വൈൻ കുപ്പിയുടെ ചരിത്രം
 

കുപ്പികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ്, വൈൻ മൺപാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കുകയും വിളമ്പുകയും ചെയ്തുവെന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, ഇന്നും ഈ പാനീയത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വസ്തു കളിമണ്ണായി തുടരുന്നു - ഇത് വീഞ്ഞിനെ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, ആവശ്യമുള്ള താപനില നിലനിർത്തുന്നു, ഘടനയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നില്ല സുഗന്ധം.

വീഞ്ഞ് സംഭരിക്കുന്നതിനും വിൽക്കുന്നതിനുമുള്ള പാത്രങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ചരിത്രവും കൃത്യമായി മൺപാത്രത്തിന്റെ ചരിത്രമാണെന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. ഒരുപക്ഷേ നമ്മുടെ സംരംഭകരായ പൂർവ്വികർ ഒരു മുന്തിരി പാനീയത്തിനായി പാത്രങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒന്നിലധികം ആശയങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്യുകയും നടപ്പാക്കുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകാം, പക്ഷേ കളിമണ്ണ് ഒഴികെയുള്ള ഉത്ഖനനങ്ങളിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, അത് അതിന്റെ ജനപ്രീതിയും നിലനിൽപ്പും സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു.

പുരാതന ആളുകൾക്ക് പാനീയങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ മൃഗങ്ങളുടെയും മത്സ്യങ്ങളുടെയും ചർമ്മവും സംസ്കരിച്ചതും ഉണങ്ങിയതുമായ ഉള്ളുകൾ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം വസ്തുക്കൾ പെട്ടെന്ന് ജീർണിച്ചു, ഈർപ്പം, പുളിപ്പിച്ച പാൽ, വീഞ്ഞ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ചീഞ്ഞ സുഗന്ധം നേടി.

ആംഫോറ

 

വൈനിനായി കളിമണ്ണിൽ നിർമ്മിച്ച ആദ്യത്തെ യഥാർത്ഥ ഗ്ലാസ്വെയർ, രണ്ട് ഹാൻഡിലുകളുള്ള ഒരു ജഗ് (ലാറ്റിൻ ആംഫോറ) ഒരു ആംഫോറയാണ്. എഴുതുന്നതിനുമുമ്പ് ആംഫോറ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ജഗ്ഗിന്റെ ആകൃതി നിരന്തരമായ മാറ്റങ്ങൾക്ക് വിധേയമായി, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ മാത്രമാണ് നമുക്കറിയാവുന്ന രൂപരേഖകൾ ലഭിച്ചത് - ഇടുങ്ങിയ കഴുത്തും മൂർച്ചയുള്ള അടിഭാഗവും ഉള്ള ഉയരമുള്ള, നീളമേറിയ ജഗ്. ആംഫോറയിൽ വീഞ്ഞ് മാത്രമല്ല, ബിയറും സൂക്ഷിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, വൈൻ തിരശ്ചീനമായും ബിയർ ലംബമായും സൂക്ഷിച്ചു. ഈ വിവരങ്ങൾ ഇറാൻ പ്രദേശത്ത് കണ്ടെത്തിയ ആളുകൾക്ക് നൽകി - 18 ആയിരം വർഷത്തിലധികം പഴക്കമുള്ള പ്രശസ്തമായ "കനാനൈറ്റ് ജഗ്".

കാലാകാലങ്ങളിൽ വീഞ്ഞ് കല്ലായി മാറിയ പുരാതന കണ്ടെത്തലുകളും ജഗ്ഗുകളും ഉണ്ട് - അത്തരം കുപ്പികൾക്ക് ഏകദേശം 7 ആയിരം വർഷം പഴക്കമുണ്ട്.

വെള്ളം, എണ്ണ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ സംഭരിക്കുന്നതിനും കൊണ്ടുപോകുന്നതിനും ആംഫോറെ സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അവയുടെ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, വിദേശ ദുർഗന്ധം അവയിലേക്ക് കടക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, ഉള്ളടക്കവുമായി പ്രതികരിക്കരുത്, അതേ സമയം "ശ്വസിക്കുക", ആംഫോറകൾ വളരെക്കാലമായി ഏറ്റവും ജനപ്രിയവും സൗകര്യപ്രദവുമായ പാത്രമാണ്. ജഗ്ഗുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന് ധാരാളം വസ്തുക്കൾ ഉണ്ടായിരുന്നു - കളിമണ്ണ് വലിയ അളവിൽ ലഭ്യമാണ്.

ക്ലാസിക്ക് ആംഫോറയ്ക്ക് ഒരു കൂർത്ത അടിഭാഗവും ഏകദേശം 30 ലിറ്റർ ശേഷിയുമുണ്ടായിരുന്നു. ജഗ്ഗുകൾ കൊണ്ടുപോകുന്ന കപ്പലുകളിൽ, മൂർച്ചയുള്ള അടിഭാഗത്തിനായി പ്രത്യേക തടി പിന്തുണകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, കൂടാതെ ആംഫോറകൾ പരസ്പരം കയറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ചു. സുഗന്ധതൈലങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനായി അവർ ചെറിയ ആംഫോറകളും ഒരു നഗരത്തിന്റെയോ കോട്ടയുടെയോ കരുതൽ ശേഖരത്തിനായി വളരെ വലിയവയും നിർമ്മിച്ചു. അവയുടെ ദുർബലത കാരണം, ഒരു കയറ്റുമതിക്കായി ഡിസ്പോസിബിൾ കണ്ടെയ്നറായി ആംഫോറകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. റോമിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയല്ല, 53 ദശലക്ഷം ആംഫോറ ശകലങ്ങൾ അടങ്ങുന്ന മോണ്ടെ ടെസ്റ്റാച്ചിയോ ഹിൽ. കളിമൺ വസ്തുക്കൾ ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മൂടി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ആംഫോറകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ആംഫോറകളെ റെസിൻ, കളിമണ്ണ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരുന്നു; ഖനനത്തിനിടയിലും, സമയവും ബാഹ്യ ഘടകങ്ങളും തൊടാത്ത മുദ്രയിട്ട വീഞ്ഞ് കണ്ടെത്തി. അത്തരം കണ്ടെത്തലുകളിലെ വീഞ്ഞ്, ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ സംശയം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, നല്ല രുചിയും. കണ്ടെത്തിയ പുരാതന വീഞ്ഞ് സ്വകാര്യ ശേഖരങ്ങൾക്ക് വിൽക്കുന്നു, കൂടാതെ 25 യൂറോയോളം വലിയ തുക നൽകി പുരാതന പാനീയത്തിന്റെ ഒരു ഗ്ലാസ് നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.

തുടക്കത്തിൽ, പുരാതന ആംഫോറകളുടെ ഉള്ളടക്കം നിർണ്ണയിക്കാൻ അസാധ്യമായിരുന്നു, കാരണം ജഗ്ഗുകളിൽ അടയാളങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ പഴയ കാലത്തെ ചില പുരാതന ആംഫോറകളിൽ അടയാളങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പുരാതന കാലത്ത് കുപ്പികളുടെ സുരക്ഷയ്ക്ക് ഉത്തരവാദികളായിരുന്ന മേൽവിചാരകർ ആംഫോറകളിൽ ഡ്രോയിംഗുകൾ വിടാൻ തുടങ്ങി - ഒരു മത്സ്യമോ ​​മുന്തിരിവള്ളിയോടുകൂടിയ പെൺകുട്ടിയോ. കുറച്ച് കഴിഞ്ഞ്, ഉൽ‌പ്പന്നത്തിന്റെ വിളവെടുപ്പ്, മുന്തിരി ഇനം, വീഞ്ഞിന്റെ ഗുണങ്ങളും രുചിയും, പാനീയങ്ങളുടെ അളവും പ്രായവും എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ കുപ്പികളിൽ സ്ഥാപിക്കാൻ തുടങ്ങി.

ബൈക്ക് ബാരലുകൾ

വീഞ്ഞ് സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ വസ്തു മരം ആയിരുന്നു, അത് പാനീയത്തിന്റെ രുചിയും സ ma രഭ്യവും നിലനിർത്തുന്നു. ഓക്ക് ബാരലുകൾ അസ്‌ട്രിജൻസിയും അതുല്യമായ സ ma രഭ്യവാസനയും ചേർത്തു. തടി വിഭവങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലെ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ മാത്രമാണ് ഈ മെറ്റീരിയലിനെ കുറച്ചുകൂടി സാധാരണമാക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ചും എളുപ്പത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന കളിമണ്ണ് കുതികാൽ.

എന്നിരുന്നാലും, മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, onന്നൽ അളവിലല്ല, പാനീയത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ആയിരുന്നപ്പോൾ, മരം ഇപ്പോഴും മുൻഗണന നൽകിയിരുന്നു. ഈ മെറ്റീരിയൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ടാന്നിൻസ് വൈൻ മാന്യവും ആരോഗ്യകരവുമാക്കി. ഉയർന്നുവരുന്ന പാനീയങ്ങൾ, കോഗ്നാക്, പോർട്ട് എന്നിവ തടി ബാരലുകളിൽ മാത്രമായിരുന്നു, ഇതുവരെ ഗ്ലാസ്, പ്ലാസ്റ്റിക് ടേബിൾവെയർ വ്യവസായം വികസിച്ചിട്ടും, മരം ബാരലുകൾ വൈൻ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് വളരെ ബഹുമാനമാണ്.

ഗ്ലാസ്വെയർ

6 ആയിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, ഗ്ലാസ് നിർമ്മാണത്തിന്റെ രഹസ്യങ്ങൾ ആളുകൾക്ക് അറിയപ്പെട്ടു. ഈജിപ്തുകാർ ധൂപവർഗ്ഗത്തിനും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾക്കുമായി ചെറിയ ഗ്ലാസ് കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കി. പഴങ്ങൾ, മൃഗങ്ങൾ, മനുഷ്യർ, വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിൽ മെറ്റീരിയൽ പെയിന്റിംഗ് - വിവിധ രൂപങ്ങൾ ഗ്ലാസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചത് എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിന്റെ അളവ് ചെറുതായിരുന്നു.

ശോഭയുള്ള ശോഭയുള്ള ട്രിങ്കറ്റുകൾ ഓമനത്തവും കുറ്റമറ്റതുമായ ബിസിനസ്സായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നതിനാൽ മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ ഗ്ലാസ് ബിസിനസ്സ് അൽപ്പം മങ്ങി. പതിമൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ റോമൻ സാമ്രാജ്യം ഫാഷനെ ഗ്ലാസിലേക്ക് മടക്കി, അതിനാൽ വെനീസിൽ ഗ്ലാസ്സ്ബ്ലോയിംഗിനെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് പുന ored സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു, മാത്രമല്ല ഇത് ജീവിത നഷ്ടം വരെ പങ്കിടാനും കർശനമായി വിലക്കി. ഈ കാലയളവിൽ, ഗ്ലാസ്വെയർ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് മെച്ചപ്പെട്ടു, പുതിയ രൂപങ്ങളും ഗുണനിലവാരവും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങളുടെ ശക്തി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെട്ടു. ഉൽ‌പാദന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ‌ ഗ്ലാസ്‌വെയറുകളുടെ വില കുറയ്‌ക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കി, മെച്ചപ്പെട്ട ഗുണനിലവാരം അതിന്റെ ഉപയോഗത്തിൻറെ “പ്രദേശം” വിപുലീകരിച്ചു.

പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ, ബ്രിട്ടീഷുകാർ ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകൾ സജീവമായി മരുന്നുകൾ സംഭരിക്കുന്നതിനും വിൽക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിച്ചു - ആകർഷകമായ രൂപം കാരണം മരുന്നുകൾ മികച്ച രീതിയിൽ വിൽക്കാൻ തുടങ്ങി. വൈൻ വ്യാപാരികൾ ഈ പ്രവണതയെക്കുറിച്ച് ആലോചിക്കുകയും ഗ്ലാസ് ബോട്ടിലുകളിൽ വീഞ്ഞ് പകരുകയും ആകർഷകമായ ലേബലുകൾ ഒട്ടിക്കുകയും ചെയ്തു. വൈദ്യശാസ്ത്രവുമായുള്ള ബന്ധം ഇപ്പോഴും നിലനിൽക്കുന്നതിനാൽ, വൈൻ ആളുകളെ നിങ്ങളുടെ പാനീയങ്ങൾ വാങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും അത് നിങ്ങളുടെ ആത്മാവിനെ ഉയർത്തുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

ഒരു ഗ്ലാസ് കുപ്പിക്ക് നന്ദി, ദൈനംദിന വാഴപ്പഴത്തിന്റെ വിഭാഗത്തിൽ നിന്നുള്ള വീഞ്ഞ് ഒരു എലൈറ്റ് ഡ്രിങ്കായി മാറി, ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു, ഉത്സവ മേശയ്ക്ക് യോഗ്യമാണ്. വീഞ്ഞ് ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങി, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനം മുതൽ 18 ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ വീഞ്ഞ് ഉണ്ട്.

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ഇരുപതുകളിൽ, ഗ്ലാസ് ബോട്ടിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ മദ്യം കണ്ടെയ്നർ ആയിത്തീർന്നു, കുപ്പി ഫാക്ടറികൾക്ക് നിരവധി ഓർഡറുകൾ നേരിടാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.

1824-ൽ, സമ്മർദ്ദത്തിൽ ഗ്ലാസ് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തിൽ, കുപ്പികൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള ഒരു യന്ത്രം. അതിനുശേഷം, കുപ്പി വിലകുറഞ്ഞതും ജനപ്രിയവുമായ കണ്ടെയ്നറായി മാറി, അതേ സമയം, കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുപ്പികളുടെ പ്രത്യേകതയും മൗലികതയും നഷ്ടപ്പെട്ടു.

750 മില്ലി - ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ഗ്ലാസ് ബ്ലോവർ വഴി ഒരു കുപ്പിയുടെ അളവ് പുറത്തെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ അത്തരമൊരു മാനദണ്ഡം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, മറുവശത്ത്, അത്തരം അളവ് “തെറ്റായ” ഡമാസ്കിൽ നിന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു - ഒരു ബക്കറ്റിന്റെ എട്ടിലൊന്ന് , 0,76875 ലിറ്റർ.

യാന്ത്രിക ഉൽ‌പാദനം ആരംഭിച്ചതോടെ കുപ്പികൾ ആകൃതിയിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാൻ തുടങ്ങി - ചതുരാകൃതി, കോണാകൃതി, മതിലുകളുടെ വീതിയും കനവും വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു. ഒരു വർണ്ണ വ്യത്യാസം പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, സുതാര്യമായ കുപ്പി ലളിതവും പച്ചയും ആമ്പറും പാനീയത്തിന്റെ ശരാശരി ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ അടയാളമായിരുന്നു, ചുവപ്പും നീലയും ഷേഡുകൾ ഒരു എലൈറ്റ് ഡ്രിങ്കായിരുന്നു.

ഓരോ കമ്പനിയും അതിന്റേതായ സമാന കുപ്പി സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ, ആകൃതിയും നിറവും ഒരു പ്രത്യേക ബ്രാൻഡിന്റെ മുഖമുദ്രയായി. ലഹരിപാനീയങ്ങൾ ഒരു ചിഹ്നത്താൽ അടയാളപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി, അതുപോലെ തന്നെ ചെടിയുടെ സ്ഥാനവും അവ നിർമ്മിച്ച വർഷവും സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക അടയാളം രണ്ട് തലകളുള്ള കഴുകന്റെ ചിത്രമായിരുന്നു - അംഗീകൃത ഗുണത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന രാജകീയ അവാർഡ്.

ഇതര പാക്കേജിംഗ്

കാലക്രമേണ, PET കുപ്പികൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അവ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഭാരം കുറഞ്ഞതും മോടിയുള്ളതും പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നതുമാണ്. വൈനിന്റെ അസിഡിക് പരിതസ്ഥിതിയിൽ നിഷ്പക്ഷമായ പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ അലൂമിനിയം സ്റ്റോപ്പറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ അടച്ചിരിക്കുന്നു.

വിലകുറഞ്ഞതും ലാളിത്യവും പാരിസ്ഥിതിക സൗഹൃദവും കാരണം ആവശ്യപ്പെടുന്ന മറ്റൊരു തരം പാക്കേജിംഗ് കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സുകളാണ്, അതിൽ പി‌ഇടി കുപ്പി അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിഫലന ഉപരിതലമുള്ള ലാവ്‌സാൻ ബാഗ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്തരം കുപ്പികളിലെ വൈൻ വളരെക്കാലം സംഭരിക്കപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇത് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകാനും ശൂന്യമായ പാക്കേജിംഗ് നീക്കംചെയ്യാനും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ഇന്ന്, ഗ്ലാസ് വൈനിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച പാത്രമായി തുടരുന്നു, പക്ഷേ തടി ബാരലുകളിൽ പ്രായമുള്ള പാനീയങ്ങളും വിലമതിക്കപ്പെടുന്നു. എല്ലാ പാക്കേജുകളും ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റോറുകളുടെ അലമാരയിൽ സമാധാനപരമായി നിലനിൽക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഉപഭോക്താക്കളുടെ വ്യത്യസ്ത വരുമാനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക