നമ്മുടെ ആരോഗ്യം, പ്രതിരോധശേഷി, ക്ഷേമം, മാനസികാവസ്ഥ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെയധികം നേട്ടങ്ങൾ നൽകുന്ന സൂപ്പർഫുഡുകളുടെ ഒരു പട്ടിക ഞാൻ സമാഹരിക്കുന്നത് തുടരുന്നു (ഒന്ന്, രണ്ട് ഭാഗങ്ങൾ കാണുക). മാത്രമല്ല, അവയെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്:
പെർഗ
തേനീച്ചകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പൂമ്പൊടി, അമൃത്, എൻസൈമുകൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണിത്. എനിക്ക് ശരിക്കും തേൻ ഇഷ്ടമല്ല, തേനീച്ച ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞാൻ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല. പക്ഷേ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഏറ്റെടുത്ത്, തേനീച്ച ബ്രെഡ് മനുഷ്യർക്ക് എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള പരാമർശങ്ങൾ ഞാൻ പലപ്പോഴും കാണാൻ തുടങ്ങി. വിദേശ വിദഗ്ധരും ഇതിനെക്കുറിച്ച് എഴുതിയത് എന്നെ ഇരട്ടി ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തി, കാരണം തേനും അതിന്റെ ഡെറിവേറ്റീവുകളും വളരെ “റഷ്യൻ”, വളരെ “ജനപ്രിയ” വിഷയമായി ഞാൻ കണക്കാക്കി. വ്യക്തമായും തെറ്റ്? തേനീച്ച ബ്രെഡിന്റെ ദീർഘകാല ഉപയോഗത്തിന്റെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തൽ, ലൈംഗിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, സീസണൽ അലർജികളിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
ചില കായികതാരങ്ങൾ പോലും തേനീച്ച അപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു: ഇത് energy ർജ്ജം നൽകുന്നു, am ർജ്ജവും സഹിഷ്ണുതയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
കൂമ്പോളയിൽ സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവരോ ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണ അലർജിയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവരോ ബീ ബ്രെഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴിക്കണം.
നല്ല ഗുണനിലവാരവും ശരിയായ ശേഖരണ സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉണ്ടെങ്കിൽ മാത്രമേ തേനീച്ച ബ്രെഡിന് ആരോഗ്യപരമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാവുകയുള്ളൂ എന്നും മനസിലാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ആരാണ്, എവിടെയാണ് തേനീച്ച ബ്രെഡ് (തേൻ) വാങ്ങുന്നതെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.
എള്ള്
ഈ വിത്തുകൾ കാൽസ്യത്തിന്റെ ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ സസ്യ സ്രോതസ്സുകളിൽ ഒന്നാണ്! കൂടാതെ, അവ മറ്റ് പ്രധാന ധാതുക്കളാൽ സമ്പന്നമാണ്: ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്. ഇതിന് നന്ദി, ശരീരത്തിലെ എല്ലുകളിലെയും മറ്റ് ടിഷ്യുകളിലെയും ധാതുക്കളുടെ ശരിയായ അളവ് നിലനിർത്താൻ എള്ള് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, എൻസൈമുകളുടെ സമന്വയം, വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര പ്രക്രിയകൾ നൽകുന്നു. എള്ളിലെ മറ്റ് ചേരുവകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തെ ചെറുക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം സുസ്ഥിരമാക്കാനും കരളിനെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എള്ള് പ്രോട്ടീന്റെ നല്ലൊരു ഉറവിടം കൂടിയാണ്.
ആശ്ചര്യകരമായത്: അത്തരം ശ്രദ്ധേയമല്ലാത്ത ചെറിയ വിത്തുകൾ - കൂടാതെ നിരവധി നേട്ടങ്ങളും!
എള്ള് എണ്ണയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, കേടാകാതിരിക്കാനും ശീതീകരിക്കാനും അവ നന്നായി പാക്കേജുചെയ്ത് ശീതീകരിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഏതെങ്കിലും സാലഡുകളിൽ വിത്ത് ചേർത്ത് നിങ്ങൾക്ക് എള്ള് അസംസ്കൃതമായി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ നിന്ന് പാസ്ത ഉണ്ടാക്കാം - താഹിനി. ഹമ്മസ്, ബാബഗാനുഷ്, മറ്റ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, സോസുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ പാചകങ്ങളെല്ലാം എന്റെ പുതിയ ios ആപ്പിലാണ്.
ഞാൻ ഇവിടെ എള്ള് വാങ്ങുന്നു.
ഇഞ്ചി
ഇഞ്ചിക്ക് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഇത് ജലദോഷത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ ഗർഭകാലത്ത് ഓക്കാനം, ടോക്സിയോസിസ് എന്നിവ തടയുന്നതിനും ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനുമുള്ള കഴിവിനെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഇഞ്ചിക്ക് ധാരാളം വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്.
ഇഞ്ചിയുടെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ജ്യൂസുകൾ, സ്മൂത്തികൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു, കൂടാതെ ഇഞ്ചി ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ അവ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ (നാരങ്ങ, സരസഫലങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ) ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു.