ഗൗർമെറ്റ് ഖിലാഫത്ത് തിരിച്ചുവരുന്നു

തുടർച്ചയായി നാലാം വർഷവും, കാലിഫാറ്റോ ഗൗർമെറ്റ് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇവൻ്റിൻ്റെ പുതിയ പതിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രാദേശിക പാചക സംസ്കാരവും അതിൻ്റെ പ്രവിശ്യയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മികവും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നതിനായി ഹോട്ട് പാചകരീതി കോർഡോബ നഗരത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു.

ഒക്ടോബർ 16 നും 17 നും ഉടനീളം, നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തരായ പാചകക്കാരുടെ ഒരു അഭിനേതാക്കളുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ, ഹോട്ട് പാചകരീതി കോർഡോബ നഗരത്തെ നിറയും, എല്ലാം അധിക വെർജിൻ ഒലിവ് ഓയിൽ, പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധമുള്ള വൈനുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു.

ആൻഡലൂഷ്യൻ നഗരത്തെ അവൻ്റ്-ഗാർഡ് പാചകരീതിയുടെയും ഗുണനിലവാരമുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും ലോക തലസ്ഥാനമാക്കി മാറ്റുക എന്ന വ്യക്തമായ ലക്ഷ്യത്തോടെ, പുനരുദ്ധാരണം, ഹോട്ട് പാചകരീതി, പാചക തയ്യാറെടുപ്പ് എന്നിവയിലെ പ്രൊഫഷണലുകളെ ലക്ഷ്യമിട്ടാണ് ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇവൻ്റ്.

നഗരത്തിൻ്റെ നാല് സാംസ്കാരിക വേരുകൾ, റോമൻ, അറബ്, ജൂതൻ, ക്രിസ്ത്യൻ എന്നീ നാല് സാംസ്കാരിക വേരുകൾ വളരെ സവിശേഷമായ പാചകരീതിയിൽ നമുക്ക് അതിൽ വീണ്ടും കാണാൻ കഴിയും.

ആത്യന്തികമായി, കോർഡോബ കാലിഫാറ്റോ ഗൗർമെറ്റ് തയ്യാറെടുപ്പിലെ കഴിവും പ്രൊഫഷണലിസവും സവിശേഷമായ പാചക അനുഭവങ്ങളും സംവേദനങ്ങളും സംയോജിപ്പിച്ച് പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് ഇത് ഒരു ആസ്വാദന സ്ഥലമായിരിക്കും.

Cordoba Califato Gourmet ൽ നമുക്ക് എന്താണ് കാണാൻ കഴിയുക?

ഗ്യാസ്ട്രോണമിക് ഇവൻ്റിൻ്റെ രണ്ട് ദിവസത്തെ പ്രോഗ്രാം ചുവടെ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു:

ആദ്യ ദിവസം, തിങ്കളാഴ്ച:

• അവതരണം കാലിഫറ്റോ ഷോ കുക്കിംഗ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡ്. ബുലെവർ ഡെൽ ഗ്രാൻ ക്യാപിറ്റനിൽ, നഗരത്തിലെയും പ്രവിശ്യയിലെയും വ്യത്യസ്ത ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി സ്ഥാപനങ്ങൾ പങ്കെടുക്കുന്ന പൊതുജനങ്ങൾക്ക് യൂണിറ്റിന് 2 യൂറോ നിരക്കിൽ വൈവിധ്യമാർന്ന തപസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യും.

ഒരു മത്സര ഫോർമാറ്റിൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് വോട്ടുചെയ്യാൻ കഴിയും, സമാന്തരമായി, പ്രൊഫഷണൽ ജൂറി 2018-ലെ ഔദ്യോഗിക ഷോ കുക്കിംഗിൽ പങ്കെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കും.

• La സ്ലോ ഡിന്നർ. ലാ അൽബൈഡ കോട്ടയിൽ, ഒരേസമയം മൂന്ന് അത്താഴങ്ങൾ നടക്കും, ഓരോന്നിനും ഒരു മിഷേലിൻ സ്റ്റാറുള്ള ഒരു ഷെഫ് നേതൃത്വം നൽകും, അവിടെ 60 ഡൈനർമാർ വിശിഷ്ട നിലവാരവും പാചക അവൻ്റ്-ഗാർഡും ആസ്വദിക്കും.

രണ്ടാം ദിവസമായ ചൊവ്വാഴ്ച:

• ഈ പതിപ്പിനുള്ള അവാർഡ് ദാന ചടങ്ങ് റിയൽ സിർകുലോ ഡി ലാ അമിസ്റ്റാഡിൽ ആറ് വിജയികളായ തപസുകൾക്ക് നടക്കും.
• റിയൽ സിർക്കുലോ ഡി ലാ അമിസ്റ്റാഡിൽ, 250 പങ്കെടുക്കുന്നവരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഔദ്യോഗിക ഷോ പാചകത്തിൻ്റെ ആഘോഷം, അവിടെ ഓരോ പങ്കാളിയും അവരുടെ നൂതനവും സർഗ്ഗാത്മകവുമായ തപസുകളുടെ പ്രത്യേക പാചക പ്രദർശനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കും.

ഗ്യാസ്‌ട്രോണമിക് ഇവൻ്റിൻ്റെ മുഴുവൻ വിവരങ്ങളും, ഞങ്ങൾ അത് കാലിഫാറ്റോ ഗൗർമെറ്റിൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റുമായി ലിങ്ക് ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു