രോഗികളിൽ പോലും ഗ്ലൂറ്റൻ, ഗ്ലിയാഡിൻ എന്നിവ കുടലിലെ പരിയേറ്റൽ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, വലിയ അളവിൽ ഈ പ്രോട്ടീനുകൾ കുടൽ പ്രവേശനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഇതിന്റെ ഫലമായി അപൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇതിന്റെ ഫലമായി അലർജി, സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിക്കുന്നു, ”എൻ‌ഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് ഓൾഗ പാവ്‌ലോവ വിശദീകരിക്കുന്നു (@dia_dietolog_olga_pavlova ) കൂടാതെ അപ്പം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

വിശ്വസിക്കുക, പക്ഷേ പരിശോധിക്കുക!

ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയ്ക്ക് പ്രായപരിധിയില്ല, മാത്രമല്ല മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ കരുതലുള്ള അമ്മമാർ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുന്നില്ല. “കുട്ടികൾക്കുള്ള എല്ലാ ഡോ. കോർണർ മിനി ബ്രെഡുകളിലും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ഡോ. കോർണർ വലിയ ബ്രെഡുകളിൽ ധാരാളം തരം ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതവും പ്രത്യേക ലേബലുള്ളതുമാണ്,” അലീന സിഡെൽനിക്കോവ പറയുന്നു. ഒരു ജനപ്രിയ ബ്ലോഗർ‌ സബ്‌സ്‌ക്രൈബർ‌മാർ‌ക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ‌ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് ചെറിയ സംശയം ഉണ്ടാകുമ്പോൾ‌ നിർമ്മാതാവിനെ വിളിക്കാനും എഴുതാനും ഉപദേശിക്കുക മാത്രമല്ല, അവർക്ക് ഒരു മാതൃക വെക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

“ഉപയോഗിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ഞാൻ കമ്പനിയിൽ നിന്ന് രേഖകൾ ആവശ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഭക്ഷണത്തിലെ അലർജികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യമുള്ള അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകൃത ലബോറട്ടറി STYLAB ഈ ക്രിസ്പ്ബ്രെഡുകൾ പരീക്ഷിച്ചു, ”അലീന സിഡെൽനിക്കോവ ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

“അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അറ്റോപിക് ഡെർമറ്റൈറ്റിസ് ഉള്ളവർക്കായി ഞാൻ പരീക്ഷണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, 2-3 ആഴ്ചത്തേക്ക് എല്ലാ ഗ്ലൂറ്റനും നീക്കം ചെയ്ത് എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് കാണുക. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല, കാരണം @drkorner-ൽ 20 ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടത് ചിയ-വിത്തും ഫ്ളാക്സ്-ഫ്ലേവേർഡ് കോൺ-റൈസും ആണ്, ”പ്രവന്റീവ് ന്യൂട്രീഷ്യനും രണ്ട് അത്ഭുതകരമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-അലർജി ശിശുക്കളുടെ അമ്മയുമായ അയോലാന്റ ലാംഗൗവർ (@ ഭാഷ). “വീട്ടിൽ അപ്പം ഇല്ല, പക്ഷേ അത് ഒരു ദുരന്തമല്ല” എന്ന അവളുടെ മുദ്രാവാക്യം മനോഹരമാണ്, പക്ഷേ അടുത്തിടെ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയെക്കുറിച്ച് പഠിച്ച ആളുകൾക്ക് ബ്രെഡ് കഴിക്കാതിരിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

അപ്പത്തിനായുള്ള മോഹം എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ അനസ്താസിയ ഗോബ്നർ (ast nastya.gyubner) ഹോർമോണുകളുടെ ലോകത്തെക്കുറിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഉൾക്കാഴ്ച നൽകുന്നു, ഒപ്പം ഈ പ്രശ്നത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: “ഡോപാമൈൻ എന്ന ഹോർമോൺ തലച്ചോറിന്റെ 'റിവാർഡ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ' ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ്, കാരണം ഇത് ആനന്ദത്തിന്റെ വികാരങ്ങൾ ഉളവാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ രുചികരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോഴും ഇത് ദൃശ്യമാകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണം നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, “സങ്കടം” ഉണ്ട് - ബണ്ണുകൾക്കും അപ്പത്തിനും വേണ്ടി വാഞ്‌ഛിക്കുന്നു.

വിഷാദാവസ്ഥയിൽ ഒരു ദിവസം, വിഷാദത്തിൽ രണ്ട്, തുടർന്ന് വൈകാരിക സമ്മർദ്ദം അടിഞ്ഞുകൂടി, എന്തോ കുഴപ്പം സംഭവിച്ചു, നിങ്ങൾ തകർന്നു. "നിരോധനം - ദുഃഖം" എന്ന ശൃംഖലയിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കുന്ന വഴി ഒരു പകരക്കാരനെ കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്. ഞാൻ കണ്ടെത്തി, ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു! ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡോ. കോർണറിന് വേണ്ടി ഞാൻ എന്റെ സാധാരണ pn-ചിക്കൻ സാൻഡ്‌വിച്ച് മാറ്റി. എനിക്കുവേണ്ടി മറ്റ് ബദലുകളൊന്നും ഞാൻ കാണുന്നില്ല. "

മികച്ച ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: വെജിറ്റേറിയനും മറ്റും

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ, വൈദ്യൻ അലക്സാണ്ട്ര ഫോമിന (as സാഷാ_ബെവെൽ) എന്നിവരിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച 5 ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ‌ പരത്താനും മറ്റൊന്നിന്റെ മുകളിൽ‌ ഇടാനും ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ‌: സംരക്ഷിച്ച് ആവർത്തിക്കുക!

ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിന്റെ അടിസ്ഥാനം എല്ലായ്പ്പോഴും സമാനമാണ് - ഡോ. കോർണർ.

1. തൈര് ചീസ് + ചെമ്മീൻ + അരുഗുല
2. ചുവന്ന മീൻ + വെള്ളരിക്ക + പച്ചിലകൾ
3. തൈര് ചീസ് + പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ + പച്ചിലകൾ + മുട്ട
4. പച്ചക്കറികൾ + വാൽനട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പേസ്റ്റ്
5. ചീര + തക്കാളി + മുട്ട + അവോക്കാഡോ

പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ അന്ന കിരോസിറോവയിൽ നിന്നുള്ള മികച്ച 3 വെഗൻ ബ്രെഡ് സപ്ലിമെന്റുകൾ (@ahims_a)

1. ടോഫു സീ പേറ്റ: ടോഫു, നോറി, ഒരു സ്പൂൺ അവോക്കാഡോ ഓയിൽ, സോയ സോസ്, ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക. ഇത് ബോംബിക് രുചിയുള്ളതായി മാറുന്നു.
2. അവോക്കാഡോ: ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.
3. കശുവണ്ടി ക്രീം ചീസ്: കശുവണ്ടി രാത്രി മുഴുവൻ കുതിർക്കുക, അല്പം വെള്ളം, നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നുള്ള് തേങ്ങാ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അടിക്കുക.

മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

“ഇതാണ് പീരങ്കി”: പോഷകാഹാര പരിശീലകനായ (@ മോയ_ഷാഷ) അലക്സാണ്ട്ര ക്രൈലോവയിൽ നിന്നുള്ള മധുരമുള്ള പല്ലുള്ളവർക്കുള്ള എക്സ്പ്രസ് പ്രഭാതഭക്ഷണം.

• താനിന്നു അപ്പം ഡോ. ​​കോർണർ;
• പഞ്ചസാര രഹിത നിലക്കടല വെണ്ണ;
• വാഴപ്പഴം (പകരം നിങ്ങൾക്ക് സ്ട്രോബെറിയും ചെയ്യാം);
• മുകളിൽ തേങ്ങ അടരുകളായി;

വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ് മിഖായേൽ മാർട്ടിനോവ് (armartynoff_me) എഴുതിയ “ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ സ്ട്രോബെറി ചീസ്കേക്ക്”: