ചേരുവകൾ: കാരറ്റ്, ഇടത്തരം കുക്കുമ്പർ, ചീര, അവോക്കാഡോ, 20 പൈൻ പരിപ്പ്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത കടൽ ഉപ്പ്, അലങ്കാരത്തിനുള്ള വാട്ടർ ക്രസ് മുളകൾ എന്നിവ ഇവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം.
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ചീരയുടെ ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. മുളകും ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു വെജിറ്റബിൾ പീലർ ഉപയോഗിച്ച്, മുമ്പ് കഴുകിയ കാരറ്റ്, കുക്കുമ്പർ എന്നിവ "മുറിക്കുക". അവോക്കാഡോ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. അവോക്കാഡോ വേഗത്തിൽ മുറിക്കാൻ അറിയാത്തവർക്കായി, എന്റെ വീഡിയോ കാണാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
സാലഡിനൊപ്പം ഒരു പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വയ്ക്കുക, എണ്ണയും ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് മാറ്റി വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് പരിപ്പ് മുളപ്പിച്ച് തളിക്കേണം.