സ്റ്റീം സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്. കലോറി, രാസഘടന, പോഷകമൂല്യം.

ചേരുവകൾ സ്റ്റീം സോസ്

വൈറ്റ് ബേസിക് സോസ് 900.0 (ഗ്രാം)
ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ 100.0 (ഗ്രാം)
നാരങ്ങ ആസിഡ് 1.0 (ഗ്രാം)
അധികമൂല്യ 70.0 (ഗ്രാം)
തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

മാംസം ചാറിൽ ആവിയിൽ വേവിച്ച അതേ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കുക (പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 538). വേവിച്ചതും വേവിച്ചതുമായ മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് സോസ് വിളമ്പുക

ആപ്ലിക്കേഷനിലെ പാചകക്കുറിപ്പ് കാൽക്കുലേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും നഷ്ടം കണക്കിലെടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

പോഷകമൂല്യവും രാസഘടനയും.

ഓരോന്നിനും പോഷകങ്ങളുടെ (കലോറി, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും) ഉള്ളടക്കം പട്ടിക കാണിക്കുന്നു 100 ഗ്രാം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗം.
പോഷകഅളവ്മാനദണ്ഡം **100 ഗ്രാം മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100 കിലോ കലോറിയിലെ മാനദണ്ഡത്തിന്റെ%100% സാധാരണ
കലോറി മൂല്യം213.5 കിലോ കലോറി1684 കിലോ കലോറി12.7%5.9%789 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീനുകൾ15.3 ഗ്രാം76 ഗ്രാം20.1%9.4%497 ഗ്രാം
കൊഴുപ്പ്14.2 ഗ്രാം56 ഗ്രാം25.4%11.9%394 ഗ്രാം
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ്6.5 ഗ്രാം219 ഗ്രാം3%1.4%3369 ഗ്രാം
ജൈവ ആസിഡുകൾ0.02 ഗ്രാം~
അലിമെന്ററി ഫൈബർ0.5 ഗ്രാം20 ഗ്രാം2.5%1.2%4000 ഗ്രാം
വെള്ളം209.2 ഗ്രാം2273 ഗ്രാം9.2%4.3%1087 ഗ്രാം
ചാരം0.3 ഗ്രാം~
വിറ്റാമിനുകൾ
വിറ്റാമിൻ എ, RE60 μg900 μg6.7%3.1%1500 ഗ്രാം
രെതിനൊല്0.06 മി~
വിറ്റാമിൻ ബി 1, തയാമിൻ0.02 മി1.5 മി1.3%0.6%7500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 2, റൈബോഫ്ലേവിൻ0.02 മി1.8 മി1.1%0.5%9000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 4, കോളിൻ4 മി500 മി0.8%0.4%12500 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 5, പാന്തോതെനിക്0.03 മി5 മി0.6%0.3%16667 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 6, പിറിഡോക്സിൻ0.06 മി2 മി3%1.4%3333 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ബി 9, ഫോളേറ്റ്3.9 μg400 μg1%0.5%10256 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക്1.1 മി90 മി1.2%0.6%8182 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ ഇ, ആൽഫ ടോക്കോഫെറോൾ, ടി.ഇ.4 മി15 മി26.7%12.5%375 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ എച്ച്, ബയോട്ടിൻ0.2 μg50 μg0.4%0.2%25000 ഗ്രാം
വിറ്റാമിൻ പിപി, ഇല്ല2.7398 മി20 മി13.7%6.4%730 ഗ്രാം
നിയാസിൻ0.2 മി~
മാക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകൾ
പൊട്ടാസ്യം, കെ47.3 മി2500 മി1.9%0.9%5285 ഗ്രാം
കാൽസ്യം, Ca.9.1 മി1000 മി0.9%0.4%10989 ഗ്രാം
സിലിക്കൺ, Si0.3 മി30 മി1%0.5%10000 ഗ്രാം
മഗ്നീഷ്യം, എം.ജി.3.7 മി400 മി0.9%0.4%10811 ഗ്രാം
സോഡിയം, നാ27.5 മി1300 മി2.1%1%4727 ഗ്രാം
സൾഫർ, എസ്9.8 മി1000 മി1%0.5%10204 ഗ്രാം
ഫോസ്ഫറസ്, പി15.9 മി800 മി2%0.9%5031 ഗ്രാം
ക്ലോറിൻ, Cl85.1 മി2300 മി3.7%1.7%2703 ഗ്രാം
ഘടകങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക
അലുമിനിയം, അൽ103 μg~
ബോൺ, ബി17.8 μg~
വനേഡിയം, വി6.2 μg~
അയൺ, ​​ഫെ0.2 മി18 മി1.1%0.5%9000 ഗ്രാം
അയോഡിൻ, ഞാൻ0.3 μg150 μg0.2%0.1%50000 ഗ്രാം
കോബാൾട്ട്, കോ0.5 μg10 μg5%2.3%2000 ഗ്രാം
മാംഗനീസ്, Mn0.0569 മി2 മി2.8%1.3%3515 ഗ്രാം
കോപ്പർ, ക്യു13.4 μg1000 μg1.3%0.6%7463 ഗ്രാം
മോളിബ്ഡിനം, മോ.2.8 μg70 μg4%1.9%2500 ഗ്രാം
നിക്കൽ, നി3.4 μg~
ഒലോവോ, എസ്എൻ0.4 μg~
റൂബിഡിയം, Rb36.4 μg~
സെലിനിയം, സെ0.4 μg55 μg0.7%0.3%13750 ഗ്രാം
ടൈറ്റൻ, നിങ്ങൾ0.8 μg~
ഫ്ലൂറിൻ, എഫ്217.1 μg4000 μg5.4%2.5%1842 ഗ്രാം
ക്രോം, Cr27.6 μg50 μg55.2%25.9%181 ഗ്രാം
സിങ്ക്, Zn0.4604 മി12 മി3.8%1.8%2606 ഗ്രാം
ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ
അന്നജവും ഡെക്സ്ട്രിനുകളും4.9 ഗ്രാം~
മോണോ-, ഡിസാക്കറൈഡുകൾ (പഞ്ചസാര)1.1 ഗ്രാംപരമാവധി 100

Value ർജ്ജ മൂല്യം 213,5 കിലോ കലോറി ആണ്.

സ്റ്റീം സോസ് വിറ്റാമിൻ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്: വിറ്റാമിൻ ഇ - 26,7%, വിറ്റാമിൻ പിപി - 13,7%, ക്രോമിയം - 55,2%
  • വിറ്റാമിൻ ഇ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഗോണാഡുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, ഹൃദയപേശികൾ, കോശ സ്തരങ്ങളുടെ സാർവത്രിക സ്ഥിരതയാണ്. വിറ്റാമിൻ ഇ യുടെ കുറവോടെ, എറിത്രോസൈറ്റുകളുടെ ഹീമോലിസിസും ന്യൂറോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സും നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു.
  • വിറ്റാമിൻ പി.പി. energy ർജ്ജ ഉപാപചയത്തിന്റെ റിഡോക്സ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കുന്നു. അപര്യാപ്തമായ വിറ്റാമിൻ കഴിക്കുന്നത് ചർമ്മത്തിന്റെ സാധാരണ അവസ്ഥയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ദഹനനാളവും നാഡീവ്യവസ്ഥയും.
  • ക്രോം രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറവ് ഗ്ലൂക്കോസ് ടോളറൻസ് കുറയുന്നു.
 
പാചകരീതിയിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കവും രാസഘടനയും സ്റ്റീം സോസ് 100 ഗ്രാം
  • 64 കിലോ കലോറി
  • 0 കിലോ കലോറി
  • 743 കിലോ കലോറി
ടാഗുകൾ: എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, കലോറി ഉള്ളടക്കം 213,5 കിലോ കലോറി, രാസഘടന, പോഷക മൂല്യം, എന്ത് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, പാചക രീതി സ്റ്റീം സോസ്, പാചകക്കുറിപ്പ്, കലോറി, പോഷകങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക