കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണക്രമം പ്രത്യേകം സമീകൃതമായിരിക്കണം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ ഉറവിടം, വെയിലത്ത് കുട്ടിയുടെ പ്ലേറ്റിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ദൈനംദിന സാന്നിധ്യം. എല്ലാ ദിവസവും, ഈ പച്ചക്കറികൾ 6 ആയിരിക്കുമെങ്കിൽ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ് - പരമാവധി പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് എല്ലാ വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളും.
1 - കാബേജ്
വിറ്റാമിൻ സി, ഫോളിക് ആസിഡ്, പാന്റോതെനിക് ആസിഡ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത പദാർത്ഥങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ കാബേജ് ആകാം. കാബേജ് - വൈറൽ രോഗങ്ങൾ, വൈറ്റമിൻ കുറവ്, ന്യൂറോളജിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങൾ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഭാരം വർദ്ധിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മികച്ച പ്രതിരോധം.
2 - തക്കാളി
ചുവപ്പും മഞ്ഞയും ഉള്ള തക്കാളിക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും അവയ്ക്ക് കഴിയും.
3 കാരറ്റ്
ഇതിൽ ധാരാളം കരോട്ടീനുകളും വിറ്റാമിൻ എയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ചശക്തിക്ക് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് യുവ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക്. കാരറ്റ് പല്ലുകളെയും മോണകളെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനം സാധാരണമാക്കുന്നു, സെല്ലുലാർ പുതുക്കൽ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, നീണ്ട ഗാഢനിദ്ര ഘട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
4 - എന്വേഷിക്കുന്ന
ബീറ്റ്റൂട്ട് പല വിഭവങ്ങളിലും, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങളിൽ പോലും തികച്ചും മറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, അത് കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അയോഡിൻ, ചെമ്പ്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, ബി എന്നിവ ധാരാളം ഉണ്ട്. ഹൃദയത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും മാനസിക പ്രക്രിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളും സ്ലാഗുകളും നീക്കം ചെയ്യാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു.
5 - കുരുമുളക്
കുരുമുളക് രുചിക്ക് മധുരമാണ്, അവ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ഒന്നും രണ്ടും കോഴ്സുകളിൽ ചേർക്കാം. ഇത് പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്, വിറ്റാമിനുകൾ സി, എ, പി, പിപി, ഗ്രൂപ്പ് ബി. മണി കുരുമുളക് ഹൃദയത്തിന്റെയും രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ആരോഗ്യം പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഞരമ്പുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഉറങ്ങാൻ ശാന്തമാക്കുന്നു.
6 പച്ച ഉള്ളി
പച്ച ഉള്ളി പിത്തരസത്തിന്റെ സ്രവത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഒരു കുട്ടിയിൽ പാൻക്രിയാസിന്റെ രൂപീകരണം ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ സംഭവിക്കുന്നു. ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവം നികത്താനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.