സ്പ്രിംഗ് കൂൺ മെയ് വരി

ലൈനുകളും മോറലുകളും ശേഖരിക്കുന്നതിനായി സീസണിൽ വസന്തകാലത്ത് വളരുന്ന ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ആണ് റിയാഡോവ്ക മെയ്സ്കയ. ഇത് വളർച്ചയ്ക്കായി വിവിധ സ്ഥലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു: കാടിന്റെ പ്രകാശമുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ, വയലുകളുടെയും വന റോഡുകളുടെയും പാതയോരങ്ങൾ, വയലുകളുടെയും പുൽമേടുകളുടെയും പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെയും അരികുകളിൽ വിരളമായ പുല്ല്. നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ പോലും ഇത് കാണാം, ഉദാഹരണത്തിന്, പുഷ്പ കിടക്കകളിലോ പുൽത്തകിടികളിലോ.

മെയ് വരി എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും, കാരണം ഈ കൂൺ ശരത്കാലത്തിലാണ് സാധാരണ തരത്തിലുള്ള വരികൾക്കൊപ്പം വളരുന്നത്? ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശരീരത്തിന് വളരെ മിതമായ രൂപമുണ്ടെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, കാരണം അതിന്റെ തൊപ്പി, തണ്ട്, പ്ലേറ്റുകൾ എന്നിവ ഒരേ നിറത്തിലാണ് - വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം. ചിലപ്പോൾ പുതിയ കൂൺ പിക്കറുകൾ മെയ് വരിയെ ചാമ്പിഗ്നണുകളുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു. അവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ കൂൺ രുചി മികച്ച ശരത്കാല സ്പീഷീസുകളേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

മെയ് റോ കൂൺ: ഫോട്ടോയും വിവരണവും

മെയ് വരിയുടെ വിവരണം വിഷമുള്ള വെളുത്ത വരിയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, അത് വളരെ വിഷാംശമാണ്. പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, അതുകൊണ്ടാണ് മെയ് കൂൺ മറ്റുള്ളവരെപ്പോലെ ജനപ്രിയമല്ലാത്തത്. "ശാന്തമായ വേട്ട" യുടെ ഓരോ ആരാധകനും വസന്തകാലത്ത് ഈ ഇനത്തെ തേടി വനത്തിലൂടെ അലയാൻ തയ്യാറല്ല. എന്നാൽ ഈ പ്രത്യേക വരി ശേഖരിക്കാനും ശേഷിയിൽ തങ്ങളുടെ കൊട്ടകൾ നിറയ്ക്കാനും സന്തോഷമുള്ള ഗോർമെറ്റുകൾ ഉണ്ട്.

വിഷം നിറഞ്ഞ വെളുത്ത നിരയ്ക്ക് മെയ് ഒന്നിന്റെ അതേ നിറമുണ്ടെന്ന് അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഓഗസ്റ്റ് അവസാനത്തോടെ അതിന്റെ ഫലം കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ആദ്യത്തെ മഞ്ഞ് വരെ തുടരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ഫംഗസിന്റെ മണം വളരെ അരോചകവും മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്, പൂപ്പൽ വാസനയെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ മെയ് വരി കൂണും വെളുത്ത വരി കൂണും കാണിക്കുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ താരതമ്യം ചെയ്യുക.

[ »»]മെയ് മാസത്തിൽ കൂൺ വരികളിൽ പെടുന്നതിനാൽ അവയും ഗ്രൂപ്പുകളായി വളർന്ന് "മന്ത്രവാദിനി വളയങ്ങൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നു. ചില കൂൺ പിക്കറുകൾ അതിന്റെ സുഗന്ധം കുക്കുമ്പർ ആണെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയ പുല്ലിന്റെ ഗന്ധത്തോട് സാമ്യമുള്ളതാണെന്നോ അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും പഴത്തിന്റെ ശരീരം പുതിയ മാവ് പോലെ മണക്കുന്നു.

കൂൺ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും മണവും കാരണം എല്ലാവരും അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

മെയ് വരി കൂൺ വളർച്ചയിൽ തികച്ചും അപ്രസക്തമാണെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. അവർ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക വനമോ മണ്ണോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് അവ ഏതെങ്കിലും വനങ്ങളിലും വനത്തോട്ടങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ജൂൺ പകുതിയോടെ ഈ കൂൺ പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാവുകയും അവരുടെ മറ്റ് സഹോദരങ്ങൾക്ക് സ്ഥാനം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്.

മെയ് വരിയുടെ വിവരണവും ഫോട്ടോയും സ്വയം പരിചയപ്പെടാൻ ഞങ്ങൾ വായനക്കാരെ ക്ഷണിക്കുന്നു, ഇത് ഈ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ ശരിയായി തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കും.

ലാറ്റിൻ നാമം: കാലോസൈബ് ഗാംബോസ.

കുടുംബം: ലിയോഫിലിക്.

പര്യായങ്ങൾ ടി-ഷർട്ട്, മെയ് കൂൺ, ജോർജീവ് കൂൺ, മെയ് കാലോസൈബ്.

തൊപ്പി: ചെറുപ്പത്തിൽ, ഇതിന് പരന്ന കോൺവെക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഹമ്പ് ആകൃതിയിലുള്ള ആകൃതിയുണ്ട്, വലുപ്പം 3 മുതൽ 10 സെന്റിമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. കാലക്രമേണ, അത് സെമി-സ്പ്രെഡ് ആയിത്തീരുകയും അടരുകളുള്ള-നാരുകളുള്ള രൂപം നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപരിതലം സ്പർശനത്തിന് വരണ്ടതാണ്, വെളുത്തതോ ഇളം ക്രീം. കൂൺ വളരെ പഴയ മാതൃകകൾ ഒരു ഓച്ചർ നിറം നേടുന്നു. ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ മെയ് വരി കൂണിന്റെ ഫോട്ടോയും വികസനത്തിന്റെ വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിൽ തൊപ്പിയുടെ ആകൃതിയും ശ്രദ്ധിക്കുക.

കാല്: സിലിണ്ടർ ആകൃതി, മുകളിൽ നിന്ന് താഴേക്ക് ഇടുങ്ങിയതോ വികസിച്ചതോ ആണ്. വെളുത്തതോ ഇളം ക്രീം നിറമോ, പാകമാകുമ്പോൾ ചെറുതായി മഞ്ഞകലർന്നതാണ്. അടിഭാഗത്ത് സാധാരണയായി തുരുമ്പിച്ച ഒച്ചർ നിറമായിരിക്കും. ഉയരം 3 മുതൽ 9 സെന്റീമീറ്റർ വരെ, വീതി 1,5 മുതൽ 3,5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ. സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ മെയ് വരിയുടെ അവതരിപ്പിച്ച ഫോട്ടോ, വിഷം നിറഞ്ഞ വെളുത്ത വരിയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂൺ വേർതിരിച്ചറിയാൻ ഓരോ തുടക്കക്കാരനായ മഷ്റൂം പിക്കറെയും സഹായിക്കും.

പൾപ്പ്: ഇടതൂർന്ന, വെള്ള, നിറം വാർദ്ധക്യം വരെ മാറില്ല. കുക്കുമ്പറിന്റെയോ കട്ട് പുല്ലിന്റെയോ പ്രത്യേക ഗന്ധമുള്ള പുതിയ മാവിന്റെ രുചി ഇതിന് ഉണ്ട്.

രേഖകള്: ഇടുങ്ങിയതും നേർത്തതും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതും വെളുത്ത നിറമുള്ളതും പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ ക്രീം ആയി മാറുന്നു.

[»]

മെയ് വരിയുടെ അപേക്ഷയും വിതരണവും

അപ്ലിക്കേഷൻ: അസംസ്കൃത ഉപഭോഗത്തിന് അനുയോജ്യമല്ല. ശീതകാലവും മറ്റ് പാചക ചികിത്സകളും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ്.

ഭക്ഷ്യയോഗ്യത: 4 വിഭാഗത്തിലെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഇനങ്ങളിൽ പെടുന്നു, എന്നിരുന്നാലും, ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ, ഇത് ബീഫ് കരളിനേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

സമാനതകളും വ്യത്യാസങ്ങളും: അതിന്റെ കായ്ക്കുന്ന സീസൺ മെയ് മാസത്തിൽ ആരംഭിച്ച് ഏകദേശം ഒരു മാസം മാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കും, അതിനാൽ ഫംഗസിന് സമാനമായ ഇരട്ടകൾ ഉണ്ടാകില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ചിലപ്പോൾ സ്പ്രിംഗ് വിഷ ഇനമായ എന്റോമോളയുമായി ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, എന്നിരുന്നാലും അതിന്റെ നിറം റോവീഡിനേക്കാൾ ഇരുണ്ടതാണ്, കൂടാതെ കാൽ വളരെ കനംകുറഞ്ഞതുമാണ്.

വ്യാപിക്കുക: തുറന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ, ചെറിയ വനങ്ങളിൽ, അപൂർവ കുറ്റിച്ചെടികളുടെ കുറ്റിച്ചെടികളിൽ, പുൽമേടുകളിൽ, മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ. മിക്കപ്പോഴും മോറലുകളോ വരകളോ വളരുന്നിടത്ത് ഇത് കണ്ടെത്താനാകും. ഇത് വലിയ ഗ്രൂപ്പുകളിലോ വരികളിലോ വളരുന്നു, താഴ്ന്ന പുല്ലുള്ള ലിറ്റർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. പൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ബിർച്ച്-പൈൻ വനങ്ങളിലെ മണൽ മണ്ണിലാണ് മെയ് വരി കൂൺ കൂടുതലും കാണപ്പെടുന്നത്. ഇത് മെയ് തുടക്കത്തിലോ മധ്യത്തിലോ കായ്ക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ജൂൺ അവസാനം വരെ തുടരുകയും ചെയ്യും. ഫാർ ഈസ്റ്റിലും സൈബീരിയയിലും യുറലുകളിലും യൂറോപ്പിലുടനീളം ഇത് കാണപ്പെടുന്നു.

മെയ് വരി കൂണിന്റെ ഒരു വിവരണവും ഫോട്ടോയും ഉള്ളതിനാൽ, ഓരോ മഷ്റൂം പിക്കർക്കും ഈ ഇനത്തെ ശരിയായി തിരിച്ചറിയാനും ഒരു വലിയ കൂൺ വിളവെടുപ്പ് ശേഖരിക്കാനും കഴിയും. ആദ്യത്തെ സ്പ്രിംഗ് കൂൺ രുചിയും പോഷക ഗുണങ്ങളും നിങ്ങളെയും നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കും, അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കും.