കലോറി ഉള്ളടക്കം
| പഴത്തിന്റെ പേര് | കലോറി (കിലോ കലോറി) | പ്രോട്ടീൻ (ഗ്രാം) | കൊഴുപ്പ് (ഗ്രാം) | കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് (ഗ്രാം) |
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 44 | 0.9 | 0.1 | 9 |
| അവോക്കാഡോ | 160 | 2 | 14.6 | 1.8 |
| കുഇന്ചെ | 48 | 0.6 | 0.5 | 9.6 |
| പ്ലം | 34 | 0.2 | 0.1 | 7.9 |
| പൈനാപ്പിൾ | 52 | 0.4 | 0.2 | 11.5 |
| ഓറഞ്ച് | 43 | 0.9 | 0.2 | 8.1 |
| തണ്ണിമത്തൻ | 27 | 0.6 | 0.1 | 5.8 |
| വാഴപ്പഴം | 96 | 1.5 | 0.5 | 21 |
| മുന്തിരിപ്പഴം | 72 | 0.6 | 0.6 | 15.4 |
| മാണിക്യം | 72 | 0.7 | 0.6 | 14.5 |
| ചെറുമധുരനാരങ്ങ | 35 | 0.7 | 0.2 | 6.5 |
| പിയർ | 47 | 0.4 | 0.3 | 10.3 |
| ദുര്യൻ | 147 | 1.47 | 5.3 | 27.1 |
| മത്തങ്ങ | 35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
| കിവി | 47 | 0.8 | 0.4 | 8.1 |
| ചെറുനാരങ്ങ | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| മാമ്പഴം | 60 | 0.8 | 0.4 | 15 |
| മന്ദാരിൻ | 38 | 0.8 | 0.2 | 7.5 |
| നെക്റ്ററിൻ | 44 | 1.1 | 0.3 | 10.5 |
| പപ്പായ | 43 | 0.5 | 0.3 | 10.8 |
| പീച്ച് | 45 | 0.9 | 0.1 | 9.5 |
| ബ്രൂം (പമേല) | 38 | 0.8 | 0 | 9.6 |
| കളയുക | 49 | 0.8 | 0.3 | 9.6 |
| ഫിജോവ | 61 | 0.7 | 0.4 | 15.2 |
| പെർസിമോൺ | 67 | 0.5 | 0.4 | 15.3 |
| ചെറി | 52 | 1.1 | 0.4 | 10.6 |
| ആപ്പിൾ | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികകളിൽ, വിറ്റാമിനിലെ (മിനറൽ) ശരാശരി ദൈനംദിന നിരക്കിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്ത മൂല്യങ്ങൾ. അടിവരയിട്ടു വിറ്റാമിൻ (മിനറൽ) ദൈനംദിന മൂല്യത്തിന്റെ 50% മുതൽ 100% വരെയുള്ള ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്ത മൂല്യങ്ങൾ.
പഴങ്ങളിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഉള്ളടക്കം:
| പഴത്തിന്റെ പേര് | വിറ്റാമിൻ എ | വിറ്റാമിൻ B1 | വിറ്റാമിൻ B2 | വിറ്റാമിൻ സി | വിറ്റാമിൻ ഇ | വിറ്റാമിൻ പി.പി. |
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 267 mcg | 0.03 മി | 0.06 മി | 10 മി | 1.1 മി | 0.8 മി |
| അവോക്കാഡോ | 7 mcg | 0.06 മി | 0.13 മി | 10 മി | 0 മി | 1.7 മി |
| കുഇന്ചെ | 167 mcg | 0.02 മി | 0.04 മി | 23 മി | 0.4 മി | 0.2 മി |
| പ്ലം | 27 mcg | 0.02 മി | 0.03 മി | 13 മി | 0.3 മി | 0.5 മി |
| പൈനാപ്പിൾ | 7 mcg | 0.08 മി | 0.03 മി | 20 മി | 0.1 മി | 0.3 മി |
| ഓറഞ്ച് | 8 mcg | 0.04 മി | 0.03 മി | 60 മി | 0.2 മി | 0.3 മി |
| തണ്ണിമത്തൻ | 17 mcg | 0.04 മി | 0.06 മി | 7 മി | 0.1 മി | 0.3 മി |
| വാഴപ്പഴം | 20 മി | 0.04 മി | 0.05 മി | 10 മി | 0.4 മി | 0.9 മി |
| മുന്തിരിപ്പഴം | 5 μg | 0.05 മി | 0.02 മി | 6 മി | 0.4 മി | 0.3 മി |
| മാണിക്യം | 5 μg | 0.04 മി | 0.01 മി | 4 മി | 0.4 മി | 0.5 മി |
| ചെറുമധുരനാരങ്ങ | 3 മി | 0.05 മി | 0.03 മി | 45 മി | 0.3 മി | 0.3 മി |
| പിയർ | 2 മി | 0.02 മി | 0.03 മി | 5 മി | 0.4 മി | 0.2 മി |
| ദുര്യൻ | 2 മി | 0.37 മി | 0.2 മി | 19.7 മി | 0 മി | 1.1 മി |
| മത്തങ്ങ | 67 mcg | 0.04 മി | 0.04 മി | 20 മി | 0.1 മി | 0.5 മി |
| കിവി | 15 μg | 0.02 മി | 0.04 മി | 0.3 മി | 0.5 മി | |
| ചെറുനാരങ്ങ | 2 മി | 0.04 മി | 0.02 മി | 40 മി | 0.2 മി | 0.2 മി |
| മാമ്പഴം | 54 mcg | 0.03 മി | 0.04 മി | 36 മി | 0.9 മി | 0.7 മി |
| മന്ദാരിൻ | 7 mcg | 0.08 മി | 0.03 മി | 38 മി | 0.1 മി | 0.3 മി |
| നെക്റ്ററിൻ | 17 mcg | 0.03 മി | 0.03 മി | 5.4 മി | 0.8 മി | 1.1 മി |
| പപ്പായ | 47 mcg | 0.02 മി | 0.03 മി | 61 മി | 0.3 മി | 0.4 മി |
| പീച്ച് | 83 mcg | 0.04 മി | 0.08 മി | 10 മി | 1.1 മി | 0.8 മി |
| ബ്രൂം (പമേല) | 0 mcg | 0.03 മി | 0.03 മി | 61 മി | 0 മി | 0.2 മി |
| കളയുക | 17 mcg | 0.06 മി | 0.04 മി | 10 മി | 0.6 മി | 0.7 മി |
| ഫിജോവ | 0 mcg | 0.01 മി | 0.02 മി | 33 മി | 0.2 മി | 0.3 മി |
| പെർസിമോൺ | 200 mcg | 0.02 മി | 0.03 മി | 15 മി | 0.5 മി | 0.3 മി |
| ചെറി | 25 mcg | 0.01 മി | 0.01 മി | 15 മി | 0.3 മി | 0.5 മി |
| ആപ്പിൾ | 5 μg | 0.03 മി | 0.02 മി | 10 മി | 0.2 മി | 0.4 മി |
പഴങ്ങളിലെ ധാതുക്കൾ:
| പഴത്തിന്റെ പേര് | പൊട്ടാസ്യം | കാൽസ്യം | മഗ്നീഷ്യം | ഫോസ്ഫറസ് | സോഡിയം | ഇരുമ്പ് |
| ആപ്രിക്കോട്ട് | 305 മി | 28 മി | 8 മി | 26 മി | 3 മി | 0.7 μg |
| അവോക്കാഡോ | 485 മി | 12 മി | 29 മി | 52 മി | 7 മി | 0.5 mcg |
| കുഇന്ചെ | 144 മി | 23 മി | 14 മി | 24 മി | 14 മി | 3 മി |
| പ്ലം | 188 മി | 27 മി | 21 മി | 25 മി | 17 മി | 1.9 μg |
| പൈനാപ്പിൾ | 321 മി | 16 മി | 11 മി | 11 മി | 24 മി | 0.3 mcg |
| ഓറഞ്ച് | 197 മി | 34 മി | 13 മി | 23 മി | 13 മി | 0.3 mcg |
| തണ്ണിമത്തൻ | 110 മി | 14 മി | 12 മി | 7 മി | 16 മി | 1 μg |
| വാഴപ്പഴം | 348 മി | 8 മി | 42 മി | 28 മി | 31 മി | 0.6 μg |
| മുന്തിരിപ്പഴം | 225 മി | 30 മി | 17 മി | 22 മി | 26 മി | 0.6 μg |
| മാണിക്യം | 150 മി | 10 മി | 2 മി | 8 മി | 2 മി | 1 μg |
| ചെറുമധുരനാരങ്ങ | 184 മി | 23 മി | 10 മി | 18 മി | 13 മി | 0.5 mcg |
| പിയർ | 155 മി | 19 മി | 12 മി | 16 മി | 14 മി | 2.3 mcg |
| ദുര്യൻ | 436 മി | 6 മി | 30 മി | 39 മി | 2 മി | 0.4 μg |
| മത്തങ്ങ | 118 മി | 16 മി | 13 മി | 12 മി | 32 മി | 1 μg |
| കിവി | 300 മി | 40 മി | 25 മി | 34 മി | 5 മി | 0.8 μg |
| ചെറുനാരങ്ങ | 163 മി | 40 മി | 12 മി | 22 മി | 11 മി | 0.6 μg |
| മാമ്പഴം | 168 മി | 11 മി | 10 മി | 14 മി | 1 മി | 0.2 μg |
| മന്ദാരിൻ | 155 മി | 35 മി | 11 മി | 17 മി | 12 മി | 0.1 μg |
| നെക്റ്ററിൻ | 201 മി | 6 മി | 9 മി | 26 മി | 0 മി | 0.28 μg |
| പപ്പായ | 182 മി | 20 മി | 21 മി | 10 മി | 8 മി | 0.25 mcg |
| പീച്ച് | 363 മി | 20 മി | 16 മി | 34 മി | 30 മി | 0.6 μg |
| ബ്രൂം (പമേല) | 216 മി | 4 മി | 6 മി | 17 മി | 1 മി | 0.1 μg |
| കളയുക | 214 മി | 20 മി | 9 മി | 20 മി | 18 മി | 0.5 mcg |
| ഫിജോവ | 172 മി | 17 മി | 9 മി | 19 മി | 3 മി | 0.1 μg |
| പെർസിമോൺ | 200 മി | 127 മി | 56 മി | 42 മി | 15 മി | 2.5 mcg |
| ചെറി | 233 മി | 33 മി | 24 മി | 28 മി | 13 മി | 1.8 mcg |
| ആപ്പിൾ | 278 മി | 16 മി | 9 മി | 11 മി | 26 മി | 2.2 mcg |