സൂപ്പർഫുഡുകൾ എന്താണെന്നും അവ എന്താണെന്നും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം

ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ഇത് കൃത്യമായി എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ഈ ഓണററി ലിസ്റ്റിൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്താം? എന്തുകൊണ്ടാണ് അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ സൂപ്പർഹീറോകൾ അല്ലാത്തത്? ഇതാണ് എന്റെ പുതിയ ഡൈജസ്റ്റ്.

സൂപ്പർഫുഡുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ അവയുടെ എതിരാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ ശക്തമാണ്, മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ഗുണപരമായി സ്വാധീനിക്കുന്നതിൽ, അവയെ സൂപ്പർഫുഡുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പർഫുഡുകൾ) എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒന്ന് ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ അസാധാരണമായ ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയാണ്. മറ്റൊന്ന്, വിറ്റാമിനുകളുടെ ഒരു മുഴുവൻ പാലറ്റ് ഉണ്ട്. മറ്റുചിലർ അവശ്യ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു വലിയ ഡോസ് ഞങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്ന ഏതൊരു സ്വത്തും ആകാം, പ്രധാന കാര്യം അത് അങ്ങേയറ്റം ശക്തമാണ് അല്ലെങ്കിൽ അസാധാരണമായി ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

ഏത് ഭക്ഷണങ്ങളെ സൂപ്പർഫുഡുകളായി തിരിക്കാം?

ഇത് തീർച്ചയായും വിചിത്രമായ ഒന്നാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന് ചിയ വിത്തുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, നമുക്കെല്ലാവർക്കും പരിചിതമായതും ലഭ്യമായതുമായ വെളുത്ത കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ പട്ടിക ആരംഭിക്കും. മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കാബേജ് ആണെങ്കിലും - ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ, ബ്രൊക്കോളി, കോളിഫ്ലവർ - അതും സൂപ്പർ! എന്തുകൊണ്ട്? ഈ ലിങ്ക് വായിക്കുക.

മിക്കവാറും എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും കാണാവുന്ന വിലകുറഞ്ഞ മറ്റൊരു സൂപ്പർഫുഡ് പെരുംജീരകം ആണ്. ചില കാരണങ്ങളാൽ, റഷ്യക്കാർ ഇത് കുറച്ചുകാണുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഈ പച്ചക്കറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ് (പ്രത്യേകിച്ച്, ക്യാൻസറിനെതിരെ പോരാടുന്നതിന്), അതിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നു. കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇന്ത്യൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായ മഞ്ഞൾ ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ ചെറുക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ധമനികളെ ശുദ്ധീകരിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ സൂപ്പർഫുഡുകളായി കണക്കാക്കാം.

ചിയ വിത്തുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അവ തീർച്ചയായും സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ പട്ടികയിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥാനം നേടുന്നു, കൂടുതൽ വിചിത്രമായ ഒന്നാണെങ്കിലും, അവർ ക്വിനോവ, ഹിമാലയൻ ഉപ്പ്, വെളിച്ചെണ്ണ എന്നിവയുമായി അടുത്ത് ഇരിക്കുന്നു (ശുദ്ധമായ തേങ്ങാവെള്ളം സൗന്ദര്യത്തിന് ഒരു യഥാർത്ഥ സൂപ്പർഫുഡാണ്. ചർമ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും). വഴിയിൽ, അതേ പട്ടികയിൽ നിങ്ങൾ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണയും ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങളും കണ്ടെത്തും. നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന് സാധാരണമല്ലാത്തതും എന്നാൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ വായിക്കാം.

എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട സൂപ്പർഫുഡുകളിൽ ഒന്നാണ് അവോക്കാഡോ, ഇത് രുചികരവും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമാണ്, അസാധാരണമായ അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഒരു അതുല്യ പഴം. മറ്റൊരു സൂപ്പർഫുഡ് ഒരു യോഗ്യനായ അയൽക്കാരനാകാം - ഫ്ളാക്സ് വിത്തുകൾ.

എന്റെ സൈറ്റിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സൂപ്പർഫുഡ് ലിസ്റ്റുകൾ കൂടി കണ്ടെത്താനാകും. അവയിലൊന്ന്, ഉദാഹരണത്തിന്, കടൽപ്പായൽ, ആരാണാവോ, വിറ്റ്ഗ്രാസ് (എന്തുകൊണ്ട് - ഇവിടെ വായിക്കുക). മറ്റുള്ളവയിൽ പെർഗ, എള്ള്, ഇഞ്ചി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

പൊതുവേ, ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓരോന്നും പ്രത്യേകമാണ്, ഓരോന്നും നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തെ അതിന്റേതായ രീതിയിൽ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

സൂപ്പർഹീറോകൾ?

സൂപ്പർഫുഡുകൾ സൂപ്പർഹീറോകളെപ്പോലെയാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു: അവ പറന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും. പക്ഷേ, അങ്ങനെയല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി, ഉറക്കക്കുറവ്, പുക, ഫ്രൈ, പിസ്സ എന്നിവ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല - കൂടാതെ അവോക്കാഡോ കാബേജ് സൂപ്പ് രാവിലെ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതുക. തീർച്ചയായും ഇത് അമിതമാകില്ല, മാത്രമല്ല പ്രയോജനകരമാവുകയും ചെയ്യും, എന്നിരുന്നാലും, സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ പ്രഭാവം നിങ്ങളുടെ അത്താഴ മേശയിൽ ആകസ്മികമായി അവസാനിച്ചു എന്ന വസ്തുതയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതല്ല, മറിച്ച് ഭക്ഷണത്തിലെ അവരുടെ പതിവ് സാന്നിധ്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ്. സ്ഥിരത പുലർത്തുക! സൂപ്പർഫുഡുകളിൽ നിന്നും സാധാരണ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്താം, നിങ്ങൾ സ്വയം ഒരു സൂപ്പർഹീറോ ആകും - ആരോഗ്യമുള്ള, energy ർജ്ജവും ശക്തിയും.