"വീഗൻ" എന്ന വാക്ക് 1943-ൽ ഡൊണാൾഡ് വാട്സൺ ഉപയോഗിച്ചു: അദ്ദേഹം "വെജിറ്റേറിയൻ" എന്ന വാക്ക് ചുരുക്കി. അക്കാലത്ത്, ഇംഗ്ലണ്ടിൽ നിലനിന്നിരുന്ന പ്രവണത, കർശനമായ സസ്യാഹാരത്തിൽ നിന്ന് മാറി മുട്ടയും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന കൂടുതൽ ഉദാരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിലേക്ക് നീങ്ങുക എന്നതായിരുന്നു. അതിനാൽ, യഥാർത്ഥ സസ്യാഹാരത്തിന്റെ മൂല്യങ്ങൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ സസ്യാഹാരികളുടെ ഒരു അസോസിയേഷൻ രൂപീകരിച്ചു. പൂർണ്ണമായും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ തത്വത്തോടൊപ്പം, സസ്യാഹാരികൾ അവരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ മറ്റെല്ലാ മേഖലകളിലും സ്വതന്ത്രവും സ്വാഭാവികവുമായ ജീവിതത്തിനുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ അവകാശത്തെ ബഹുമാനിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു: വസ്ത്രം, ഗതാഗതം, കായികം മുതലായവ.
ഏകദേശം പതിനയ്യായിരം വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, വേട്ടയാടൽ ക്രമേണ കൃഷിയും കൈവേലയും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിച്ചു. ഈ മാറ്റം മനുഷ്യരാശിക്ക് അതിജീവിക്കാനും സ്ഥിരമായ ഒരു ജീവിതരീതി നയിക്കാനും സാധ്യമാക്കി. എന്നിരുന്നാലും, ഈ രീതിയിൽ ഉയർന്നുവന്ന നാഗരികത സ്പീഷീസ് ഷോവിനിസത്താൽ പൂരിതമാണ്, പലപ്പോഴും ചില ജീവിവർഗങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ മറ്റ് ജീവിവർഗങ്ങളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്ക് ഹാനികരമായി മുൻഗണന നൽകുന്നു. മാത്രമല്ല, ഈ നാഗരികത "താഴ്ന്ന ജീവിവർഗങ്ങളുടെ" ചൂഷണവും നാശവും ന്യായീകരിക്കുന്നു.
മൃഗങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് സ്പീഷീസ് ഷോവിനിസം ആളുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ലിംഗവിവേചനം, വംശീയത എന്നിവയ്ക്ക് തുല്യമാണ്, അതായത്, ഒരു ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ മറ്റൊരു ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രതിനിധികളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്ക് അനുകൂലമായി അവഗണിക്കപ്പെടുന്ന സാഹചര്യം. അവര്ക്കിടയില്.
ആധുനിക ലോകത്ത്, ഫാമുകളിൽ മൃഗങ്ങളെ വലിയ തോതിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ, ചട്ടം പോലെ, മിക്ക സസ്യാഹാരികളും സസ്യാധിഷ്ഠിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരിഷ്കരിച്ച പതിപ്പുകൾ പിന്തുടരുന്നു ("ലാക്ടോ-ഓവോ വെജിറ്റേറിയനിസം"), മൃഗങ്ങളുടെയും പ്രകൃതിയുടെയും കഷ്ടപ്പാടുകൾ മറക്കുന്നു.
പല ലാക്റ്റോ-ഓവോ വെജിറ്റേറിയൻമാരും നവജാതശിശുക്കളെ അമ്മയിൽ നിന്ന് ഉടനടി എടുക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല. കാളക്കുട്ടി ആണെങ്കിൽ, ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കും മാസങ്ങൾക്കും ശേഷം അവന്റെ ജീവിതം കശാപ്പുശാലയിൽ അവസാനിക്കുന്നു; അത് പശുക്കിടാവാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു പണ പശുവായി വളർത്തപ്പെടും, കഷ്ടപ്പാടുകളുടെ ദൂഷിത വലയം അടയ്ക്കും.
മനുഷ്യരെന്ന നിലയിൽ ആധികാരികത പൂർണ്ണമായി കൈവരിക്കുന്നതിന്, സ്പീഷീസ് ഷോവനിസം നരഭോജിയായി നിഷിദ്ധമായി അംഗീകരിക്കപ്പെടണം. മൃഗങ്ങളെയും പ്രകൃതിയെയും പൊതുവെ നമ്മുടെ ഇരകളായി കണക്കാക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കണം. നാം മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ ബഹുമാനിക്കുകയും പ്രത്യേകമല്ലാത്ത ഷോവനിസത്തിന്റെ നൈതികതയെ ആന്തരികവൽക്കരിക്കുകയും വേണം.
മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, വസ്ത്രങ്ങൾ, മരുന്നുകൾ, ശുചിത്വ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിരസിക്കുന്നതിനെ വെഗനിസം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രീയ ആവശ്യങ്ങൾക്കും മതപരമായ ചടങ്ങുകൾക്കും കായിക വിനോദങ്ങൾക്കും വേണ്ടി മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് സസ്യാഹാരികൾ ബോധപൂർവം ഒഴിവാക്കുന്നു.
ആധുനിക ജൈവകൃഷിയുടെ ചട്ടക്കൂടിനുള്ളിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത സസ്യാഹാര കൃഷിയും സസ്യാഹാരത്തിന്റെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്. അത്തരം കൃഷി മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിരസിക്കുന്നതിനെയും മറ്റ് ജീവജാലങ്ങളുമായി ഭൂമി പങ്കിടാനുള്ള സന്നദ്ധതയെയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
നമ്മളെപ്പോലെ ഒരേ ഗ്രഹത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന മനുഷ്യനും മൃഗങ്ങളും തമ്മിലുള്ള പുതിയ ബന്ധം ബഹുമാനത്തിന്റെയും പൂർണ്ണമായ ഇടപെടലുകളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലായിരിക്കണം. മൃഗങ്ങൾ നമ്മുടെ സ്വന്തം പ്രദേശത്ത് നമ്മുടെ ആരോഗ്യം, ശുചിത്വം, ക്ഷേമം എന്നിവയെ ഭീഷണിപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മാത്രമാണ് അപവാദം (താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തിന് ഭീഷണി, ജൈവകൃഷി ഭൂമി മുതലായവ). ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നമ്മൾ തന്നെ ഇരകളാകാതിരിക്കാനും മൃഗങ്ങളെ പരമാവധി കാരുണ്യപൂർവ്വം പ്രദേശത്ത് നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാനും ഞങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തമാണ്. മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്ക് കഷ്ടപ്പാടുണ്ടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നാം വിട്ടുനിൽക്കണം. വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥതയുടെ അപകടം സ്പീഷീസ് ഷോവനിസത്തിന്റെയും ബലാത്സംഗ-ഇരയുടെ പെരുമാറ്റ മാതൃകയുടെയും വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ സാന്നിധ്യം മാത്രം മതിയാകും നമുക്ക് സുഖം തോന്നാൻ. ഈ സാന്ത്വന ബോധമാണ് ഈ മൃഗങ്ങളെ ചൂഷണം ചെയ്യാൻ കാരണം.
സസ്യങ്ങളുടെ കാര്യത്തിലും ഇതുതന്നെ സത്യമാണ്. പൂച്ചട്ടികളും പൂച്ചെണ്ടുകളും കൊണ്ട് വീടുകൾ അലങ്കരിക്കുന്ന പുരാതന ശീലം ഈ ചെടികളുടെ സ്വാഭാവിക ആവാസവ്യവസ്ഥയെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് നമ്മുടെ വികാരങ്ങളെ പോഷിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ സസ്യങ്ങളെ നാം പരിപാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഇത് വീണ്ടും "ബലാത്സംഗ-ഇര" സമുച്ചയത്തിന്റെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ജൈവ തോട്ടക്കാരൻ അടുത്ത വർഷത്തേക്കുള്ള തന്റെ വിളയുടെ മികച്ച വിത്തുകൾ സംരക്ഷിച്ച് ബാക്കിയുള്ള വിത്തുകൾ വിൽക്കുകയോ കഴിക്കുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് ചെടിയെ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. കൃഷി ചെയ്ത ഭൂമിയുടെ മണ്ണ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും നദികൾ, തടാകങ്ങൾ, ഭൂഗർഭജലം എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും അദ്ദേഹം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അദ്ദേഹം നട്ടുവളർത്തുന്ന ചെടികൾക്ക് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, രാസവളങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.
ജന്തുലോകത്തിന്റെ ജീവിതത്തിൽ പൂർണ്ണമായ ഇടപെടൽ നടത്താത്ത തത്വവും നമ്മുടെ വീടുകളിൽ സസ്യങ്ങളുടെ അഭാവവും ഒരു സമൂലമായ അളവുകോലായി തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ അത് സ്പീഷിസുകളല്ലാത്ത വർഗീയതയുടെ സിദ്ധാന്തവുമായി തികച്ചും യോജിക്കുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, മൃഗരാജ്യത്തിന്റെ മാത്രമല്ല, സസ്യരാജ്യത്തിന്റെയും പൊതുവെ പ്രകൃതിയുടെയും താൽപ്പര്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്ന കർശനമായ സസ്യാഹാരിയെ ആ സസ്യാഹാരിയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ പരിസ്ഥിതി സസ്യാഹാരി എന്നും വിളിക്കുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്. , പൂച്ചകളുടെയും നായ്ക്കളുടെയും തെരുവ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ താൻ പങ്കാളിയാകണമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു.
ഇക്കോ-വീഗൻ ജീവിതശൈലി പിന്തുടർന്ന്, മൃഗരാജ്യത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നതിൽ നമ്മൾ നേരിട്ട് ഇടപെടുന്നില്ലെങ്കിലും, നമ്മൾ ഇപ്പോഴും ധാതു-സസ്യ രാജ്യങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നു. ശുദ്ധമനസ്സാക്ഷിയോടെ പ്രകൃതിയുടെ ഫലങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നാം നമ്മുടെ കടങ്ങൾ വീട്ടണം എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം.
ഉപസംഹാരമായി, പാരിസ്ഥിതിക നാശം കുറയ്ക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്ന ഇക്കോ-വീഗനിസത്തിൽ ധാർമ്മിക ഉപഭോഗം, ജീവിതത്തിന്റെ ലാളിത്യം, ജനന നിയന്ത്രണം, ന്യായമായ സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ, യഥാർത്ഥ ജനാധിപത്യം എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ മൂല്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, കഴിഞ്ഞ പതിനയ്യായിരം വർഷങ്ങളായി മനുഷ്യരാശി വളർത്തിയെടുത്ത ഭ്രാന്ത് അവസാനിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.