സ്ത്രീകൾ, പുരുഷന്മാർ, ചർമ്മം, മുടി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ഇഞ്ചി - ഇഞ്ചി ജനുസ്സിൽ പെടുന്ന ഒരു നിത്യഹരിത സസ്യം. സംസ്കൃതത്തിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്ത ഇഞ്ചിയുടെ അർത്ഥം "കൊമ്പുള്ള റൂട്ട്" എന്നാണ്. നിങ്ങൾ അത് സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കൊമ്പുകളോട് സാമ്യമുള്ള ചില ചെറിയ പ്രോട്രഷനുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും. റൂട്ട് പച്ചക്കറി അതിന്റെ effectഷധ ഫലവും രുചിയും കാരണം പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഇഞ്ചിയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളാൽ ഇത് പ്രശസ്തമാകുകയും ലോകമെമ്പാടും വ്യാപിക്കുകയും ചെയ്തു. ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും, ഞങ്ങൾ എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും പരിഗണിക്കും.

മാന്ത്രിക വേരുകളായ ഇഞ്ചി കഴിച്ചതിന് നന്ദി, കാലാവസ്ഥയും ഉയർന്ന ജനസാന്ദ്രതയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇന്ത്യയ്ക്കും ചൈനയ്ക്കും അതിജീവിക്കാനും ഗുരുതരമായ പകർച്ചവ്യാധികൾ ഒഴിവാക്കാനും കഴിഞ്ഞുവെന്ന് ചില ശാസ്ത്രജ്ഞർ വാദിക്കുന്നു. മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും കൂടുതൽ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, ഇഞ്ചി ഒരു യഥാർത്ഥ രോഗശാന്തി സസ്യമാണെന്നതിൽ സംശയമില്ല.

പൊതു ആനുകൂല്യങ്ങൾ

1. ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ അടങ്ങിയ സാലഡ് രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ തടയുന്നതിനും അനുയോജ്യമാണ്.

2. ഓക്കാനം, ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു.

പല സഹസ്രാബ്ദങ്ങളായി, ഇഞ്ചി ഓക്കാനം ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ കടുത്ത ഓക്കാനം, ടോക്സിയോസിസ് എന്നിവയും സാധാരണ വയറുവേദനയും നേരിടാൻ പ്ലാന്റ് സഹായിക്കുന്നു. അധികം താമസിയാതെ, തായ്‌വാനീസ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയത് വെറും 1,2 ഗ്രാം ഇഞ്ചിക്ക് ചിതറിക്കിടക്കുന്ന പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനാകുമെന്ന് - ഗ്യാസ്ട്രിക് ശൂന്യമാക്കലിൽ അസാധാരണമായ കാലതാമസം നേരിടാൻ സഹായിക്കുക.

ചെടിയുടെ ഈ രോഗശാന്തി ഗുണമാണ് വയറുവേദന, മലബന്ധം, ദഹനനാളത്തിന്റെ മറ്റ് തകരാറുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത സഹായിയായി മാറുന്നത്. ഇഞ്ചി കുടൽ പേശികളിൽ മസിൽ റിലാക്സന്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - ഇത് പേശികളെ വിശ്രമിക്കുകയും ദഹനവ്യവസ്ഥയിലൂടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗമമായ ചലനം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

2012 ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ കാൻസർ ചികിത്സയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തൊണ്ടവേദനയും ഓക്കാനവും കുറയ്ക്കാൻ ഇഞ്ചി മികച്ചതാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, കീമോതെറാപ്പി സെഷൻ അവസാനിച്ച ആദ്യ മണിക്കൂറുകളിൽ തന്നെ മുകളിൽ പറഞ്ഞ എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളും ഗണ്യമായി ലഘൂകരിക്കാൻ പ്ലാന്റിന് കഴിയും.

3. മാലാബ്സോർപ്ഷനെ സഹായിക്കുന്നു - കുടലിൽ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ.

ശരീരത്തിലുടനീളം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ശരിയായ ഗതാഗതവും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ശരിയായ ആഗിരണവും അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ആരോഗ്യവും ആരോഗ്യവും. ഭക്ഷണം പാതിവഴിയിൽ കുടുങ്ങിയാൽ, അഴുകൽ, ക്ഷയം, ഒരുപക്ഷേ തടസ്സം എന്നിവ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. ശരീരത്തിന്റെ ദഹന പ്രവർത്തനത്തിലെ തകരാറുകൾ പലപ്പോഴും പോഷകങ്ങളുടെ അനുചിതമായ സ്വാംശീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ഈ കുഴപ്പങ്ങളുടെ വഷളാക്കുന്ന ഫലമായി, ശരീരത്തിലെ പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവവും പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവവും നമുക്ക് ലഭിക്കും. അത്തരം ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ അൽപം ഇഞ്ചി ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ മതി. ചെടി ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

4. ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഇഞ്ചിയുടെ കഴിവ് ആയുർവേദം പണ്ടേ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. റൂട്ട് പച്ചക്കറിക്ക് ചൂടാക്കൽ ഫലമുള്ളതിനാൽ, അവയവങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടിയ വിഷവസ്തുക്കളുടെ നാശത്തെ ഇത് തികച്ചും നേരിടുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, ലിംഫ് സിസ്റ്റം വൃത്തിയാക്കാൻ പ്ലാന്റ് സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു - മനുഷ്യശരീരത്തിലെ "മലിനജലം".

ഡോ. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശ്വസനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുള്ള മികച്ച പ്രതിവിധി ഇഞ്ചിയും യൂക്കാലിപ്റ്റസ് എണ്ണകളും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പരിഹാരമാണ്.

5. ബാക്ടീരിയ അണുബാധ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

2011 ൽ, മനുഷ്യശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ അവസ്ഥയിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ "മൈക്രോബയോളജി ആൻഡ് ആന്റിമൈക്രോബയൽസ്" ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. വൈറസുകൾക്കും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കുമെതിരായ പോരാട്ടത്തിലെ ഫലപ്രാപ്തിയുടെ കാര്യത്തിൽ, പ്ലാന്റ് പരമ്പരാഗത ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് മികച്ചതാണ്. ആംപിസിലിൻ, ടെട്രാസൈക്ലിൻ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ ബാക്ടീരിയക്കെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ ഇഞ്ചിയുമായി മത്സരിക്കുന്നില്ല.

ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ആളുകൾ ചികിത്സിക്കുന്ന ആശുപത്രികളിൽ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ നിരവധി ബാക്ടീരിയകൾ സാധാരണമാണെന്ന് കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഒരു റൂട്ട് വിളയുടെ ഈ കഴിവ് ശരിക്കും അമൂല്യമായി കണക്കാക്കാം.

അതിനാൽ, സുഖം പ്രാപിക്കുന്നതിനായി നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ആശുപത്രിയിൽ ഒരു സുഹൃത്തിനെ സന്ദർശിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു കുപ്പി ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ കൊണ്ടുവന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ കുറച്ച് തുള്ളി ചേർക്കുക. അത്തരമൊരു ലളിതമായ സംഭവം ഒരേസമയം ഒരു കല്ലുകൊണ്ട് രണ്ട് പക്ഷികളെ കൊല്ലാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും: നിങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് പിടിക്കില്ല, നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്ത് പുനരധിവാസ പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കും.

6. ഫംഗസ് അണുബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗത മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾ ചികിത്സിക്കാൻ അങ്ങേയറ്റം വിമുഖത കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഇഞ്ചിയുടെ ശക്തിയെ ചെറുക്കാൻ അവർക്ക് കഴിയില്ല. പ്രോജക്ടിനിടെ വിലയിരുത്തിയ 29 സസ്യ ഇനങ്ങളിൽ, ഫംഗസിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായത് ഇഞ്ചി സത്താണെന്ന് കാർലെട്ടൺ യൂണിവേഴ്സിറ്റി നടത്തിയ ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഫലപ്രദമായ ആന്റിഫംഗൽ ഏജന്റിനെ തിരയുകയാണെങ്കിൽ, ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ വെളിച്ചെണ്ണയും ടീ ട്രീ അവശ്യ എണ്ണയും കലർത്തുക. ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ ഈ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിച്ച് പ്രശ്നമുള്ള പ്രദേശം കൈകാര്യം ചെയ്യുക, വളരെ വേഗം നിങ്ങൾ ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കും.

7. അൾസർ, GERD (ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗം) എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

1980 കളിൽ, ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഇഞ്ചിക്ക് വയറിലെ അൾസർ സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് അറിയാമായിരുന്നു. ഇഞ്ചി ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിന്റെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും അതിൽ ഒരു സംരക്ഷണ സ്തരമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് അൾസറിനും ഉദര അർബുദത്തിനും കാരണമാകുന്ന ഹെലിക്കോബാക്റ്റർ പൈലോറി എന്ന സൂക്ഷ്മജീവിയെ കൊല്ലുന്നു.

അടുത്തിടെ, റൂട്ട് വിളയുടെ effectഷധപ്രഭാവം കൂടുതൽ കൃത്യമായി വിലയിരുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മോളിക്യുലർ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഫുഡ് റിസർച്ച് എന്ന ജേണൽ ഇന്ത്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ നടത്തിയ പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

ജിഇആർഡിയെ ചികിത്സിക്കാൻ വർഷങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രെവാസിഡ് എന്ന മരുന്നിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കാൾ ഇഞ്ചി 6-8 മടങ്ങ് ഉയർന്നതാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു. ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫാഗിയൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗത്തിന്റെ സ്വഭാവം ഗ്യാസ്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഡുവോഡിനൽ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ അന്നനാളത്തിലേക്ക് സ്വയമേവയുള്ളതും ആനുകാലികവുമായ ഉൾപ്പെടുത്തലാണ്. ഇത് അന്നനാളത്തിന്റെ നാശത്തിന് കാരണമാകും.

8. വേദന ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി ഒരു സ്വാഭാവിക വേദനസംഹാരിയാണ്. ക്യാപ്സൈസിൻ എന്ന മരുന്നിന്റെ അതേ തത്വത്തിലാണ് പ്ലാന്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് - നാഡി അറ്റങ്ങളുടെ സെൻസറുകളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന വാനിലോയ്ഡ് റിസപ്റ്ററുകളിൽ പ്രവർത്തിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു. വേദന ഒഴിവാക്കുന്നതിനു പുറമേ, അസ്വസ്ഥതയുടെ ഉറവിടമായ വീക്കം ചെറുക്കാനും ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയും. ഡിസ്മെനോറിയ, ആർത്തവ വേദന, അതോടൊപ്പം ഉണ്ടാകുന്ന മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് ഇഞ്ചി മികച്ചതാണെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഒരു ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണത്തിൽ, ഡിസ്മെനോറിയ ബാധിച്ച വിദ്യാർത്ഥിനികളെ രണ്ട് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ആദ്യ ഗ്രൂപ്പിലെ പങ്കാളികൾക്ക് ഒരു പ്ലേസിബോ നൽകി, എന്നാൽ രണ്ടാമത്തെ വിഷയത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയ ഇഞ്ചി എടുത്തു. പ്ലേസിബോ എടുത്ത 47% പെൺകുട്ടികളിൽ മാത്രമാണ് രോഗലക്ഷണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെട്ടതെന്നും 83% വിദ്യാർത്ഥിനികൾ ഇഞ്ചി ഗ്രൂപ്പിൽ മെച്ചപ്പെട്ടതായും സർവേയിൽ തെളിഞ്ഞു.

റിസർച്ച് ആൻഡ് എജ്യുക്കേഷൻ സെന്റർ ഡയറക്ടർ വാസിലി റുഫോഗലിസ് ചായയുടെ രൂപത്തിൽ ഇഞ്ചി ഒരു വേദനസംഹാരിയായി എടുക്കാൻ ഉപദേശിക്കുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ രണ്ട് കപ്പ് ഇഞ്ചി പാനീയം മികച്ച ക്ഷേമത്തിന്റെ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അവശ്യ എണ്ണയും ഒരു ബദലായി ഉപയോഗിക്കാം. രണ്ടാമത്തേതിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ, രണ്ട് തുള്ളി എടുക്കണം.

9. കാൻസർ വളർച്ച കുറയ്ക്കുന്നു.

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ദുർബലമായ എലികളുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, മിനസോട്ട സർവകലാശാലയിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ ഇഞ്ചി ഭക്ഷണം നൽകുന്നത് മാസങ്ങളോളം വൻകുടൽ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ച വൈകിപ്പിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. അണ്ഡാശയ അർബുദ ചികിത്സയുടെ ഫലങ്ങളാൽ ഇഞ്ചിയുടെ ഫലപ്രാപ്തി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് പരിശോധന പ്രക്രിയയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന എല്ലാ സെൽ ലൈനുകളുടെയും വളർച്ചയെ ആഴത്തിൽ തടയുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

10. പ്രമേഹത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, 2006 ൽ "കെമിസ്ട്രി ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ ആൻഡ് ഫുഡ്" എന്ന ജേർണലിൽ ഒരു പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു, ഇത് രക്തകോശങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സോർബിറ്റോളിനെ അടിച്ചമർത്താൻ ഇഞ്ചി സഹായിക്കുമെന്ന് കാണിച്ചു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, റൂട്ട് പച്ചക്കറി പ്രമേഹത്തിന്റെ വളർച്ചയെ തടയുക മാത്രമല്ല, റെറ്റിനോപ്പതി പോലുള്ള വിവിധ പ്രമേഹ സങ്കീർണതകൾ ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

11. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.

45 ദിവസം നീണ്ടുനിന്ന ഒരു ക്ലിനിക്കൽ പഠനത്തിൽ മൂന്ന് ഗ്രാം അളവിൽ ദിവസേന മൂന്ന് ഗ്രാം ഇഞ്ചി പൊടി കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ മാർക്കറുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും. ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസം ബാധിച്ച എലികളുമായി നടത്തിയ പരീക്ഷണത്തിലൂടെ ഈ പഠനത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു. കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ വൈദ്യത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അടോർവാസ്റ്റാറ്റിൻ എന്ന മരുന്ന് പോലെ ഇഞ്ചി സത്തിൽ കഴിക്കുന്നത് എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുമെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി.

12. ആർത്രൈറ്റിസ്, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ പ്രകടനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.

ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിൽ ഇഞ്ചിയുടെ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ കണ്ടെത്തി: ചെടിയുടെ സത്തിൽ എടുക്കുന്ന ഗ്രൂപ്പിൽ, നിൽക്കുമ്പോൾ കാൽമുട്ടിന് വേദന കുറയുന്ന നിരക്ക് 63%ആയിരുന്നു, നിയന്ത്രണ ഗ്രൂപ്പിൽ ഈ കണക്ക് 50 ൽ എത്തി % സന്ധിവേദനയ്ക്കുള്ള ഒരു നാടൻ പരിഹാരമാണ് ഇഞ്ചി ഏൽ. ഈ പാനീയം ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസിനെ നന്നായി നേരിടുകയും സംയുക്ത ചലനശേഷി പുന restoreസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

13. വീക്കം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

വിട്ടുമാറാത്ത വീക്കം അനുഭവിക്കുന്നവർക്കും ഇഞ്ചി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ചെടി വീക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന ഒഴിവാക്കുക മാത്രമല്ല, വീക്കം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മിഷിഗൺ സർവകലാശാല ഒരു പഠനം പോലും നടത്തി, അതിന്റെ ഫലങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ഇഞ്ചി റൂട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് വൻകുടൽ വീക്കം ബാധിച്ച ആളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്നാണ്. ചെടി കുടലിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രഭാവം കാരണം, വൻകുടൽ കാൻസർ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത പല മടങ്ങ് കുറയുന്നു.

14. പേശി വേദന ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി റൂട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന വേദന കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും. ജോർജിയൻ സർവകലാശാലയിൽ നടത്തിയ പഠനങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പ്ലാന്റിന് പേശിവേദന 25%കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും.

15. മൈഗ്രെയിനിന്റെ രൂപം കുറയ്ക്കുന്നു.

രക്തക്കുഴലുകളിൽ വേദനയും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻസിനെ ഇഞ്ചി തടയുന്നു. മൈഗ്രേൻ അകറ്റാൻ ഇഞ്ചി പേസ്റ്റ് നെറ്റിയിൽ പുരട്ടി അരമണിക്കൂറോളം നിശബ്ദമായി കിടക്കുക.

16. ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് സാധാരണമാക്കുന്നു.

ഓസ്ട്രേലിയൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു പഠനത്തിൽ, ഇഞ്ചി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിനെ ബാധിക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. പ്ലാന്റ് ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, അതുവഴി അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ഉപയോഗം പ്രമേഹ നെഫ്രോപതിയുടെ വികസനം തടയുന്നു.

17. വാതവും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.

ദഹനക്കേടിനുള്ള ഒരു aceഷധമാണ് ഇഞ്ചി. ചെടിയുടെ വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം, ഇത് വയറുവേദനയും വായുവും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഒരു ദിവസം 2-3 തവണ, ഒരു സമയം 250-500 മില്ലിഗ്രാം കഴിച്ചാൽ മതി, നിങ്ങൾ വായുവിനെക്കുറിച്ച് എന്നെന്നേക്കുമായി മറക്കും. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി, ചായയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നെഞ്ചെരിച്ചിലിനുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമാണ്.

18. അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ആരംഭിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

സമീപകാല ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം പാരമ്പര്യമാണെന്നും തലമുറകളിൽ നിന്ന് തലമുറകളിലേക്ക് ഒരേ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളിലേയ്ക്ക് പകരുമെന്നും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ഈ രോഗമുള്ള ബന്ധുക്കൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പതിവായി ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഈ രോഗം ഉണ്ടാകുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കാനാകും. ശാസ്ത്രീയ പരീക്ഷണങ്ങൾക്കിടയിൽ, റൂട്ട് പച്ചക്കറി തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങളുടെ മരണത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് അൽഷിമേഴ്സ് രോഗത്തിന്റെ തുടക്കക്കാരായി മാറുന്നുവെന്നത് വസ്തുതയാണ്.

19. അമിതഭാരത്തോട് പോരാടുന്നു.

അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവരും ഇഞ്ചിയുമായി ചങ്ങാത്തം കൂടേണ്ടതുണ്ട്. പ്ലാന്റ് ശക്തമായ കൊഴുപ്പ് ബർണറാണ്, അതിനാൽ അമിതവണ്ണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ നിങ്ങളെ പൂർണ്ണവും പൂർണ്ണവുമായി അനുഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പവും ഉപഭോഗം ചെയ്ത കലോറിയുടെ എണ്ണവും വേദനയില്ലാതെ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

20. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളോട് പോരാടുന്നു.

ഇഞ്ചി ഏലിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ പുറത്തുവിടാനും ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. തൽഫലമായി, ശരീര കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ കുറയുകയും ശക്തമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇഞ്ചി അലിയുടെ പതിവ് ഉപയോഗം പല രോഗങ്ങളുടെയും മികച്ച പ്രതിരോധമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും: വാതം, സന്ധിവാതം, ആർത്രോസിസ്, തിമിരം.

21. ഇത് ഒരു ചൂടാക്കൽ ഏജന്റാണ്.

ഇഞ്ചി ഏൽ ശരീരത്തെ താപ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താനും തണുപ്പിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇഞ്ചിയുടെ ചൂട് സൃഷ്ടിക്കുന്ന സ്വത്ത് രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, അതുവഴി ഹൈപ്പോഥേർമിയയും ഹൈപ്പോഥേർമിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന മറ്റ് രോഗങ്ങളും തടയുന്നുവെന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

22. യുറോലിത്തിയാസിസ് ചികിത്സിക്കുന്നു.

വൃക്കരോഗമുള്ളവർക്ക് പതിവായി ഇഞ്ചി ഏല കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും. ഈ പാനീയം വൃക്കയിലെ കല്ലുകളുടെ സ്വാഭാവിക ലായകമാണ്. ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയ ഒഴിവാക്കാൻ, ദിവസവും ഒരു ഗ്ലാസ് ഇഞ്ചി ഏൽ കുടിച്ചാൽ മതി, കാലക്രമേണ, കല്ലുകൾ സ്വാഭാവികമായി അലിഞ്ഞുപോകും.

23. മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഇഞ്ചി എണ്ണ ഏകാഗ്രതയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, ചെറിയ കാര്യങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ധ്യാനത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി എണ്ണയ്ക്ക് ശാന്തമായ ഫലമുണ്ടെന്നും നിഷേധാത്മകത ഒഴിവാക്കുകയും കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസം നൽകുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

24. ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ പഴകിയതോ ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിലെ നൈട്രേറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വിഷവസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാകുകയോ ചെയ്താൽ, ഇപ്പോൾ ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. ഈ പ്രതിവിധിയുടെ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വിഷത്തിന്റെ എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളെയും നേരിടാനും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാനും കുടൽ അണുബാധ സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

25. കുട്ടികൾക്ക് നല്ലത്.

രണ്ട് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഇഞ്ചി നൽകുന്നത് വളരെ അഭികാമ്യമല്ല. തലവേദന, വയറുവേദന, ഓക്കാനം എന്നിവയ്ക്കുള്ള പ്രായോഗിക പരിഹാരമായി മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്ക് റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചെടിയെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനുമുമ്പ്, ഈ പ്രകൃതിദത്ത മരുന്നിന്റെ അളവ് സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

സ്ത്രീകൾക്ക് നേട്ടങ്ങൾ

26. ആർത്തവ വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി റൂട്ട് അവരുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, പല സ്ത്രീകൾക്കും അവരുടെ ആർത്തവ വേദനയെ ചക്രത്തിന്റെ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. വഴിയിൽ, ചൈനീസ് വൈദ്യത്തിൽ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചി ചായ കുടിക്കുന്നത് ആർത്തവ വേദന ഒഴിവാക്കാൻ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

27. പ്രത്യുത്പാദന വ്യവസ്ഥയെ സാധാരണമാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിയുടെ ഉപയോഗം ഗർഭാശയത്തിൻറെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളുടെ രൂപീകരണം തടയുകയും, ഫൈബ്രോയിഡുകൾ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ഹോർമോൺ അളവ് സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

28. ലിബിഡോ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഒരു സ്ത്രീയുടെ "ആന്തരിക ജ്വാല" ജ്വലിപ്പിക്കാൻ ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയും. ഇത് ജനനേന്ദ്രിയത്തിലേക്കുള്ള രക്തപ്രവാഹത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ലിബിഡോ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ലൈംഗിക ബന്ധത്തിൽ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചർമ്മ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

29. സെല്ലുലൈറ്റ് ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി മസാജ് ചെയ്യുന്നത് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് നിക്ഷേപത്തെ നേരിടാനും ചർമ്മത്തെ മിനുസപ്പെടുത്താനും "ഓറഞ്ച് തൊലി" ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. മെലിഞ്ഞതിനായുള്ള എല്ലാ പോരാളികളും പരിഗണിക്കേണ്ട ഒരേയൊരു കാര്യം, സെൻസിറ്റീവ് ചർമ്മത്തിന്റെ ഉടമകൾക്ക്, ഇഞ്ചി എണ്ണ മറ്റ് അവശ്യ എണ്ണകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വഴിയിൽ, വെരിക്കോസ് സിരകൾ അനുഭവിക്കുന്നവർ തീർച്ചയായും അവരുടെ ശരീരത്തിലെ രക്ത "വലകളുടെ" എണ്ണത്തിൽ ഗണ്യമായ കുറവ് കാണും.

30. വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലമുണ്ട്.

ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇഞ്ചിക്ക് കഴിയും, അതേസമയം ഇതിന് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലമുണ്ട്, മുറിവ് വേഗത്തിൽ ഉണക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മരുന്നുകളും ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, തിണർപ്പ്, മുഖക്കുരു എന്നിവ കുറയുന്നു. അതിനാൽ, എണ്ണമയമുള്ളതും പ്രശ്നമുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിന് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

31. പോഷിപ്പിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇഞ്ചിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മുഖംമൂടികൾ ഹൈപ്പോപിഗ്മെന്റേഷന്റെ രൂപത്തെ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു, നിറം പോലും, ചർമ്മത്തെ ആഴത്തിൽ പോഷിപ്പിക്കുകയും മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു

32. ചർമ്മത്തിന്റെ പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിയിൽ 40 ലധികം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തിന് പുതുമ നൽകുകയും രക്തചംക്രമണം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ഒഴുക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ചെടിയുടെ സത്ത് ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ ഇലാസ്റ്റിക് ആക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി മുഖത്ത് നേർത്ത വരകൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, കൂടാതെ എക്സ്പ്രഷൻ ലൈനുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.

33. പ്രകോപനവും ചുവപ്പും ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

പുതിയ ഇഞ്ചി ജ്യൂസ് കരിഞ്ഞ ചർമ്മത്തിന് ഒരു രക്ഷയാണ്. നിങ്ങൾ ദിവസവും ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് മുഖം തുടയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാടുകളും മുഖക്കുരു പാടുകളും വെറും 5-6 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ചർമ്മത്തിൽ നിന്ന് അപ്രത്യക്ഷമാകും. ഇഞ്ചി ഒരു ശക്തമായ പ്രകൃതിദത്ത ആന്റിസെപ്റ്റിക് ആണ്, മികച്ച ക്ലീൻസറാണ്. മുഖക്കുരുവും മുഖക്കുരുവും ഇല്ലാതെ - ഈ ചെടിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്കുകൾ വ്യക്തമായ ചർമ്മത്തിനുള്ള പോരാട്ടത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ആയുധമാണ്.

34. ആരോഗ്യമുള്ള തിളക്കമുള്ള ചർമ്മം.

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ടോണിക്ക് ഗുണങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ, ചർമ്മത്തിന് ആരോഗ്യകരവും തിളക്കമുള്ളതുമായ രൂപം നൽകുന്നതിന് ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഉപകരണമാണ്. വറ്റല് ഇഞ്ചി 1 ടീസ്പൂൺ കലർത്തിയാൽ മതി. എൽ. തേനും 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, തുടർന്ന് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നിങ്ങളുടെ മുഖത്ത് പുരട്ടി അര മണിക്കൂർ വിടുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ മാസ്ക് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുകയും ചർമ്മത്തിൽ ഒരു മോയ്സ്ചറൈസർ പുരട്ടുകയും വേണം.

മുടിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ആയുർവേദ വൈദ്യത്തിൽ നൂറ്റാണ്ടുകളായി, ഇഞ്ചി മുടിക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ചെടിയുടെ സത്തിൽ നിരവധി പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു.

35. മുടി വളർച്ച ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി എണ്ണ തലയോട്ടിയിലെ രക്തചംക്രമണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, അങ്ങനെ രോമകൂപങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ചെടിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കട്ടിയുള്ളതും ശക്തവുമാക്കുന്നു. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ ഹെയർ മാസ്കിൽ അൽപം ചതച്ച ഇഞ്ചി ചേർത്താൽ മതി, അവയുടെ അറ്റം പിളരുന്നതും മുടി കൊഴിച്ചിലും നിങ്ങൾ എന്നന്നേക്കുമായി മറക്കും.

36. വരണ്ടതും പൊട്ടുന്നതുമായ മുടി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

മുടിക്ക് തിളക്കം നൽകാൻ ആവശ്യമായ വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഇഞ്ചി റൂട്ട്. ദുർബലവും കേടായതുമായ മുടിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമാണ് ഇഞ്ചി സത്ത്. കഷണ്ടിയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും.

37. താരൻ ഇല്ലാതാക്കൽ.

താരൻ പോലുള്ള അസുഖകരമായ ഡെർമറ്റോളജിക്കൽ രോഗത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ആന്റിസെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. അടരുകളുള്ള തലയോട്ടിയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടുന്നതിന്, 3 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. എൽ. ഒലിവ് എണ്ണയും 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വറ്റല് ഇഞ്ചി റൂട്ട് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. മുടിയുടെ വേരുകളിൽ മാസ്ക് തടവുക, അര മണിക്കൂർ പിടിക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകിക്കളയുക. താരൻ ശാശ്വതമായി ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആഴ്ചയിൽ മൂന്ന് തവണ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കണം.

38. അറ്റം പിളർന്നുള്ള ചികിത്സ.

ബാഹ്യ പരിതസ്ഥിതിയുടെ പ്രതികൂല സ്വാധീനം, ഹെയർ ഡ്രയറുകളുടെയും ഹെയർ അയണുകളുടെയും പതിവ് ഉപയോഗം ചുരുളുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അങ്ങേയറ്റം പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നു. കേടായ രോമകൂപങ്ങൾക്ക് ശക്തിയും തിളക്കവും വീണ്ടെടുക്കാൻ, നിങ്ങൾ പതിവായി മുടിയുടെ അറ്റത്ത് ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും വേണം.

പുരുഷന്മാർക്ക് നേട്ടങ്ങൾ

39. സുഖപ്പെടുത്തുന്നു വൃഷണങ്ങളുടെ വീക്കം.

ഈ പ്രശ്നം നേരിട്ട ഓരോ മനുഷ്യനും ഒരിക്കലെങ്കിലും രോഗത്തോടൊപ്പമുള്ള അസഹനീയമായ വേദന അറിയാം. വീക്കം നേരിടാനും വേദന ഒഴിവാക്കാനും നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി പ്രോസ്റ്റേറ്റ് അഡിനോമ വികസിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു.

40. ഇത് ഒരു കാമഭ്രാന്താണ്.

ഇഞ്ചി ജനനേന്ദ്രിയ പേശികളുടെ ടോൺ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ലൈംഗികാഭിലാഷം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഒരു മനുഷ്യന് ആത്മവിശ്വാസവും ശക്തിയും energyർജ്ജവും നൽകുന്നു.

ദോഷവും ദോഷഫലങ്ങളും

വൈദ്യത്തിൽ ഇഞ്ചി സജീവമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് എണ്ണകൾ, ക്യാപ്സൂളുകൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ ലഭ്യമാണ്, ചില വിഭാഗം ആളുകൾ ഒന്നുകിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാൻ വിസമ്മതിക്കണം, അല്ലെങ്കിൽ ആദ്യം ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത് ഗർഭിണികളും സ്ത്രീകളും ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

1. യുറോലിത്തിയാസിസിന്റെ കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കുക.

അത്തരം ആളുകൾ തീർച്ചയായും ഇഞ്ചി ഭക്ഷണപദാർത്ഥമോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമോ ആയി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ഡോക്ടറുമായി കൂടിയാലോചിക്കണം.

2. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്. അതിനാൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറഞ്ഞ ആളുകൾ ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.

ഒരു വശത്ത്, ഇഞ്ചിയുടെ ഈ സ്വത്ത് നിഷേധിക്കാനാവാത്ത നേട്ടമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ ഹൃദയ മരുന്നുകൾക്കൊപ്പം ഇഞ്ചി കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അശ്രദ്ധമായി നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര അമിതമായി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഇത് മോശം പ്രത്യാഘാതങ്ങൾക്ക് ഇടയാക്കും. അതിനാൽ, ഇൻസുലിൻ തെറാപ്പി സമയത്ത് നിങ്ങൾ ഇഞ്ചി കഴിക്കരുത്.

4. രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.

വിവിധ രക്തസ്രാവങ്ങൾക്ക് (പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭാശയ, ഹെമറോയ്ഡുകൾ) ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കരുത്. കൂടാതെ, തുറന്ന മുറിവുകൾ, തിണർപ്പ്, കുമിളകൾ, എക്സിമ എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കരുത്, കാരണം ഇത് സ്ഥിതി കൂടുതൽ വഷളാക്കും.

5. അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാം.

ഇഞ്ചി അലർജിയുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അത് ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ആദ്യമായി ഇത് ഒരു ക്രീമോ മാസ്കോ ആയി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈമുട്ടിന്റെ ഉള്ളിൽ അതിന്റെ പൾപ്പ് ചെറിയ അളവിൽ പുരട്ടി പ്രതികരണം കാണുക. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ചുണങ്ങു, ചുവപ്പ്, വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ ചൊറിച്ചിൽ എന്നിവയായി കാണിക്കും.

6. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചിക്ക് ചൂടാക്കൽ ഫലമുണ്ട്, അതിനാൽ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ അമിതമായി ചൂടാക്കുന്നതിന് ഇടയാക്കും.

7. കോളിലിത്തിയാസിസ് ഉള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഇഞ്ചി സ്രവിക്കുന്ന ഗ്രന്ഥികളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും പിത്തരസം സ്രവിക്കാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

8. ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

സിറോസിസ് ഉള്ള നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന് ഇഞ്ചി റൂട്ട് എടുക്കരുത്, കാരണം ഇത് രോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നെക്രോസിസിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യും.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രാസഘടന

ഇഞ്ചിയുടെ പോഷകമൂല്യവും (100 ഗ്രാം) പ്രതിദിന മൂല്യങ്ങളും:

  • പോഷക മൂല്യം
  • വിറ്റാമിനുകൾ
  • മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
  • ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
  • കലോറി 80 കിലോ കലോറി - 5,62%;
  • പ്രോട്ടീനുകൾ 1,8 ഗ്രാം - 2,2%;
  • കൊഴുപ്പുകൾ 0,8 ഗ്രാം - 1,23%;
  • കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 17,8 ഗ്രാം - 13,91%;
  • ഡയറ്ററി ഫൈബർ 2 ഗ്രാം - 10%;
  • വെള്ളം 78,89 ഗ്രാം - 3,08%.
  • എസ് 5 മി.ഗ്രാം - 5,6%;
  • E 0,26 mg - 1,7%;
  • 0,1 μg വരെ - 0,1%;
  • B1 0,025 mg - 1,7%;
  • B2 0,034 mg - 1,9%;
  • B4 28,8 mg - 5,8%;
  • B5 0,203 mg - 4,1%;
  • B6 0,16 mg - 8%;
  • B9 11 μg - 2,8%;
  • PP 0,75 mg - 3,8%.
  • പൊട്ടാസ്യം 415 മില്ലിഗ്രാം - 16,6%;
  • കാൽസ്യം 16 മില്ലിഗ്രാം - 1,6%;
  • മഗ്നീഷ്യം 43 മി.ഗ്രാം - 10,8%;
  • സോഡിയം 13 മില്ലിഗ്രാം - 1%;
  • ഫോസ്ഫറസ് 34 മി.ഗ്രാം - 4,3%.
  • ഇരുമ്പ് 0,6 മില്ലിഗ്രാം - 3,3%;
  • മാംഗനീസ് 0,229 മില്ലിഗ്രാം - 11,5%;
  • ചെമ്പ് 226 μg - 22,6%;
  • സെലിനിയം 0,7 μg - 1,3%;
  • സിങ്ക് 0,34 മില്ലിഗ്രാം - 2,8%.

നിഗമനങ്ങളിലേക്ക്

ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങൾ അതിന്റെ ദോഷങ്ങളേക്കാൾ 5 മടങ്ങ് കൂടുതലാണ്. മനുഷ്യവർഗത്തിന് കാട്ടിൽ നിന്ന് എടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും സവിശേഷമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇഞ്ചി എന്ന് ഇത് വീണ്ടും തെളിയിക്കുന്നു. ഇന്ന് ഇഞ്ചി എല്ലായിടത്തും കൃഷി ചെയ്യുന്നു, മിക്കവാറും കാട്ടിൽ കാണില്ല.

ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

  • ഹൃദയാഘാതത്തിനും ഹൃദയാഘാതത്തിനും സഹായിക്കുന്നു.
  • ഓക്കാനം, ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ എന്നിവയ്‌ക്കെതിരെ പോരാടുന്നു.
  • മാലാബ്സോർപ്ഷനെ സഹായിക്കുന്നു - കുടലിൽ മാലാബ്സോർപ്ഷൻ.
  • ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ബാക്ടീരിയ അണുബാധ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  • ഫംഗസ് അണുബാധയെ ചികിത്സിക്കുന്നു.
  • അൾസർ, GERD (ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗം) എന്നിവ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.
  • വേദന ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  • ക്യാൻസർ വളർച്ച കുറയ്ക്കുന്നു.
  • പ്രമേഹത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
  • ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
  • ആർത്രൈറ്റിസ്, ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ പ്രകടനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
  • വീക്കം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  • പേശി വേദന ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
  • മൈഗ്രെയിനുകളുടെ രൂപം കുറയ്ക്കുന്നു.
  • ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് സാധാരണമാക്കുന്നു.
  • വാതവും നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നു.
  • അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം ആരംഭിക്കുന്നത് തടയുന്നു.
  • അമിതഭാരത്തോട് പോരാടുന്നു.
  • ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളോട് പോരാടുന്നു.
  • ഇത് ഒരു ചൂടാക്കൽ ഏജന്റാണ്.
  • യുറോലിത്തിയാസിസ് ചികിത്സിക്കുന്നു.
  • മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ഭക്ഷ്യവിഷബാധയെ സഹായിക്കുന്നു.
  • കുട്ടികൾക്ക് നല്ലത്.
  • പുരുഷന്മാർക്കും സ്ത്രീകൾക്കും നല്ലതാണ്.
  • ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നല്ലതാണ്.

ദോഷകരമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

  • യുറോലിത്തിയാസിസിന്റെ കാര്യത്തിൽ ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കുക.
  • രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു.
  • രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.
  • രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നു.
  • ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാം.
  • ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
  • കോളിലിത്തിയാസിസ് ഉള്ളവർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.
  • ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസിന് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഗവേഷണ ഉറവിടങ്ങൾ

ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളും അപകടങ്ങളും സംബന്ധിച്ച പ്രധാന പഠനങ്ങൾ വിദേശ ഡോക്ടർമാരും ശാസ്ത്രജ്ഞരും നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ലേഖനം എഴുതിയതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഗവേഷണത്തിന്റെ പ്രാഥമിക സ്രോതസ്സുകൾ നിങ്ങൾക്ക് താഴെ പരിചയപ്പെടാം:

ഗവേഷണ ഉറവിടങ്ങൾ

  • 1.https: //www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ginger-uses-and-risks#1
  • 2.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15802416
  • Http://familymed.uthscsa.edu/residency3/mmc/Pregnancy_Medications.pdf
  • 4.https: //www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-961-ginger.aspx?activeingredientid=961
  • 5.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 6.https://www.umms.org/ummc/health/medical/altmed/herb/ginger
  • 7.https: //www.salisbury.edu/nursing/herbalremedies/ginger.htm
  • 8.http: //www.nutritionatc.hawaii.edu/Articles/2004/269.pdf
  • 9.https: //www.diabetes.co.uk/natural-therapies/ginger.html
  • 10.http: //www.ucdenver.edu/academics/colleges/pharmacy/currentstudents/OnCampusPharmDStudents/ExperientialProgram/Documents/nutr_monographs/Monograph-ginger.pdf
  • 11.https: //nccih.nih.gov/health/ginger
  • 12. https://sites.psu.edu/siowfa14/2014/12/05/does-ginger-ale-really-help-an-upset-stomach/
  • 13. https: //healthcare.utah.edu/the-scope/
  • 14. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4871956/
  • 15. https: //u.osu.edu/engr2367pwww/top-herbal-remedies/ginger-2/
  • 16.http: //www.foxnews.com/health/2017/01/27/ginger-helpful-or-harmful-for-stomach.html
  • 17. http: //depts.washington.edu/integonc/clinicians/spc/ginger.shtml
  • 18. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2876930/
  • 19.https: //www.drugs.com/npp/ginger.html
  • 20.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
  • 21.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25230520
  • 22. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2447/2
  • 23. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3995184/
  • 24.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21818642/
  • 25.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27127591
  • 26.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12588480
  • 27. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3763798/
  • 28.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19216660
  • 29. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3518208/
  • 30. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2241638/
  • 31. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2687755/
  • 32.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21849094
  • 33. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/
  • 34.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20418184
  • 35.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11710709
  • 36.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18813412
  • 37.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23901210
  • 38.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23374025
  • 39.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20952170
  • 40. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3253463/
  • 41.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18814211
  • 42. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609356/
  • 43. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3492709/
  • 44. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/
  • 45. https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3016669/
  • 46.https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18403946

ഇഞ്ചിയെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ

എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

മുതിർന്നവർക്കുള്ള ഇഞ്ചിയുടെ പ്രതിദിന ഡോസ് 4 ഗ്രാം കവിയാൻ പാടില്ല. പൊതുവായ നിയമത്തിലെ ഒരേയൊരു അപവാദം ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് മാത്രമായി കണക്കാക്കാം, അവർ പ്ലാന്റിന്റെ ഉപഭോഗം പ്രതിദിനം 1 ഗ്രാം ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

1. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇഞ്ചി സാലഡുകളിൽ ചേർക്കാം, പുതിയ ജ്യൂസുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട വിഭവമായി കഴിക്കാം.

2. ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

ഈ പ്രതിവിധി ബാഹ്യമായും medicഷധ പാനീയത്തിന്റെ രൂപത്തിലും എടുക്കാം. രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ്സ് വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് തുള്ളി ഇഞ്ചി എണ്ണ കുടിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിനും ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ മികച്ച ക്ഷേമത്തിനും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു.

സ്ത്രീകൾ, പുരുഷന്മാർ, ചർമ്മം, മുടി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
ഇഞ്ചി ചായ

3. ഇഞ്ചി ചായ.

ഓക്കാനം, വയറിളക്കം, സ്ട്രെസ് ആശ്വാസം എന്നിവയ്ക്കുള്ള രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രതിവിധിയാണ് ഈ പാനീയം. ഈ സുഗന്ധ പാനീയത്തിന്റെ രണ്ട് കപ്പ് പകൽ സമയത്ത് വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും തലവേദന ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും.

4. ഇഞ്ചി പൊടിച്ചത്.

ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം ഒരു വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യഞ്ജനമാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും വിഭവങ്ങൾക്ക് രുചികരവും അത്യാധുനികവുമായ രുചി നൽകുന്നു. കാപ്പി, ബെറി സ്മൂത്തികൾ, പീസ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇഞ്ചി പൊടി സുരക്ഷിതമായി ചേർക്കാം. ജിഞ്ചർബ്രെഡ് കുക്കികൾ പോലുള്ള ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കുക.

5. അവശ്യ എണ്ണകളുടെ മിശ്രിതങ്ങൾ.

വിവിധ അവശ്യ എണ്ണകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മിശ്രിതങ്ങളിൽ പലപ്പോഴും ഇഞ്ചി റൂട്ട് സത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം പരിഹാരങ്ങൾ കുടൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വേദനസംഹാരിയും മയക്കവും നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഇഞ്ചി അവശ്യ എണ്ണ ഒരു സ്വാഭാവിക ആന്റിപൈറിറ്റിക്, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജന്റ് ആണ്.

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ

  • ഒരു നല്ല റൂട്ട് പച്ചക്കറിക്ക് സുഖകരവും ശക്തവുമായ ഇഞ്ചി സുഗന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
  • രുചി മസാലയായിരിക്കണം.
  • അതിന്റെ ചർമ്മം കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ചെംചീയൽ ഇല്ലാതെ, കേടുകൂടാതെയിരിക്കണം.
  • പഴത്തിന്റെ നിറം ഇളം ചാരനിറമായിരിക്കണം.
  • റൂട്ട് പച്ചക്കറി തന്നെ സ്പർശനത്തിന് ഉറച്ചതും ഉറച്ചതുമായിരിക്കണം.
  • ചർമ്മത്തിൽ ബ്രൗൺ ചെയ്യുന്നത് അപര്യാപ്തമായ സംഭരണ ​​സാഹചര്യങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
  • അത്തരം പഴങ്ങൾക്ക് രുചിയും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും.
  • ഇഞ്ചിയുടെ മാംസം മാംസളവും ഇളം മഞ്ഞയും ആയിരിക്കണം.
  • പുതിയ റൂട്ട് ചീഞ്ഞതാണ്.

എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം

  • പുതിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മാത്രമേ സൂക്ഷിക്കാവൂ. ആവശ്യമുള്ള താപനിലയും ആവശ്യമുള്ള ഈർപ്പം സൂചകവും അവിടെയാണ്.
  • സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഇഞ്ചി പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്പിൽ പൊതിയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഇത് ഉണങ്ങുന്നത് തടയാനാണ് ഇത്.
  • കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പഴം തൊലി കളയുക (ഉണങ്ങാതിരിക്കാൻ).
  • പുതിയ ഇഞ്ചി 1-2 ആഴ്ച സൂക്ഷിക്കാം.
  • ഇത് മരവിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
  • നിങ്ങൾ വറ്റല് ഉൽപ്പന്നം ഉണക്കി കഴിയും. ഈ രൂപത്തിൽ, ഇത് വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം.
  • അച്ചാറിട്ട ഇഞ്ചി ഒരു മാസം വരെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
  • ഇഞ്ചി ചാറു അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ദീർഘനേരം സൂക്ഷിക്കില്ല: 3 മണിക്കൂർ roomഷ്മാവിൽ, 5 മണിക്കൂർ മുതൽ - റഫ്രിജറേറ്ററിൽ.

സംഭവത്തിന്റെ ചരിത്രം

ഇഞ്ചിയുടെ ജന്മദേശം ബിസ്മാർക്ക് ദ്വീപസമൂഹമാണ് (പസഫിക് സമുദ്രത്തിലെ ഒരു കൂട്ടം ദ്വീപുകൾ). എന്നിരുന്നാലും, ഇപ്പോൾ കാട്ടിൽ, അത് അവിടെ വളരുന്നില്ല. ബിസി XNUMXrd-XNUMXth നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ ഇന്ത്യയിൽ ആദ്യമായി ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്തു. ഇന്ത്യയിൽ നിന്ന്, റൂട്ട് വിള ചൈനയിലേക്ക് വന്നു. പൗരസ്ത്യ വ്യാപാരികളാണ് ഇഞ്ചി ഈജിപ്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. ഫീനിഷ്യൻമാർക്ക് നന്ദി പറഞ്ഞ് ഇത് യൂറോപ്പിലേക്ക് വന്നു, മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരത്ത് മുഴുവൻ വ്യാപിച്ചു.

മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ, ഇഞ്ചി റൂട്ട് ഇംഗ്ലണ്ടിലേക്ക് വന്നു, അവിടെ അത് വേരൂന്നിയതും അവിശ്വസനീയമായ ഡിമാൻഡും ആയിരുന്നു. XNUMX-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇഞ്ചി അമേരിക്കയിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെട്ടു, പെട്ടെന്ന് ജനപ്രീതി നേടി. റഷ്യയിൽ, കീവൻ റസിന്റെ കാലം മുതൽ ഇഞ്ചി അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് എല്ലായ്പ്പോഴും kvass, sbitni, തേൻ, മറ്റ് പാനീയങ്ങൾ, വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്തിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, അതിന്റെ ഇറക്കുമതി തടസ്സപ്പെട്ടു, താരതമ്യേന അടുത്തിടെ അത് വീണ്ടും സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകളിലേക്ക് മടങ്ങി.

എങ്ങനെ, എവിടെയാണ് ഇത് വളർത്തുന്നത്

സ്ത്രീകൾ, പുരുഷന്മാർ, ചർമ്മം, മുടി എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഇഞ്ചിയുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും
ഇഞ്ചി വളരുന്നു

ഇഞ്ചി ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണ താളിക്കുക എന്നാണ് നമ്മിൽ പലരും അറിയപ്പെടുന്നത്. ലാറ്റിൻ സിംഗിബറിൽ നിന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്തത് - ഇഞ്ചി - "ഔഷധം" എന്നാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇഞ്ചി ഒരു സസ്യകുടുംബമാണ്, മുകളിൽ പറഞ്ഞ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ സഹിതം, മഞ്ഞൾ, ഏലം എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഇഞ്ചിക്ക് ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇപ്പോൾ അറിയപ്പെടുന്ന 150 ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ചെടിയുടെ ഉയരം 1,5 മീറ്ററിലെത്തും. കാട്ടിൽ, ഇത് ധൂമ്രനൂൽ, മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് നിറങ്ങളിൽ പൂത്തും (വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്). വിള ആറുമാസത്തിലോ ഒരു വർഷത്തിലോ പാകമാകും.

ഇന്ന് ലോകത്തിലെ ഇഞ്ചി ഉൽപാദനത്തിന്റെ പകുതി ഇന്ത്യയിലാണ്. ഇത് പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 25 ആയിരം ടൺ പഴങ്ങൾ ലോക വിപണികൾക്ക് നൽകുന്നു. ചൈനയും ജമൈക്കയുമാണ് മറ്റ് പ്രധാന നിർമ്മാതാക്കൾ. കൂടാതെ, അർജന്റീന, ഓസ്ട്രേലിയ, നൈജീരിയ, ബ്രസീൽ, ജപ്പാൻ, വിയറ്റ്നാം എന്നിവിടങ്ങളിലും ഇഞ്ചി വളരുന്നു. കൂടാതെ ഇഞ്ചിയുടെ ആവശ്യകത വർഷം തോറും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന്റെ പ്രദേശത്ത് കാട്ടിൽ ഇഞ്ചി കണ്ടെത്തുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമാണ്. റൂട്ട് വിളയ്ക്ക് ഉഷ്ണമേഖലാ കാലാവസ്ഥ ആവശ്യമാണെന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ, ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ, പൂച്ചട്ടികൾ, ട്യൂബുകൾ എന്നിവയിൽ മാത്രമേ ഇത് കാണാൻ കഴിയൂ. "റഷ്യൻ" ഇഞ്ചി കുറവുള്ളതും അപൂർവ്വമായി പൂക്കുന്നതുമാണ്.

ഇഞ്ചിയുടെ മികച്ച 10 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

രസകരമായ വസ്തുതകൾ

3 അഭിപ്രായങ്ങള്

  1. അസന്റേ ക്സാന ക്വാ കുതുപതിയ എലിമു യാ മതുമിസ് യാ തങ്കാവിസി

  2. അസന്തേ സന ടൈം പോകേ ഉഷൗരി വകോ ന ടുത ഉസിംഗതിയ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക