സസ്യാഹാരവും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യവും

നാര്

ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം, കുടൽ അർബുദം എന്നിവയ്ക്കുള്ള അപകടസാധ്യത കുറവുള്ള പരുക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഗവേഷണം ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ദഹനത്തിനും മലബന്ധം തടയാനും സഹായിക്കും.

യുകെയിൽ, മുതിർന്നവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന ഫൈബർ ആവശ്യകത 30 ഗ്രാം ആണ്, എന്നാൽ ഏറ്റവും പുതിയ നാഷണൽ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ സർവേ പ്രകാരം, ശരാശരി ഉപഭോഗം വെറും 19 ഗ്രാം മാത്രമാണ്.

സസ്യഭക്ഷണങ്ങളും മൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം രണ്ടാമത്തേത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നാരുകൾ നൽകുന്നില്ല എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് മാറേണ്ട നിരവധി കാരണങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പ്രതിദിനം അഞ്ചോ അതിലധികമോ പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (ബീൻസ്, കടല, പയർ) എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങളാണ്.

കുടൽ ബാക്ടീരിയ

ഇല്ല, നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ നശിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളെക്കുറിച്ചല്ല ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്! നമ്മുടെ കുടലിൽ വസിക്കുന്ന "സൗഹൃദ" ബാക്ടീരിയകളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. ഈ ബാക്ടീരിയകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ പല വശങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകൾ പുറത്തുവരുന്നു, അതിനാൽ അവ സുഖപ്രദമായ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ജീവിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ചില സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് അനുകൂലമായ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ചില ഫൈബർ തരങ്ങളെ പ്രീബയോട്ടിക്സ് എന്ന് തരംതിരിക്കുന്നു, അതായത് അവ നമ്മുടെ "സൗഹൃദ" ബാക്ടീരിയയ്ക്കുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. ലീക്ക്, ശതാവരി, ഉള്ളി, ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, ബീൻസ്, കടല, പയർ എന്നിവ പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.

ചിത്തഭ്രമമുള്ള പേശി സിൻഡ്രോം

പലരും പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുടൽ സിൻഡ്രോമിനെക്കുറിച്ച് പരാതിപ്പെടുന്നു - ജനസംഖ്യയുടെ 10-20% ഇത് അനുഭവിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. ശരിയായ ജീവിതരീതി ഈ പ്രശ്നത്തെ പല വിധത്തിൽ സഹായിക്കും. അടിസ്ഥാന ജീവിതശൈലി ഉപദേശം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെ ബന്ധപ്പെടണം. ഷോർട്ട് ചെയിൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായേക്കാം.

സെലിയാക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർക്ക് ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം ഉണ്ടെന്ന് തെറ്റിദ്ധരിക്കുന്നത് സാധാരണമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഡയാങ്കോസിസിന്റെ കൃത്യത പരിശോധിക്കുന്നതിന്, അധിക ഗവേഷണം നടത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

വീഗൻ ഡയറ്റിലേക്ക് മാറുന്നു

ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നത് പോലെ, സസ്യാഹാരത്തിലേക്കുള്ള മാറ്റം ക്രമേണ ആയിരിക്കണം. വർദ്ധിച്ച ഫൈബർ ഉപഭോഗവുമായി പൊരുത്തപ്പെടാൻ ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് സമയം നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അധിക നാരുകൾ പുറന്തള്ളുന്നതും പ്രധാനമാണ്.