സ്ട്രോഫാരിയ റുഗോസോ-അനുലറ്റ (സ്ട്രോഫാരിയ റുഗോസോ-അനുലറ്റ) ഫോട്ടോയും വിവരണവും

സ്ട്രോഫാരിയ മോതിരം (സ്ട്രോഫാരിയ റുഗോസോ-അനുലറ്റ)

• സ്ട്രോഫാരിയ ഫെറി
• കോൾട്ട്സെവിക്

• സ്ട്രോഫാരിയ ഫെറി

തൊപ്പി:

ചെറുപ്പത്തിൽ തന്നെ, വളരെ സാധാരണവും ഇന്ന് കൃഷി ചെയ്യുന്നതുമായ ഈ കുമിളിന്റെ തൊപ്പിയുടെ ഉപരിതലം മഞ്ഞനിറത്തിൽ നിന്ന് ചുവപ്പ്-തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. മുതിർന്ന കൂണുകളിൽ, തൊപ്പി ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ ചെസ്റ്റ്നട്ട് വരെ നിറം എടുക്കുന്നു. വ്യാസത്തിൽ, തൊപ്പി 20 സെന്റീമീറ്റർ വരെ എത്താം. കൂണിന് ഒരു കിലോയോളം തൂക്കമുണ്ട്. ഇളം കൂണുകളിൽ, തൊപ്പിക്ക് അർദ്ധഗോള ആകൃതിയുണ്ട്, പോർസിനി കൂണിനോട് സാമ്യമുണ്ട്. പക്ഷേ, അവയുടെ തൊപ്പിയുടെ വളഞ്ഞ അറ്റം ഒരു നേർത്ത തൊലി ഉപയോഗിച്ച് കാലുമായി ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, തൊപ്പി പാകമാകുമ്പോൾ അത് പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ഫംഗസ് വളരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇളം വിരകളിൽ, ലാമറുകൾ ചാരനിറമാണ്. പ്രായത്തിനനുസരിച്ച്, അവ ഫംഗസിന്റെ ബീജങ്ങൾ പോലെ ഇരുണ്ടതും ധൂമ്രവസ്ത്രവും ആയിത്തീരുന്നു.

കാല്:

തണ്ടിന്റെ ഉപരിതലം വെളുത്തതോ തവിട്ടുനിറമോ ആകാം. കാലിൽ ഒരു മോതിരമുണ്ട്. കാലിലെ മാംസം വളരെ സാന്ദ്രമാണ്. കാലിന്റെ നീളം 15 സെന്റിമീറ്ററിലെത്താം.

പൾപ്പ്:

തൊപ്പിയുടെ തൊലിക്ക് താഴെ, മാംസം ചെറുതായി മഞ്ഞനിറമാണ്. ഇതിന് അപൂർവമായ ഗന്ധവും നേരിയ, മനോഹരമായ രുചിയുമുണ്ട്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത:

റിംഗ്‌വോം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ വിലയേറിയ കൂൺ ആണ്, ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക മണം ഉണ്ടെങ്കിലും വെളുത്ത കൂൺ പോലെയാണ് ഇത് ആസ്വദിക്കുന്നത്. കൂണിന്റെ പൾപ്പിൽ ധാരാളം ബി വിറ്റാമിനുകളും ധാരാളം ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വെള്ളരി, കാബേജ്, തക്കാളി എന്നിവയേക്കാൾ കൂടുതൽ നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ആസിഡ് ദഹന അവയവങ്ങളിലും നാഡീവ്യവസ്ഥയിലും ഗുണം ചെയ്യും.

സാമ്യം:

റിംഗ്‌ലെറ്റുകൾ റുസുലയുടെ അതേ ലാമെല്ലാറാണ്, എന്നാൽ നിറത്തിലും ആകൃതിയിലും അവ മാന്യമായ കൂണുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. കോൾട്ട്സെവിക്കിന്റെ രുചി ഒരു ബോളറ്റസിനോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്.

വ്യാപിക്കുക:

ഈ ഇനത്തിന്റെ കൂൺ വേണ്ടി, അത് കേവലം ഒരു പോഷക അടിവസ്ത്രം തയ്യാറാക്കാൻ മതി. ചാമ്പിനോൺസുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വീട്ടുവളപ്പിൽ വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുമായി അവ വിചിത്രമല്ല. നന്നായി വളപ്രയോഗം നടത്തിയ മണ്ണിൽ, വനത്തിന് പുറത്തുള്ള സസ്യങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ, ഇലപൊഴിയും വനങ്ങളിൽ റിംഗ് വോം പ്രധാനമായും വളരുന്നു. വേനൽക്കാലത്തിന്റെ ആരംഭം മുതൽ ശരത്കാലത്തിന്റെ മധ്യം വരെയാണ് നിൽക്കുന്ന കാലയളവ്. വീട്ടുമുറ്റത്തെ കൃഷിക്ക്, അവർ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിതമായ ചൂടുള്ള സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഫിലിമിന് കീഴിലും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിലും ബേസ്മെന്റുകളിലും കിടക്കകളിലും ഇത് വളർത്താം.